- Репей: произход и свойства
- Местни видове репей
- Засаждане и грижа за репей в градината
- Употреби и ефекти на репей
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Репеите са местни подходящи за пчелите растения, които също са годни за консумация и имат лечебни свойства.
Собствениците на кучета могат да пеят песен за досадната работа по бране на съцветия и семена на репей (Actrium) от козината на любимия си четириног приятел след дълго разходка . Между другото, тези остатъци от лепило послужиха като модел за велкро закопчалката. Останалата част от растението също впечатлява със своите свойства. В тази статия ще намерите профил за репей, инструкции за засаждането му в собствената ви градина и малко информация за употребата и ефекта на корените от репей и други части на растението.
Репей: произход и свойства
Родът репей (Arctium), който е част от семейство маргаритки (Asteraceae), включва само десет до четиринадесет вида. Повечето от тях са местни и се срещат естествено в Евразия и Северна Африка, въпреки че репеите сега са широко разпространени по целия свят. Латинското име на рода Arctium вероятно произлиза от древногръцката дума за мечка, тъй като се казва, че цветята напомнят за тяхната филцова козина.
репеите обикновено са двугодишни. Това означава, че те покълват през пролетта, например, но образуват розетка от листа само през първата година, която оцелява през зимата. Съцветието с цветни глави се развива едва през втората година. С узряването на семената репейът завършва своето развитие и растението загива. Въпреки това, ако репейът расте на особено благоприятно място или ако е възпрепятстван от цъфтеж, растението може да бъде и на повече от две години.
В зависимост от вида, репеите могат да растат на височина от 50 до 300 см. Те се характеризират преди всичко със своите почти сферични розови съцветия, които са съставени от множество отделни тръбовидни цветя и които обикновено могат да се любуват от юли до септември. Известни са и техните характерни намеси, които обичат да се придържат към дрехите или кучешката козина. също такахарактерен, ако не се вижда, е силният главен корен на репей, който достига до един метър в земята. Отдавна се събира основно заради лечебните си свойства.
Репеите са местни подходящи за пчелите растения. Много различни насекоми, като пчели, (диви) пчели и пеперуди, се срещат тук по време на опрашването. Ако търсите по-благоприятни за пчелите растения, които да добавите към вашата градина, вижте нашата статия за многогодишни растения, които са подходящи за пчелите за повече примери.
Как се разпространява репей? Репей се размножава чрез семена. Те могат или да паднат директно на земята през есента, където ще покълнат следващата пролет. Алтернативно, плодородието на репей, главите, състоящи се от няколко семена, се залепват с малките си кукички в козината на преминаващите животни. Ето как те се транспортират до ново място.
Местни видове репей
Родът репей включва между десет и четиринадесет вида. Тук представяме четири вида, които са сред най-разпространените в нашия регион.
По-малък репей (Arctium минус)
Противно на името си, малкият репей може да нарасне до височина от 1,5 до 2 м. Листата на малкия репей също не са много малки. Например, приосновните листа на розетката могат да растат до 60 см дължина. За разлика от повечето други видове репей, по-малкият репей предпочита почва, бедна на вар пред без варовик. Отличителна черта на по-големия репей са листните дръжки. Те са кухи в Arctium минус, докато в Arctium lappa са пълни със сърцевина. Младите растителни части на малкия репей са годни за консумация и се казва, че вкусът им подобен на артишок, когато са сготвени.
Страхотен репей (Arctium lappa)
Големият репей, известен също като репей, е може би един от най-известните видове и е сравнително висок от 80 до 100 cm. Листата на розетката на големия репей, които са дълги до 50 см, предлагат сенчеста защита за много бръмбари и други видове насекоми, а цветовете на големия репей също са много привлекателни за пчели, земни пчели и други подобни. Същото се отнася и за другите видове репей, представени тук. При отглеждане на по-големи репей обикновено се използва разнообразие от подвида Arctium lappa вар. Товасе характеризира с особено дълги, неразклонени корени.
филц репей (Arctium tomentosum)
Репеят от филц расте на височина между 60 и 120 см, а сърцевидните му листа обикновено са покрити със сиво-бели власинки от долната страна. Растението, известно още като филцов репей, може веднага да се различи от другите видове от рода по съцветия. Както подсказва името, филцовете са покрити със сиво-бял, вълнен филц. Филцовият репей също е годен за консумация и може да се използва по същия начин като Големия репей.
Arctium nemorosum
Репеят е много подобен на малкия репей и е трудно да се направи разлика между тях. Клонките на съцветието, които са по-извити навън в Arctium nemorosum, стоят здраво изправени в Малкия репей, например. На добри места репейът в горичката може да нарасне до 250 см височина и по този начин значително по-висок от малкия репей. Има и разлики в изискванията за местоположение, тъй като репеите понасят по-добре сянка и предпочитат варовита почва.
Засаждане и грижа за репей в градината
Отглеждането на репей във вашата градина не е трудно и ще ви помогне да осигурите храна и подслон за насекомите. Репеите се чувстват най-комфортно на слънчеви до частично сенчести места със свежа, богата на хранителни вещества почва. Преди всичко е важно тя да е дълбока, хумористична и проницаема. Репеите могат да се засяват директно на открито. Това може да се направи през есента веднага след узряването на семената или през пролетта от април до юни. Ако посеете семена рано през есента, репейът може да покълне директно и да оцелее през зимата като розетка от листа. Тогава е възможно това веднага да доведе до удължаване на стъблото и цветето.
Засаждане на репей: процедура
- Подгответе почвата добре, като я почистите от плевели и създадете фино ронливо легло. Пясъчните почви могат например да бъдат подобрени с нашата органична универсална почва без торф Plantura или някакъв зрял компост с ниско съдържание на хранителни вещества.
- Има смисъл да използвате субстратада се навлажни добре преди сеитба.
- Семената от репей се засяват на около 1 см дълбочина на около 30 см един от друг.
- Семената се покриват тънко с пръст, притискат се малко и се полива леко.
- Необходими са 3 до 4 седмици за покълване. През това време семената никога не трябва да изсъхнат.
- Покълналите растения могат да бъдат разположени на разстояние от 20 до 25 см в реда.
Ако местоположението е правилно, растенията от репей едва ли се нуждаят от грижи. Репеите трябва да се поливат отново и отново по време на дълги периоди на суша. Всеки, който отглежда репей за събиране на корена, трябва да осигури постоянно добро водоснабдяване за по-високи добиви. Торенето в началото на растежа, т.е. около март, и лятното торене през юни са достатъчни, ако се използва твърд тор. Това може да стане например с нашия универсален органичен тор Plantura с дълготраен ефект. Той е напълно без животни и има висок дял на органични компоненти, което има положителен ефект върху структурата на почвата и живота. Това дава възможност на репея да се развива оптимално.
Съвет: Космите по плода могат да причинят сърбеж. Затова е препоръчително да носите ръкавици, когато работите със зрели растения.
Употреби и ефекти на репей
Жътва репей
Корените на репей са основните култури. Това се случва преди цъфтежа на репей, през есента на първата година на отглеждане (около ноември). Като алтернатива може да се прибере през следващата пролет. Ранното прибиране на реколтата също предотвратява растежа на растението и заемането на твърде много място или разпространението само. В същото време предимствата на дружелюбността към пчелите не влизат в действие. Ако искате и двете, съберете само част от корена, като го изкопаете до растението с лопата. Семената от репей могат да бъдат събрани през есента, като се отворят главите, извадят семената и се откачат.
Използвайте по-голям репей и други репей
По принцип нито един от споменатите видове репей не е класифициран като отровен. По-рано корените от репей се ядат като зеленчук, подобен на черния салфиф. Корените от репей все още са много разпространени в Япония, което ги прави един от най-популярните кореноплодни зеленчуци там. Дръжките и младите листа на репей също са годни за консумация и се използват в готвенето като спанак. По-старите листа имат много горчив вкус, поради коетоконсумация не се препоръчва. При нас репеите са по-рядко срещани от зеленчуците, а ако са, репейите се култивират заради лечебните им свойства. Например, можете да приготвите чай от корен от репей. За целта залейте с 250 мл студена вода препълнена чаена лъжичка сух корен от репей. След пет часа варене, чаят се вари за минута и след това се прецежда.
Съвет: Семената на големия репей могат да бъдат почистени и използвани в хляб, мюсли или супи.
Ефект на корен от репей
Според проучвания ефектите на репея са противовъзпалителни, антиканцерогенни, антимикробни, диуретични и потогонни и регулират хипогликемичните процеси. С последния ефект може да се използва чай от корен от репей при диабет, например. В днешно време коренът от репей се използва като масло за коса за предотвратяване на падането на косата, ако е причинено от лошо кръвообращение. В допълнение към всички положителни ефекти на репея, човек не трябва да пренебрегва потенциалните странични ефекти и рискове като обриви.
Репей: събирайте и използвайте с един поглед
- Време за прибиране на реколтата от корени от репей: есента на първата година на отглеждане или следващата пролет.
- Дръжки и млади листа: използва се като зеленчук с вкус, напомнящ на артишок.
- Корен от репей: Използвайте като зеленчук, основа за супи, за чай от корен от репей или тинктури, масла и мехлеми.
- Възможни ефекти: Противовъзпалително, диуретично и потогонно, антиканцерогенно, антимикробно.
Друга билка, която често се среща естествено по нашите ливади, но има своето място и в градината, е киселецът. Следователно в друга статия ще намерите всичко, което трябва да знаете за засаждането, грижите и размножаването на киселец.