Без значение дали моркови, моркови, моркови или корени: С тези 10 съвета, вие също можете успешно да отглеждате класиката в зеленчуковия пласт.
Не само популярни сред зайците - морковите са истински фаворит в немските зеленчукови лехи. В края на краищата портокаловите корени са не само вкусни, но и могат да бъдат събрани пресни от собствената ви градина за дълго време. С тези 10 съвета ще ви покажем колко лесно е да приберете хрупкави моркови вместо набръчкано цвекло.
Съвет 10: Разглезени за избор на (разнообразие)
Сега има голям брой сортове моркови, които се различават по своите местни условия, вкус и форма. Ако харесвате нещо малко по-необичайно, можете дори да отглеждате бели, жълти или лилави моркови в собствената си градина. Но кой е правилният сорт за вашата градина? За да можете да хапвате пресни моркови през целия градински сезон, е препоръчително да засадите няколко сорта. Ранните сортове могат да се берат от края на май, късните до есента.
Съвет 9: Местоположение и почва
Почвата е от решаващо значение за моркова, в края на краищата коренът е този, който по-късно се прибира. Морковът го предпочита рохкав и пясъчен. Ако, от друга страна, почвата е глинеста или ако камъните блокират пътя надолу, корените са склонни да развиват допълнителни върхове. Странните форми на растеж или нисък растеж също могат да бъдат признаци на неподходяща почва. Можете да подобрите почвата преди засаждане с висококачествена органична почва като нашата органична почва за домати и зеленчуци Plantura без торф, за да осигурите на моркова възможно най-добрите условия за начало. Иначе морковът обича да е слънчево. Въпреки това трябва да се избягват съседните лехи с целина, копър и магданоз. Те не само се нуждаят от същите хранителни вещества като моркова, но и са атакувани от същите патогени.
Съвет 8: Сеитба
Морковите не са особено чувствителни към студ. Следователно ранните сортове могат да се засяват още в началото на март или дори през февруари под руно. Преди сеитба обаче леглото трябва да бъде добре подготвеноще. Разхлабете почвата и отстранете камъните от почвата (ако е възможно). След това направете няколко, около 3 см дълбоки вдлъбнатини в почвата, в които можете да засеете морковите, всеки на 2 до 4 см един от друг. Между отделните канали трябва да има разстояние от 20 см. Тук могат да се засадят репички или копър. Не само, че използвате оптимално пространството, копърът дори насърчава растежа на морковите.
Съвет 7: Разредете
Може да се чувствате неправилно да откъсвате растенията, които сами сте засадили, но периодичното изтъняване е задължително за добра реколта от моркови. Ако морковите са твърде близо един до друг, те отнемат хранителните вещества един от друг и растат само лошо. Така в крайна сметка получавате повече моркови, но те са много малки. Освен това морковите могат да растат заедно или да образуват причудливи форми, които също пречат на растежа им. По-добре е да сортирате болните и закърнели растения, както и растенията, които са твърде гъсто отглеждани в ранен етап. Най-добре е да разредите, когато растенията са високи около 5 см. Това ви дава по-добър преглед на това колко моркови всъщност трябва да бъдат премахнати. Ако нямате сърце да хвърлите малките моркови върху компоста, можете просто да ги преместите в друга част на градината.
Съвет 6: Торове и хранителни вещества
"Много помага много" за съжаление не се отнася за оранжевите зеленчуци. Морковите са средни хранилки, което означава, че се нуждаят от постоянно снабдяване с хранителни вещества. Те реагират на внезапно възникващо високо съдържание на хранителни вещества със силен растеж на листата, но ние искаме да съберем корените, а не листата на моркова. Следователно трябва да избягвате торове, особено при сеитба, дори ако наистина искате да направите нещо добро за тях. Вместо това зеленият тор може да се обработва в почвата през есента на годината преди засаждането на леглото. Дълбоко вкоренените растения като фуражна репичка, които също разрохкват почвата, са идеални.
Съвет 5: Оставете водата да тече
Морковите обичат да са влажни. Особено веднага след сеитбата трябва да се внимава почвата винаги да задържа малко остатъчна влага. Колкото по-големи стават морковите, толкова по-малко вода се нуждаят растенията. Всъщност сега трябва да се уверите, че морковите растат по-късноне приемайте твърде много вода. В противен случай растението влага твърде много енергия в растежа на листата си и размерът на корена намалява. Така че, ако искате да съберете големи моркови, трябва да осигурите балансиран воден баланс.
Съвет 4: Останете под земята
Тъй като морковите не са много конкурентни, е много важно, особено когато са млади, редовно да премахвате плевелите между редовете. Тази мярка може да доведе до случайно освобождаване на главите на морковите от защитната пръст. Ако случаят е такъв, трябва да покриете главите с нова почва след работа. Ако част от моркова е изложена на слънчева светлина твърде дълго, се получава грозно обезцветяване, което в екстремни случаи също може да повлияе на вкуса.
Съвет 3: Когато летят мухи
Морковата муха е най-страшният вредител по моркови. Мухата снася яйцата си близо до земята, след това ларвите ядат чрез корена на моркова. Остават гнили, негодни за консумация моркови. Ако искате да защитите морковите си по естествен начин, можете да ги отглеждате в смесена култура с лук или праз. Мухите избягват миризмата на тези растения и следователно не заразяват морковите. Подходяща мрежа за растителна защита също може да осигури лек срещу малките насекоми. Ако вече сте имали заразяване с моркова муха, не трябва да засаждате моркови на това легло поне три години. Ларвите на морковената муха зимуват в почвата и могат да заразят новозасадените моркови.
Съвет 2: Богата реколта
Няма идеално време за прибиране на моркови. Колкото по-големи стават корените, толкова по-интензивен става техният вкус. От друга страна, ако обичате малко по-мек и сладък, можете да приберете моркова по-рано. Разбира се, възможно е също да приберете реколтата от някои моркови рано и да оставите другите да растат, така че морковите винаги да идват пресни от градината. Като цяло на моркова са необходими около три месеца, за да узрее. Морковът може лесно да се извади от земята, като дърпате листата му. При тежки почви е препоръчително да ги разрохкате предварително. Листата трябва да се изключат веднага след прибиране на реколтата, в противен случай морковите бързо ще станат отпуснати и ще изсъхнат.
Съвет 1: Моркови зацяла година
Морковите не са само за лятото и есента. Дори през зимата не е нужно да правите без здравословната закуска. По традиция късните моркови, които се берат непосредствено преди първия снеговалеж, се съхраняват в пясъчници, подземни изби или хладни помещения. Хладилникът е подходящ и за съхранение на моркови. Увити в хартия, морковите ще се съхраняват около седмица, преди да започнат да се свиват. Ако искате да имате част от страхотната ряпа за по-дълго, можете да я замразите готова за готвене. Консистенцията на моркова се променя, но свежият вкус остава.
Съвет: Нашият комплект за отглеждане на зеленчуци Plantura също съдържа семена от моркови - както и всичко останало, от което се нуждаете, за да отглеждате вкусни моркови от собствената си градина.