Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Всички растения се нуждаят от светлина, за да растат, но някои се нуждаят от по-малко от други. Тук ще намерите предложения за билки, които растат на сянка и са подходящи за градината или балкона.

Няма много билки като сянка

Те са във всяка градина. Сенчести места, където нищо не иска да расте. Повечето от добре познатите билки се справят най-добре на слънце, но има и няколко интересни билки за сянка освен риган, босилек и други подобни.

Билки за сянка, които са издръжливи

Следват някои билки, които понасят добре сянка и могат да се отглеждат навън в градината, тъй като са издръжливи.

Див чесън (Allium ursinum)

Ако ходите на туризъм през май, ароматът на див чесън често се носи във въздуха. Предпочитанието му към сянка е очевидно и в природата, тъй като се среща главно в горите, на доста влажни и богати на хранителни вещества места. Ако внесете див чесън в градината си, можете да избегнете риска от объркване с момина сълза, което често се случва при събирането им в гората.

Див чесън може да се намери и в природата, особено в сенчести гори

Многогодишно пореч (Borago pygmaea)

Това е малкият, многогодишен брат на обикновения пореч, който е известен и използван в Германия. Многогодишният пореч предпочита рохкава, добре дренирана почва. Въпреки че обича повече слънцето, има и предимство засаждането на билката на сянка. Именно там листата стават по-нежни. Благодарение на малкия си растеж, той е идеален и ако търсите билки за сенчест балкон. Многогодишният пореч издържа на слани до -10 °C, поради което трябва да се покрива с храсти при много студени зими.

Многогодишни листа от пореч могат да се използват точно като 1-годишни

Woodruff (Galium odoratum)

Той е известен със своя шербет, желе или прословутия майски пунш. Заедно с дивия чесън, дървесната трева е една от малкото билки, които много обичат сянка и не понасят слънцето. Харесва местоположението си, най-добрата влажна, богата на хумус и варовита почвасъщо така може бързо да спечели надмощие и да се разпространи върху големи площи чрез коренови издънки. Това може да бъде предотвратено с коренна бариера.

Woodruff отличава някои яркозелени напитки и ястия като сода, желе или майски пунш

Lesser Calamint (Calamintha nepeta)

Calamints, за разлика от мента, не образуват бегачи и следователно са по-лесни за поддържане. Благодарение на компактния си растеж, малкият каламинт е и една от билките за сенчести балкони. Листата му могат да се използват като мента, а цветовете му действат като истински магнит за насекоми. Предпочита сухо и доста бедно на хранителни вещества място.

Цветята на Малката Каламинта осигуряват празник за насекоми

Крес (Nasturtium officinalis)

Кресът е вечнозелена билка, чиито листа могат да се използват по различни начини в кухнята. През зимата растението също е важен източник на витамин С. Въпреки това се нуждае от много влажно място, за предпочитане дори в течаща вода, което може да се намери само в няколко градини.

Кресът се чувства най-добре във вода

Уасаби, японски хрян (Wasabia japonica)

Уасаби е една от сенчестите билки, защото листата му често пожълтяват на слънце и спира да расте. В Япония коренът, дръжката и листата се обработват за типичната паста, която върви добре със суши, например. Уасабито може да бъде малко трудно за отглеждане с неговите хладни и влажни изисквания, но когато можете да се възнаградите с домашно приготвена уасаби паста, то си заслужава усилията.

В Япония уасаби често се отглежда между охладени с вода камъни

Жълт градински чай (Salvia glutinosa)

Засаждане на градинския поклонник на слънцето на сянка - възможно ли е това? Жълтата салвия е един от малкото видове градински чай, който расте на сянка в доста влажни, варовити и богати на хранителни вещества места. Нарича се още лепкава градински чай заради лепкавите си стъбла. Не е доказан лечебен ефект за жълтата салвия, но цветовете и листата й все още могат да се използват за чайове, например. Като единственият жълто цъфтящ вид, той е и отличен декоративен градински чай за сенчести легла.

Жълтите цветя на лепкавия градински чай

Съвет: Не само слънчевите условия са различни за всяко растениеИзисквания, също и към почвените условия и снабдяването с хранителни вещества. Някои от споменатите тук билки се радват на голям запас от хранителни вещества и следователно могат да бъдат култивирани в нашата органична универсална почва, например. Те включват дървесина, кориандър и билки от гъби. Кардамонът и многогодишният пореч са сред най-пестеливите растения, които не се нуждаят от много слънце или хранителни вещества. Беден на хранителни вещества субстрат е подходящ за тяхното отглеждане, като нашата органична билка и компост за семена Plantura.

Билки за сянка, които не са издръжливи

Някои сенчести билки не понасят замръзване и затова са по-подходящи като саксийни растения и билки за сенчести балкони, които са защитени от силна слана през зимата.

.

виетнамски кориандър (Polygonum odoratum)

Виетнамският кориандър е лесна за отглеждане билка за сянка, която расте бързо във влажни, богати на хранителни вещества субстрати. Въпреки че се чувства по-добре на слънце, той произвежда много листа на сянка, които могат да се използват за салати и супи или за мариноване, например.

Листата на виетнамския кориандър могат да се използват по много начини

Gotu Kula (Centella asiatica)

Индийския пениуорт, който произхожда от Азия, тук е известен главно като суперхрана. Билката предпочита богати на хранителни вещества, влажни места и съдържа много важни минерали и витамини. Тъй като Gotu Kula издържа само на температури до -4 °C, препоръчително е да го култивирате в саксия и да презимувате на закрито.

Листата на Gotu Kula почти приличат на малки чадъри

Кардамон (Elettaria cardamomum)

Кардамонът не е подходящ за целогодишно отглеждане на открито, тъй като температурите там са твърде ниски за билката, която идва от Индия. Като балконско и стайно растение обаче кардамонът е невзискателен и е една от билките, които понасят добре сенчести места. Въпреки че не цъфти, поради което не можете да събирате семена, листата му могат да се използват и в кухнята с техния типичен вкус.

Кардамонът вирее на сянка

Растение за гъби (Rungia klossii)

Неизвестна, но подценявана билка за сянка е билката гъба. Хрупкавите, плътни листа с фин аромат на гъби са идеални за салати или за рафиниране на ястия. Допълнително включениТе имат много хранителни вещества и са много богати на протеини за растение с 3 g протеин на 100 g. Дори и на сенчести места, билката расте пищно в богати на хумус, богати на хранителни вещества субстрати, спира да расте само при температури под 10 °C, поради което е за предпочитане билката гъба да се премести на закрито от есента.

Дебелите, хрупкави листа от билката на гъбите могат да се използват по много начини в кухнята

Ако вашата градина няма само сенчести места, можете да прочетете тук и да научите за билки за полусянка и билки за слънце.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: