Мечтаете ли и за собственото си кафе от собствените си четири стени? Не е лесно с вашето собствено растение за кафе, но е възможно.
Кафето всъщност расте в тропиците, но растението може да процъфтява и тук. С подходящите условия на място и подходяща грижа е възможно дори да се берат кафе череши и да се извличат зърната. Тук показваме как изглежда подходящо място и какво трябва да имате предвид при засаждането.
Кафено растение: цвете, произход и свойства
Растението за кафе (Coffea) не е само нещо за любителите на кафето, защото може да убеди само със своите цветове и листа. Днес тя е широко разпространена в почти всички тропически и субтропични райони на света и принадлежи към семейството на румени (Rubiaceae). Там кафето се отглежда на плантации, защото е икономически изключително важна култура. В природата растението кафе расте в дървета с височина до 8 метра. Въпреки това, ако искате да запазите кафето като стайно растение, трябва да се задоволите с максимален размер от 2 метра.
Кафето има доста големи, овални, заострени листа с лъскава повърхност и вълнообразен ръб. Кафеното растение цъфти през април и май. Те се намират в гроздове в пазвите на листата. Те са бели и миришат приятно на жасмин. Въпреки това са необходими от две до четири години, за да цъфти кафеено растение за първи път, в зависимост от това дали растението е отгледано от резник или семена. След успешно опрашване в този момент се образуват плодовете, които се разпознават като зелени, по-късно червени кафеени череши. Отнема цяла година, докато зърната на кафето станат червени до тъмно лилави, т.е. докато узреят. При добри климатични условия плодовете в районите на отглеждане могат да узреят само след девет месеца.
От този момент нататък растението за кафе може да бъде събрано. Вътре в плодовете има две семена, кафеените зърна. Първоначално са светлокафяви или бели и само ставаттъмно кафяво поради по-късно изпичане. Печенето е често срещана стъпка на обработка, за да се смилат семената на кафето и да се сварят в добре познатата напитка. Благодарение на съдържащия се в него кофеин кафето ни събужда, често оправя настроението и затова се е превърнало в популярна луксозна храна. С правилната грижа за растението за кафе и малко късмет, можете също да приберете собствено кафеено растение.
Съвет: При продължително и постоянно излагане на светлина, растението кафе дори ражда цветя и плодове през цялата година. В нашите географски ширини обаче това би било възможно само с огромно количество енергия за интензивно осветление.
Видове и сортове кафеени растения
От приблизително 124 различни вида Coffea, най-известните са Coffea arabica и Coffea canephora, наричан още "Робуста", икономически важен. Често се предлагат и като стайни растения.
- Coffea arabica: Този вид е известен като високопланинско кафе, така че расте в природата в по-високи райони над 1000 метра надморска височина. Видът се самоопрашва, което го прави идеален за изпробване на собствените си кафеени зърна.
- Coffea arabica 'Nana': Често можете да намерите джуджето кафеен храст в търговията, тъй като той остава доста малък на около 150 см и расте компактно.
- Coffea canephora: Видъте по-известен под името Coffea robusta Coffea canephora. Това е низинно кафе, което толерира малко по-високи температури и по-висока влажност. Този вид обаче не трябва да стои при температури над 30 °C.
- Coffea liberica: Този вид може да се отглежда и като стайно растение, но рядко се предлага. Листата са малко по-светли от другите два вида и има тенденция да имат малко по-див и по-бърз вид.
Засадете кафе
Докато се наслаждавате на вкусна чаша кафе, вероятно сте се запитали: Можете ли всъщност сами да отглеждате кафеени растения? Това е добре. А позата дори не е особено трудна. Можете да отгледате растение за кафе от семена или резници или да закупите готово малко растение от магазините.
Правилното местоположение за завода за кафе
Кафето всъщност расте във високите височини на тропиците и изисква същите условия и тук. Поради тази причина,Кафеното растение се съхранява в саксия и може да се поставя навън само през лятото, където предпочита сенчесто място. През зимата растението за кафе се нуждае от място в дома, което е светло, топло и влажно. Не се справя добре на пряка слънчева светлина, така че източен или западен прозорец с няколко часа слънчево греене сутрин или вечер е по-добре. Температурата трябва да бъде около 20 до 25 °C през цялата година и не трябва да се колебае, ако е възможно. Дори през зимата температурата не трябва да пада под 15 °C. Високата влажност също е важна за здравото кафеено растение. Можете да постигнете това, например, като редовно пръскате листата или като поставите саксията с растението кафе в плитка купа с вода и експандирана глина.
Възможно е също да съхранявате кафе растения в буркани, които можете да закупите готови или да ги създадете сами. За такава градина с бутилки имате нужда от плътно затварящ се буркан, например буркан от зидария, в който е поставен слой от експандирана глина за дренаж. Това е последвано от слой субстрат и след това растението кафе. Останалата част от почвата е покрита с жив мъх. Сега всичко е добре навлажнено, но не напоено. Затворете буркана и го поставете на светло място, защитено от пряко слънце.
За кокедама кафе растение, т.е. кафеено дърво в топка от мъх, една част торф се смесва с една част глина и всичко се навлажнява добре, за да може сместа бъде оформена, но не е каша. След това вземете малко кафеено растение от стария му субстрат и потопете кореновата топка във вода. Сега кореновата топка се покрива с торфено-глинеста смес и всичко се притиска внимателно. Сега ще ви трябва голям, сух лист мъх, който ще обвиете по целия свят и ще завържете с канап, докато сте сигурни. Такава кокедама е истинско привличане на погледа и може да се окачи с помощта на конеца. За напояване топката мъх просто се напръсква с вода отвън.
кафе растението в хидрокултурата е друг начин за поддържането му. Растението е в експандирана глина и се доставя с хранителен разтвор чрез сеялка. Хидропониката е много проста и осигурява добра влажност на растението, но също така може да бъде класифицирана като вредна за околната среда. Защото в хидропониката влизатОбикновено се използват минерални торове, устойчиви, предимно органични торове като нашите органични торове Plantura не могат да се използват. Затова обикновено не препоръчваме хидропоника.
Съвет: Всички алтернативни методи също допринасят за автоматично увеличаване на влажността около растението за кафе.
Каква почва има нужда растението за кафе?
Ако искате да отглеждате растението кафе в почва, имате нужда преди всичко от пропусклив субстрат. Почвата трябва да е леко кисела, богата на хранителни вещества, с малко торф и много хумус. Тези изисквания са изпълнени например от нашата органична почва за саксии Plantura без торф, която има висок процент органична материя и може да съхранява добре водата, без да се преовлажнява. За още по-добър дренаж смесете почвата с 30% експандирана глина или пясък.
Съвет: Почвата трябва да бъде покрита със слой мулч, за да се осигури постоянна влажност на почвата. Това означава, че по-малко вода може да се изпари от земята. Например, подходяща е леко кисела борова кора като нашата органична борова кора Plantura, която идва от отглеждане с ниски емисии и следователно е по-екологична от конвенционалния мулч от кора.
Растение за кафе като стайно растение
Ако растението за кафе се отглежда като стайно растение, основното, за което трябва да внимавате, е дренажът, но в същото време редовното водоснабдяване. Преовлажняването не се понася от кафето и може да доведе до гниене на корените. Изберете дълбока саксия, така че корените да имат достатъчно място. Дренажен слой от камъни или експандирана глина на дъното на саксията не позволява на кафето да стои във вода. След това субстратната смес, в която е засадено кафето, се поставя върху дренажния слой. За да покриете огромните нужди от вода на растението за кафе, най-добре е да го поливате ежедневно, така че субстратът винаги да е влажен, но никога да не е наситен с вода.
За да можете да берете плодове от стайното растение, вие също се нуждаете от малко помощ при опрашването на цветята. Coffea arabica се самоопрашва, но малко помощ никога не вреди. За да направите това, просто вземете фина четка и внимателно завъртете всеки цвят с нея.
Не на последно място трябва да се осигури достатъчно високо ниво на влажност, което обикновено се постига автоматично в светли бани. Всекидневните, от друга страна, често са твърде сухи за растението за кафе.
Можете ли да държите кафеното дърво отвън?
ImПрез лятото кафеното дърво може да се постави навън. Нуждае се от закътано място на полусянка, за предпочитане под по-голямо растение, и тук от време на време трябва да се пръска с вода. Въпреки това, ако през нощта стане по-студено от 15 °C, по-добре е да върнете кафето обратно вътре.
Разпространение
Има два начина да размножите вашето кафе растение. Ако вече имате растение, резниците са идеални. Размножаването чрез семена може да се извърши от вашите собствени семена или от закупени семена. Семената обаче трябва да са пресни, тъй като кълняемостта им намалява бързо и изчезва напълно след около два месеца. Разбира се, дори печените кафе на зърна вече не могат да покълнат.
Размножаване чрез семена
За да могат кафеените зърна да станат растение, семената трябва първо да се накиснат във вода за около 24 часа. Това трябва да има температура от около 25 до 30 °C. За това може да се използва например термос. За сеитба сеялката се напълва с почва за саксии, например с нашата органична билка и почва за семена Plantura. Нашата органична почва се състои от естествени съставки и изобщо не изисква торф. Ниското съдържание на хранителни вещества е специално съобразено с разсада, който изобщо не може да използва големи количества хранителни вещества и да развива по-силни корени, ако има по-малко количество.
Семената на кафето се поставят на около 1 см дълбоко в земята и субстратът се навлажнява леко. Поставете найлонов плик върху него и дръжте буркана топъл при поне 23 °C. Отнема около четири седмици, за да покълнат. През това време почвата трябва винаги да се поддържа леко влажна и найлоновия плик трябва да се проветрява ежедневно, за да се предотврати образуването на мухъл. След това саксията се поставя на светло място, така че разсадът да може да продължи да расте и накрая може да бъде пресаден.
Размножаване чрез резници
Резниците от кафеени растения се режат през пролетта, когато започва вегетационният сезон. Резницата трябва да бъде отрязана от върха на централната издънка, за да продължи да расте право нагоре. Важно е издънката да не е вдървеснила, да няма пъпки или плодове и вече да има два до три листа. Всички останали листа са дълги от 8 до 20 смЗадвижващата част е премахната.
Поставете всеки резник поотделно в саксия с почва за саксии и поддържайте почвата постоянно влажна. Трябва да се избере светло и топло място с температури от 24 до 28 °C. Найлонова торбичка, издърпана върху нея, увеличава влажността и по този начин шансовете за успех за размножаването - но трябва да се проветрява редовно. След два до три месеца трябва да се образуват корени.
Растение за кафе през зимата
Тъй като кафеените растения не са издръжливи, те не трябва да се оставят навън през зимата. Светло и топло място при около 20 °C е най-доброто за презимуване на растението кафе. Тъй като въздухът е сух през зимата, трябва също така да се уверите, че има достатъчно влажност. Най-добрият начин да направите това е да поставите купи с вода върху нагревателя близо до кафето. Като алтернатива може редовно да се пръска с вода. През зимата поливането се извършва по-малко и не се наторява, тъй като растението кафе почти не расте по това време.
Отровно ли е растението кафе?
Растението за кафе не е отровно за хората и с малко късмет може дори да се използва за приготвяне на собствено кафе. При домашните любимци обаче е различно. За безопасност собствениците на котки трябва да поставят растението за кафе на място, до което котката не може да достигне. Защото ако кафето череши се консумират в големи количества, съдържащият се в тях кофеин може да доведе до повръщане или диария при домашни любимци. Листата, от друга страна, съдържат само много малки количества от активната съставка и са безвредни.
Съвет: В природата растението за кафе използва кофеина. Той инхибира покълването на други растения в района и обезкуражава хищниците да ядат листата и плодовете.
Сега е просто въпрос да се грижим правилно за растението за кафе. Ще ви покажем как да поливате, наторявате и подрязвате растението кафе по подходящ начин и ще ви предоставим полезни съвети.