Малки и сладки: малините са истинско удоволствие в горещите летни дни. С тези десет съвета вкусните горски плодове също ще процъфтяват във вашата градина.
Малините са просто вкусни - независимо дали са прясно набрани, на десерти или направени на сладко. Обобщихме какво трябва да имате предвид, когато отглеждате малини в градината си в следните 10 съвета.
Съвет 10: Лято или есен?
Малините са част от лятото? Не съвсем: сега има цяла гама от сортове малини, които дават плодове само през есента. Летните малини често са по-продуктивни и вкусът им е по-интензивен, но есенните малини наваксват по вкусови качества и са по-малко податливи на вредители и болести. Така че, ако искате да се насладите на пресни малини през лятото, както и през есента, можете просто да използвате различни сортове малини. Ако това е твърде изтощително за вас, ще намерите подходяща алтернатива с двувременните разновидности. Този хибрид от летни и есенни малини често дава множество плодове както в началото на лятото, така и през есента.
Съвет 9: Правилното местоположение
Въпреки че малината е горско растение, тя не обича сянката. Растението вирее най-добре на слънчеви места - в края на краищата то също така предпочита слънчеви сечища и горски ръбове сред природата. Въпреки че малината вирее и на бедна на хранителни вещества почва, тя дава значително повече плодове на богата на хранителни вещества почва. Ако почвата е и пропусклива, за да не се получи преовлажняване, малината ще се справи двойно по-добре. Органичната доматена и зеленчукова почва Plantura, например, е идеална за отглеждане на горски плодове. За предотвратяване на болести трябва да се внимава при засаждането на нови растения на площта преди това да няма къпини или малини. Картофите, доматите, чушките и патладжаните също не са добри предшественици - те са податливи на Verticillium увяхване, което може да се разпространи и до малини.
Съвет 8: Удари стената
Малините са много податливиза кореново гниене. Създаването на малък язовир е добър начин да се гарантира, че те могат да процъфтяват в градината, въпреки неоптималните условия на почвата. Първо трябва да се разхлаби съществуващата подпочва. След това насипете около 30 см висок и 60 см широк насип от богата на хумус почва. Вече можете да поставите вашите малинови растения в средата на тази малка стена. Между другото, малините в саксия могат да се използват почти през цялата година. Есента обаче е идеална, така че е по-вероятно растенията да дадат плодове през следващото лято.
Съвет 7: Jungle Gym
При добри условия малините буквално растат над главата ви: бодливият храст може да нарасне до два метра височина. Но с този величествен размер растението често се затруднява да носи собственото си тегло. Помощно средство за катерене помага. Пипчетата могат да се изкачат нагоре по това и да растат експанзивно в ширина. Тъй като малината може да дава плодове до десет години, трябва да обърнете внимание на устойчив на атмосферни влияния и издръжлив материал при изграждането на помощното средство за катерене. В противен случай малината оцелява дома си. Просто решение е пергола, изработена от дърво и въже. В краищата на всеки ред малини се забиват стълбове в земята и между тях се опъват въжета на височина 50 см, 80 см, 110 см и евентуално 140 см. За да създадете малко повече ред, леторастите могат да бъдат прикрепени към въжетата и на ръка (например с жици). Ако сега изберете различни цветове за издънките на една или две години, вие също така опростявате рязането.
Съвет 6: Тор и вода
Малините обичат влажни, но не мокри. Така че с нетърпение очакват една или друга лейка през лятото. Прекомерното поливане обаче води до преовлажняване и в най-лошия случай до заболяване или гниене. Растението също се възползва от тора: Добрият тор - например нашият органичен тор за домати Plantura - може да помогне малко, особено в седмиците преди прибиране на реколтата. От юни обаче растението трябва да се подготви за зимата и вече да не се тори. Органичният тор е особено подходящ за снабдяване на растението с хранителни вещества. Предварително изгнили, техните хранителни вещества са бързо достъпни и дори стимулират живота на почвата.
Научете как да наторявате малини в тази статия.
Съвет 5: Използвайте ножицата
От време на време малината трябва да отиде на фризьор. Правилната кройка зависи до голяма степен от сорта. Летните малини плододават само на двегодишните издънки, така че те никога не трябва да се отстраняват. Есенните малини обаче вече дават плод на новите издънки, поради което всяка година можете да отрязвате растението напълно. В началото на пролетта могат да бъдат избрани около 20 прясно покълнали тръстика на метър, като останалите се отрязват на нивото на земята. Летните малини, от друга страна, трябва да се режат в средата на май. Тук се избират десетте най-силни издънки, останалите също се изрязват до нивото на земята. Ако нишките на двата сорта сочат над най-високата тел на пергола, те също могат да бъдат подрязани в късна есен. Това насърчава образуването на нови издънки.
Можете да научите повече за рязането на малини в тази статия.
Съвет 4: Зелен килим
Земята около дивите горски малини е покрита със стара зеленина през по-голямата част от годината. Така че не е чудно, че градинската малина не възразява срещу хубав слой мулч. Мулчиращият слой не само изолира почвата, така че има по-малко температурни колебания. Освен това задържа влагата в почвата, така че малината е хубава и влажна, точно такава, каквато я харесва. За малината е най-подходящ слой от изкосени тревни площи или есенни листа. Те не само имат предимството, че се натрупват безплатно в градината и иначе биха се озовали в компоста. Освен това те обогатяват почвата с хумус и хранителни вещества, докато тя гние и по този начин служат като естествен тор.
Съвет 3: Време за прибиране на реколтата
Чакахте цяла пролет и с нетърпение очаквате първите пресни малини. Но кога най-накрая ще дойде времето? Дори и времето за прибиране на реколтата да зависи от много фактори, приблизителен ориентир е периодът от юни до юли за летните малини и август до първата слана за есенните малини. Най-добре е обаче да разчитате на сетивата си. Когато плодовете са равномерно и ярко оцветени и усетите вкусна миризма, е време да вземете кошницата за събиране. Малините също трябва да се отделят лесно. Размерът на плодовете, от друга страна, не е решаващ. След като плодовете достигнат богатия си оттенък, те ще спрат да растат, дори ако са оставени на лозата. Вместо това те започват да гниятили са изядени от животни, което би било жалко за сладките плодове.
Можете да научите повече за бране и прибиране на малини в тази статия.
Съвет 2: Малини от балкона?
Малината е чисто градинско растение? Погрешна мисъл! Дори ако не всички сортове са подходящи за отглеждане в саксии, сега има породи, които също радват градинарите на балконите. Те растат особено изправени и със сравнително къси издънки, така че виреят и в саксии, ако следвате няколко съвета. Кофата трябва да е достатъчно голяма (най-малко 25 L), за да побере корените. Вашият терен трябва да е много слънчев и защитен от вятъра, за да предотвратите преобръщането на растението. Следователно идеалното място за саксия с малина е пред стената с южно изложение. Ако следвате тези няколко съвета, скоро ще можете да хапнете удобно от балкона.
Съвет 1: Малини за цялата година
Лятото свърши, есента почти свърши и последните малини са събрани. Сега е време да ядете бързо, в края на краищата пресните плодове не се съхраняват дълго. Но спрете: Ако искате да се насладите на плодовете през зимата, можете лесно да запазите своите малини. Замразени се запазват завинаги и почти не губят вкуса си. Преди замразяване, малините трябва да бъдат добре сортирани и измити отново. Мухлясалите или изядени плодове не принадлежат на чантата. Изцедени добре, за да не се образуват ненужни ледени кристали, малините могат да изчакат на порции във фризера, за да бъдат използвани.
