Има някои билки, които виреят добре в частична сянка или дори я предпочитат. В нашата статия ще намерите списък с добре подходящи билки за частична сянка.
Има ли билки, които виреят на полусенчести места? Отговорът е да! Има някои билки за частично сенчести места. Запознаваме ви с билките за полусянка и ви информираме за техните хранителни нужди. Има билки, които се нуждаят само от няколко хранителни вещества, както и такива, които осигуряват само богат добив с висок запас от хранителни вещества.
Билки за частична сянка с ниски нужди от хранителни вещества
Изборът от полусенчести билки, които са доволни от места, бедни на хранителни вещества, е сравнително малък, но все пак има няколко специални съкровища сред тях. Например нашата органична билка и почва за семена Plantura без торф е подходяща за отглеждане на полусенчести билки, тъй като нейната рохкава структура и ниското наторяване са оптимално адаптирани към изискванията на тези растения.
.Chervil (Anthriscus cerefolium): Червилът е много подходящ като билка за полусянка, тъй като малките и тънки листа на слънчеви бързо изгаряне на места. Обикновено двугодишната, издръжлива билка предпочита рохкава, богата на хумус и влажна почва. Със своя пикантен, леко пиперлив вкус, кервизът често се използва за рафиниране на супи и сосове, поради което е известен още като "зелени за супа".
Маточина (Melissa officinalis): Първоначално от средиземноморския регион, маточината принадлежи към същото семейство растения като розмарина и мащерката . За разлика от тях, то понася добре частична сянка и може да остане там до 30 години. Най-добре се отглежда в добре дренирана почва, тъй като понася сушата по-добре, отколкото прекалено много влага. Използват се преди всичко листата, които освен финия лимонов аромат съдържат и много полезни за здравето съставки.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Горелото е една от доста непознатите, но не по-малко вкусни и здравословни билки за частично сенчести билки местоположения. Тъй като рядко се срещат в супермаркетите, отглеждането им в собствената ви градина е още по-полезно. Билката, известна още като "малка горичка", предпочита доста суха, постна и рохкава почва. Ето защо, например, нашите органични билки и почва за семена Plantura могат да се смесват с пясък или натрошена експандирана глина, за да се подобри водопропускливостта. Могат да се ядат както листата, така и цветята. Най-известната им употреба е във Франкфуртския зелен сос, но са подходящи и за сурови ястия, например.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan е известен още като "билка на безсмъртието" поради предполагаемите си ефекти против стареене . Най-известен е в Китай, където много хора го приемат в чай, например, заради очевидно удължаващия му живот ефект. И наистина, в родния регион на Jiaogulan, изненадващ брой хора живеят до над 100 години. В лехата растението предпочита полусенчести места с богата на хранителни вещества, влажна почва: билката все още расте добре дори при по-ниско количество хранителни вещества. Jiaogulan обича да се катери, поради което се препоръчва отглеждането в висящи кошници.
Градински кресон (Lepidium sativum): Градинският кресон се казва, че е най-бързо събираемият зеленчук. При добри условия можете да приберете първите билки на перваза на прозореца само след четири дни. В градината нещата не вървят толкова бързо, но и тук кресонът трябва да е готов за прибиране най-късно след две седмици. Кресът е много невзискателен по отношение на местоположението, защото покълва и расте почти навсякъде. Обикновено отнема малко повече време на частична сянка, отколкото на слънце.
Sage (Salvia): Sage всъщност се чувства най-удобно на слънце, но сред почти 900 вида има и някои подходящ за засаждане на частична сянка. Например степният градински чай (Salvia nemorosa) или японският градински чай (Salvia nipponica) също цъфтят, когатоне са на пряка слънчева светлина. Градинският чай, който расте в частична сянка, предпочита - както повечето други видове - суха и бедна почва.
Билки за частична сянка с по-високи изисквания за хранителни вещества
За отглеждането на следните полусенчести билки идеален е доста богат на хранителни вещества субстрат, като нашата органична универсална почва Plantura. Лукът, мента и др. виреят най-добре, когато са добре снабдени с хранителни вещества. Нашата смес без торф не само доставя хранителни вещества от органични торове за дълго време, но също така ефективно съхранява хранителните вещества от по-късното торене.
Лишен лук (Allium schoenoprasum): Лукът е една от най-популярните кухненски билки и е почти незаменим за салати или билков кварк. Отглеждането му в собствената ви градина е лесно, стига да се грижите почвата да е влажна през цялото време. Въпреки че лукът е много подходящ за слънчеви места, има голям риск почвата да изсъхне. Следователно лукът трябва да се отглежда на полусянка.
Peppermint (Mentha x piperita): Мента е лесна за грижа и може да бъде използвано, ако не внимаваш, бързо вземи цялото легло за себе си. Вирее най-добре в богати на хранителни вещества, богати на хумус и влажни субстрати. Ако можете да предложите мента при тези условия, нищо не пречи на богатата реколта от листа. Листата могат да се използват пресни или сушени, например за чайове или за овкусяване на вода.
Маданоз (Petroselinum crispum): Магданозът предпочита светли места, но не понася твърде много топлина, поради което отглеждането на магданоз в полусянка се препоръчва е по-подходящ. Там магданозът трябва да стои на рохкава, богата на хранителни вещества и доста влажна почва. Типичната билка Penumbra не само се използва от нас за усъвършенстване и украса на много ястия, но и се радва на голяма популярност в цял свят: например в арабски tabbouleh или във френски persillade. Магданозът е подходящ както за билкови лехи на полусянка, така и за отглеждане в саксии като билка за частично сенчести балкони.
Кимион (Carum carvi): Кимионът също е един от нашитеместно диво многогодишно растение, което се среща в природата, особено по доста сухи ливади. В градината кимът предпочита глинеста, не твърде кисела почва. За да повишите pH на почвата, можете да я смесите с вар, например. По отношение на снабдяването с хранителни вещества, кимът е относително пестелив, защото въпреки че се радва на голямото предлагане, той може да се справи и с малко. Тъй като кимионът е двугодишна билка, семената не могат да бъдат събрани до втората година от отглеждането.
Perilla/ Red Shiso (Perilla frutescens): Перила е едногодишна билка, която се използва широко в азиатската кухня. Нуждае се от малко слънце и е относително гладен от хранителни вещества в сравнение с други билки. Ето защо трябва да се обърне внимание на богат на хранителни вещества субстрат за отглеждане. Ако сте фен на суши, определено си струва да отглеждате, защото в Япония билката полусянка се използва много за него.
Lovage (Levisticum officinale): Любистката, известна още като "maggi herb", е отлична билка за частична сянка . Терминът "билка" е малко погрешно наименование тук, тъй като това е многогодишно тревисто растение, което обикновено расте над метър височина. Любистката е една от тежките хранилки и предпочита лека, варовита почва. Билката Маги често се използва за замяна на добре познатата подправка на нейния съименник. Между другото, сосът с подправките не съдържа любистка и все пак вкусът на билката се доближава доста до този на соса.
Естрагон (Artemisia dracunculus): Дори ако естрагонът предпочита слънчеви, богати на хранителни вещества места, билката се справя добре на частично сенчести места които са малко по-слаби и по-сухи. Освен това естрагонът е една от издръжливите билки и ще ви радва няколко години със своите универсални листа, които могат да се използват в кухнята.
Съвет: Естрагонът е идеален за подправяне на храна на скара, като месо и риба. Препоръчваме други билки за печене на скара.
Лайка (Matricaria recutita): Лайката е една от най-известните лечебни билки. Цветовете му се използват например за чайове при стомашни проблеми или за противовъзпалителни мехлеми. вВ градината лечебната билка се справя добре на частично сенчести места, стига да е снабдена с достатъчно хранителни вещества и вода и е оставена да расте в доста глинести субстрати.
Ако вашата градина също има слънчеви или сенчести кътчета, можете да прочетете повече за нашите статии билки за слънчеви места и билки за сенчести места.