Crimson детелината е не само красива за гледане - тя също има много полезни свойства и дори е годна за консумация. Тук можете да разберете как сами можете да отглеждате червена детелина и какво трябва да знаете.
Въплътена детелина (Trifolium incarnatum) се нарича още розова детелина, кръвна детелина или италианска детелина. Принадлежи към семейство бобови растения (Faboideae) и е свързано с нашата местна и добре позната ливадна или червена детелина (Trifolium pratense). Въпреки това, тревистото растение с кървавочервени цветове е много повече от просто плевел. Детелината не само е красива на вид, но също така подобрява почвата и е годна за консумация. Можете да разберете как да отглеждате розова детелина в собствената си градина, да я използвате в кухнята и да я размножавате сами в нашия голям информационен лист за пурпурната детелина.
Crimson Clover: Произход и свойства
Защо пурпурната детелина се нарича още "италианска детелина" може да се обясни с нейния произход: тревистото растение произхожда от Южна Европа и произхожда от Средиземноморския регион. Въпреки това, детелината е въведена и в други части на света чрез използването й като фуражно растение и там е станала дива. Кървавата детелина ни е представена и като неофит, тоест като неместно растение, и може да се види по ливади или по краищата на нивите. Въпреки това разпространението му не се счита за проблематично.
Това едногодишно растение може да нарасне изненадващо голямо за детелина: косматите стъбла се издигат до 50 см. В допълнение към тристранните и обратнояйцевидни листа, характерни за детелината, растението има и великолепни червени съцветия, които могат да растат до 6 см. дължина. Както всички видове детелина, пурпурната детелина също образува бобово растение в края на периода на цъфтеж, което съдържа голям брой малки, жълтеникави семена.
пурпурна детелина като зелен тор
Розовата детелина обикновено се отглежда като покривна култура в полета. Както всички видове детелина, билката може да свързва азота от въздуха с помощта на симбиоза със специализирани бактерии и затова е идеална като зелен тор. Така че в зеленчуковата градина пурпурната детелина може да се използва за подобряване на съдържанието на хранителни вещества в почвата. тяможе да засее детелината след прибиране на реколтата и просто да я остави през зимата. Алтернативно, тя може да бъде събрана и използвана като храна за селскостопански животни.
Освен практическата си употреба, кървавата детелина е част от декоративните цветни смеси, тъй като нейният храстовиден растеж и кървавочервените цветове на пеперуда имат нещо специално и екстравагантен за това.
Забележка: Цветовете на пурпурната детелина също произвеждат обилни количества нектар и цветен прашец, което ги прави много популярни сред пчелите, пеперудите и други малки полезни насекоми.
Crimson Clover Varieties
Съществуват и различни видове пурпурна детелина, които могат да се използват по различни начини в зависимост от това как се използват. Сортът „Linkarus“ например бързо образува много маса и има високо съдържание на протеини. Поради това често се използва като храна за животни. Сортът „Contea“, от друга страна, транспортира хранителни вещества нагоре от по-дълбоките слоеве на почвата през корените си, които са до 90 см дълбочини, и затова често се засажда като предишна култура. „Heuers Ostsaat“ е особено бързо растящ сорт, който се засажда по класическия начин като покривна култура и също така осигурява добър пресен фураж.
Въпреки това, ако искате да засадите кръвната детелина като декоративно растение или като приятел пчела в градината, не е нужно да обръщате внимание на разнообразието . От чисто визуална гледна точка, няма големи разлики между тях.
Growing Crimson Clover
Crimson Clover може да се отглежда както в кухнята, така и в градината. Независимо дали в буркан с кълнове или в зеленчукова лепенка - ние ще ви покажем как да го направите.
Засяване на кръвна детелина
Кървавата детелина се засява лесно в градината или в голяма саксия. Най-добрият период за това е от май до юли. Тревистото растение не предявява специални изисквания към подпочвата си, но песъчлива, глинеста почва с добър дренаж е най-добра. Много тежките или много сухи почви, от друга страна, са по-малко подходящи. Семената трябва да се поставят на около 2 см дълбочина в земята. 30 г семена на квадратен метър са достатъчни.
В своята функция на зелен тор, пурпурната детелина може да се използва както като предварителна култура, така и като последваща култура за много видове зеленчуци. Детелината не се разбира с други бобови растения (Fabiaceae) като боб или грах. Преди сеитба на зеленчуковите култури детелината трябва да се коси и да се обработва в горните слоеве на почвата. Ако използвате кръвната детелина като вторична култура, можете да я използвате върхуОставете го за зимата и го нарежете и работете само през пролетта.
Отглеждане на кълнове от розова детелина
Култивирането на кълнове от кръвна детелина работи подобно на други кълнове. Измийте семената и ги поставете в подходящ за покълване или буркан за покълване. След това изплакнете семената два пъти на ден с прясна вода и осигурете температура на околната среда около 20 °C. След около седмица вашата розова детелина трябва да започне да покълва.
Конвенционалните семена от розова детелина не са подходящи за отглеждане на кълнове. Затова се уверете, че купувате специални семена за покълване за тази цел. Това е специално подбрано за отглеждане на кълнове и има особено висока степен на кълняемост. Конвенционалните семена имат малко по-висок дял от лошо покълнали семена, които могат да бъдат предразположени към растеж на мухъл в топла, влажна среда.
Размножаване на кръвна детелина
Дори ако пурпурната детелина е доста издръжлива и може да издържи на температури до -10 °C, тревистите растения обикновено живеят само една или две години. За да можете винаги да отглеждате нова розова детелина, има смисъл да приберете семената в края на годината. Семената са готови за прибиране на реколтата, когато бобовите растения са кафяви и сухи.
Съвет: Съхранявайте семената на тъмно, хладно и сухо място. Непрозрачен буркан за съхранение, който се съхранява най-добре в мазето, е подходящ за това.
Можете също така просто да оставите природата да поеме и да изчакате бобовите растения да се отворят сами. Тогава семената ще се разпръснат в местната зона и ако местоположението отговаря на растението, ще видите кръвна детелина да расте на същото място догодина.
Използване на Crimson Clover
Въплътената детелина също е годна за консумация от хората. Обикновено за това се използват семената. Те могат да бъдат изпечени и използвани като топинг за салати или други летни ястия. Но кълновете и цветята също са годни за консумация и могат да се използват за същите цели.
Между другото, пурпурната детелина не е единственият представител на бобовите растения, който има какво да предложи. В нашия преглед можете да се запознаете с цял набор от други специални бобови растения.