Обикновената хвойна е известна със своите сини плодове, които също се използват като подправка и лечебно средство. Даваме съвети за засаждане, грижа и използване.
В допълнение към красивия си вид, обикновената хвойна (Juniperus communis) се използва и като фуражно растение за птици. Ако получи достатъчно светлина, то ще расте почти навсякъде и може да бъде засадено като жив плет. Ние показваме как културата успява.
Junior в профил
Обикновената хвойна (Juniperus communis) ни е известна със своите сини шишаркови плодове и отличителен навик за растеж. Това е най-разпространеният представител на иглолистните дървета и се среща в северното полукълбо от Северна Америка до Африка. Може да расте както като храст, така и като дърво и достига височина между 5 и 8 метра. Но колко бързо расте обикновената хвойна? С нарастване от 10 до 15 сантиметра годишно, видът хвойна е едно от бавнорастящите дървета. Вечнозелената обикновена хвойна има бодливи, сивозелени иглички, които винаги са по три в въртеливо. В горната част на иглата има бяла ивица, наречена стома лента, която се образува от поредица от устици. От юни обикновената хвойна цъфти и образува малки, незабележими цветове в пазвите на листата. Тук след оплождането се образуват типичните за хвойната шишарки, които приличат на плодове. Те обаче се срещат само при женски растения. Тъй като хвойната е двудомна, за образуването на плодове са необходими екземпляри от двата пола. Шишарките достигат зрялост, което може да се разпознае по тъмносиния им цвят, едва след две или три години. Тогава плодовете също могат да бъдат събрани и използвани.
Между другото: Обикновената хвойна е единственият вид от рода хвойна, чиито плодове са годни за консумация.
Най-красивите сортове Juniperus communis
В допълнение към дивата форма, има някои Juniperus communis сортове, които се отличават или по навици на растеж, или понакарайте цвета на иглите им да изпъкне.
- Juniperus communis 'Gold Cone': Този сорт хвойна се откроява със своите златисто жълти игли. Расте като гъсто разклонено, колонно дърво и достига височина от около 3,5 метра.
- Juniperus communis 'Hibernica': Сортът е известен още като колонна хвойна и съответно расте като компактна колона. Това го прави особено подходящ като самотно дърво, но също и като бонсай.
- Juniperus communis 'Repanda': Това е ниско растящ, почвопокривен сорт хвойна. Известен е още като пълзяща хвойна или пълзяща хвойна.
Засаждане на обикновена хвойна: местоположение и процедура
Атрактивната и лесна за грижа хвойна може да се използва по различни начини в градината, независимо дали като самостоятелно растение, в градината на храстите, като хранилка за птици или полезно растение.
Обикновената хвойна обича място на слънце. Почвата трябва да е рохкава, пропусклива и суха до влажна, но никога преовлажнена. Най-добре е да засадите хвойната през пролетта. За разхлабване на уплътнена или глинесто-глинеста почва, при изкопаване на ямата за засаждане може да се смеси една трета от пясъка. Кореновата топка на младата хвойна се накисва във вода и се поставя в ямката за засаждане, след като се накисне. Запълнете празнините със смес от пясък и почва и натиснете здраво. Трябва да се полива редовно през следващите няколко дни.
Ако искате да засадите обикновената хвойна като жив плет, трябва да засадите няколко екземпляра близо един до друг. Тъй като обикновената хвойна се нуждае от много светлина, живият плет трябва да бъде подрязан в трапецовидна форма. По този начин светлината достига и до долните клони. Разстоянието между отделните растения трябва да е около 50 см, но зависи и от сорта. Например, подходящ сорт за жив плет е Juniperus communis 'Golden Cone', докато почвопокривните сортове като Juniperus communis 'Repanda' са неподходящи за това цел.
Възможно е също да се култивира обикновената хвойна като бонсай. Сортът „Хиберника“ е особено подходящ за това. Обикновената хвойна понася резитба в корените и следователно може да се поддържа като миниатюрно дърво без проблеми. Изискванията за локация са същите като за големите представители. Полезни съвети каккак да засадите и да се грижите за бонсай, вижте нашата статия.
Грижа за обикновената хвойна: подрязване, торене и др.
Изискването за поддръжка на обикновената хвойна е много ниско. След засаждането младите дръвчета се нуждаят от малко повече внимание, но след като се установят добре, хвойната ще расте сама.
Когато е млада, обикновената хвойна трябва да се полива през дълги сухи периоди. Особено във времето непосредствено след засаждането, тя все още се нуждае от редовно поливане. Добре порасналите екземпляри, от друга страна, не се нуждаят от поливане и преживяват сушата без проблеми. Торенето също не е необходимо и се използва само ако хвойната не расте достатъчно. Ако градинската почва е особено бедна на хранителни вещества, първоначалното торене при засаждане и ежегодно през пролетта може да подпомогне растежа на хвойната. Например за това е подходящ нашият универсален органичен тор Plantura, който работи за дълъг период от време и се основава предимно на естествени съставки като органичен тор. Също така е напълно безпроблемно за домашни любимци и градински животни.
Ако обикновената хвойна се култивира като бонсай, по време на вегетационния период трябва да се прилага специален тор за бонсай.
Тъй като хвойната расте много бавно, тя трябва да се подрязва редовно, но само леко. Достатъчна е резитба веднъж годишно. Изберете ден без замръзване през вегетационния период, за предпочитане през пролетта преди пъпкуване. Радикалното подрязване трябва да се избягва на всяка цена, тъй като хвойната вече няма да поникне от старата дървесина.
Употреби и ефекти на обикновена хвойна
Веднага след като шишарките станат тъмносини, можете да берете плодовете на обикновената хвойна. Може да отнеме до три години, докато шишарките узреят през есента. Можете да събирате плодовете с ръкавици или да разклатите клона, така че шишарките да паднат върху разстелена кърпа на земята. След това плодовете се сушат и консервират. Плодовете със сладко-горчив вкус, например, рафинират шнапса и могат да се използват като подправка или чай. Освен всичко друго се казва, че чаят от хвойна има пречистващ кръвта ефект и помага при храносмилателни проблеми. Въпреки това, не трябва да се консумират големи количества, тъй като плодовете съдържат и дразнители. Използват се и клонки от хвойна, например за овкусяване на месото чрез дима. Ако имате проблеми с бъбреците илиПо време на бременност трябва да се избягва консумацията на плодове от хвойна, за да не се поемат излишни рискове.
Между другото: За много видове птици, като песенния дрозд и, разбира се, полските плодове, плодовете на обикновената хвойна са източник на храна. Красивата иглолистна дърво привлича и някои пернати посетители в градината.
Отровна ли е хвойната?
Плодовете на обикновената хвойна трябва да се консумират само умерено, тъй като прекомерната консумация може да бъде вредна за бъбреците. Това се дължи на етеричните масла, които също се съдържат в иглите. В големи количества обикновената хвойна се счита за отровна, макар и в малки количества.
Шишарките на обикновената хвойна служат и за храна на птиците. Можете да разберете как можете да направите градината си по-приятелска за птиците с нас.