Мечото грозде стана рядкост в Германия и е строго защитено. За да използвате листата за медицински цели, можете да ги засадите в градината си.
Тяхната вечнозелена зеленина подобрява градината през цялата година и понякога е придружена от красиви цветя и плодове. Мечото грозде (Arctostaphylos uva-ursi) също е с голяма стойност като фуражно растение за земни пчели. Тук показваме как да засадите, да се грижите и използвате неизискващото растение.
Мечо грозде: произход и характеристики
Мечото грозде (Arctostaphylos uva-ursi) или вечнозеленото мечо грозде е разпространено в северното полукълбо и принадлежи към семейство пирен (Ericaceae). Расте като джудже храст и достига височина до 50 см, но обикновено остава малко по-малка на около 25 см. Многогодишното растение може да бъде на възраст до 120 години при добри условия, но расте много бавно. Те са по-склонни да бъдат намерени в южните места в планините, на север също и на по-ниска надморска височина. Няколко екземпляра заедно могат да образуват килими или рогозки, които покриват целия под.
Листата на мечото грозде са яйцевидни, кожесто-груби и гладки или космати в зависимост от възрастта. На повърхността те са лъскавозелени, отдолу се виждат листни жилки, подредени като мрежа. Издънките на листата могат да бъдат повече или по-малко окосмени. От март се образуват камбановидни цветове, които са разположени в гроздовидни съцветия и имат бял до ярко розово-червен цвят. През август се появяват сферични костилкови плодове, които блестят в червено и приличат на горски плодове. Корените на мечото грозде достигат доста дълбоко до един метър и следователно са полезни за водоснабдяването.
Естествено растящото мечо грозде се счита за застрашено и следователно защитено от закона. Други имена за него са пикочен плевел, пясъчно зрънце или червена боровинка, въпреки че не принадлежи към групата на видовете червена боровинка.
Съвет: Мечото грозде съдържа танини, които се намират в много лечебни растения. В Bärentrauben заплатата е толкова висока, че можетеЛиста, използвани за дъбене на кожа.
Засаждане и грижи
Като свързаната торфена мирта (Gaultheria mucronata), както и камбана от хедър (Erica tetralix) и червена боровинка ( Vaccinium vitis- idaea), които също принадлежат към семейство Хедър, мечото грозде предпочита кисела почва. Мястото също трябва да е слънчево до леко сенчесто и сухо до свежо, субстратът трябва да е пропусклив и по-скоро беден на хранителни вещества. За да отговорите на изискванията на мечото грозде, смесете киселинен субстрат като нашата органична кисела почва Plantura в почвата. Той е специално съставен за растителни видове, които се нуждаят от кисела среда, за да растат добре. Ако градинската почва е много богата на глина, тоест тежка, трябва да се примеси и пясък за по-добра пропускливост. Можете да засадите мечо грозде през цялата година. Като правило пролетта е най-доброто време, тъй като тогава растението има време да расте енергично до зимата. За сеитба обаче се препоръчва есента, тъй като мечото грозде е студен зародиш. Трябва да се поддържа разстояние от около 40 см между мечките.
Съвет: Поради плоския си растеж и образуването на постелка, мечото грозде често се използва като покритие на почвата. Две до три растения на квадратен метър са достатъчни за това.
Мечото грозде е много лесно за грижа. След засаждането и в саксията трябва да се полива от време на време. По-големите екземпляри, отглеждани в градината, обикновено не се нуждаят от допълнителна вода.
Мечото грозде почти не се нуждае от редовно прилагане на тор. За саксийни растения е достатъчно да внесете малко подкиселяващ тор като нашия органичен тор за хортензия Plantura в почвата през есента или при презасаждане. Той е идеален за растения от ерикей и тяхната почва и съдържа всички важни хранителни вещества.
Слабият хабитус на растението прави ненужно подрязването на мечото грозде. Ако има обезпокоителни, стари или мъртви клони, те могат лесно да бъдат премахнати.
Жътва, ефект и използване на мечо грозде
Листата от мечо грозде се използват в медицината от дълго време и плодовете също са годни за консумация. Веществото арбутин в частност е отговорно за антисептичния ефект на растението. Листата от мечо грозде помагат при инфекции на пикочния мехур и инфекции на пикочните пътища. Арбутинът се превръща в тялото в хидрохинон, който инхибира растежа на бактериите. Тамекскрецията на веществото става през бъбреците, пикочните пътища са основно леко дезинфекцирани.
Листа от мечо грозде
В медицината се използват само листата на мечото грозде, защото съдържат активните съставки. Може да се бере от вечнозеленото растение през цялата година. По-добре е да се събират млади листа, тъй като те съдържат по-малко танин. Чай от листа от мечо грозде например помага срещу цистит. Листата от мечо грозде разкриват най-добрия си ефект със студен екстракт. За да направите това, оставете изсушените листа в студена вода за една нощ. Горещата инфузия също действа, но има по-горчив вкус и отделя повече танини, които могат да раздразнят стомаха. Чаят от листа от мечо грозде не трябва да се консумира повече от една седмица наведнъж и общо пет седмици в годината, в противен случай дозата ще бъде твърде висока.
Съвет: Антисептичният ефект на листата от мечо грозде е по-силен в алкална урина, отколкото в кисела урина. За по-основна урина трябва да ядете много плодове и зеленчуци и по-малко животински продукти.
Гроздови плодове
Плодовете на мечото грозде не се използват в медицината, но са годни за консумация. Те имат леко горчив вкус и са с брашнеста консистенция. Тъй като вкусът им е по-сладък след готвене, можете да направите вкусни желета и конфитюри, като добавите захар. Червените плодове на мечото грозде се берат между септември и октомври.
Мечото грозде отровно ли е или годно за консумация?
Мечото грозде не е отровно. Въпреки това, ако се консумира в повече, може да причини стомашни проблеми. За безопасност листата от мечо грозде не се препоръчват по време на бременност, кърмене или деца. Същото важи и за домашните любимци: мечото грозде е годно за консумация и е проблематично само в големи количества.
Можете да разберете всичко, което трябва да знаете за произхода, отглеждането и употребата на боровинки в нашата свързана статия.