- Какво е биолуминесценция?
- Биолуминесцентни видове: малка селекция
- Отглеждайте блестящи гъби
- Съхранение на мицел
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Светещите гъби (биолуминесцентни гъби) светят в тъмното. Ето всичко, което трябва да знаете за различните видове, развъждане и отглеждане на тези причудливи гъби.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung.jpg.webp)
Светещи в тъмното гъби? За мнозина това звучи като сън или приказен свят. Факт е обаче, че огромното разнообразие от видове гъби (приблизително 100 000) включва и повече от 70 вида, които започват да светят през нощта. Техническият термин за светенето в тъмното е биолуминесценция. Но какво точно е това?
Какво е биолуминесценция?
Биолуминесценцията е способността на живия организъм да генерира и излъчва светлина, тоест да я изпраща. Това е възможно чрез определени химични реакции, които протичат в организма. Фосфорът (луциферин) се окислява до оксилуциферин с помощта на ензим (луцифераза) (консумация на кислород и енергия). Когато оксилуциферин се разпада, се произвежда енергия, която се превръща в светлина със специфична дължина на вълната (λmax 530 nm) почти без загуба. Поради дължината на вълната, ние възприемаме сиянието като зелено.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_2.jpg.webp)
Защо гъбите светят?
В природата нищо не се случва без причина. Необичайният външен вид на гъбите има и биологична функция. Излъчената зелена светлина е видима за насекомите и ги привлича. Подобно на "принципа пчела и цвете", насекомите кацат върху гъбите и транспортират спори, които са залепнали за тях при по-нататъшния си полет. Това дава на гъбите предимства при размножаването и разпространението чрез тяхното забележимо сияние.
Биолуминесцентни видове: малка селекция
Разнообразието от леки гъби (син. леки гъби) е много голямо. В следващите раздели ще разгледаме по-подробно четири представители, които се срещат в нашите географски ширини. Избраните видове принадлежат към стълбовите гъби/ "капашки гъби" (Basidiomycota).
- Honey Honey Fungus (Armillaria mellea)
Медоносната гъба обитава основно широколистна дървесина. Среща се предимно извън затворени гори. наВидът е широко разпространен в Европа и Германия и сравнително често срещан навсякъде. Гъбата образува белезникав ветрило мицел под кората, който свети на тъмно при определени метеорологични условия. Плодните тела се появяват главно в края на лятото и есента от юни до ноември. Ядливи са, но не са много вкусни. Терминът мицел, който току-що беше споменат и който ще се появи по-късно в статията, означава мрежа от гъбични клетки, подредени по нишковиден начин (наричани още хифи), която обикновено расте под земята.
Любопитно: култури от този тип са били използвани в първите военни подводници в края на 19 век като осветление за измервателни уреди и часовници.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_3.jpg.webp)
- Tarter Dwarf Knot, Fairy Fire (Panellus stipticus)
Стари стволове, пънове и клони от дъбове и медни буки, лежащи наоколо, но също и други твърди дървесини. Този ярък представител рядко се среща на иглолистни дървета. Възелът джудже Herbe може да се намери в Австралия, Пакистан, Северна Азия, Северна Америка, Северна Африка, Канарските острови и цяла Европа. В Скандинавия районът на разпространение се простира до 65-ия градус на географска ширина. Видът се среща в почти всички видове гори, паркове, градини, дървесни редици, а също и върху единични дървета. Тук мицелът и плодните тела светят в тъмното. Плодните тела се появяват през цялата година. Те не са отровни, но негодни за консумация и следователно неподходящи като годни за консумация гъби.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_4.jpg.webp)
Въпреки това, много видове не виреят в централноевропейския климат. Предпочитат по-топъл и влажен климат. Примерите включват:
- Тъмномаслинов рог (Omphalotus olearius)
Топлокръвната маслинова камбана е широко разпространена в Средиземно море; в Централна Европа се среща много рядко. Предпочитаното местообитание на този ярък представител са широколистните дървета. Обикновено расте на гроздове по маслинови дървета, понякога и по дъбове или сладки кестени. Гъбата се появява от юли до октомври и е отровна, макар и не смъртоносна. При този вид мицелът и ламелите са светещи.
- Flor de coco (Coconut Flower) (Neonothopanus gardneri)
Тази гъба е една от най-ярките и (както подсказва името) се среща предимно в бразилските кокосови гори. Тук расте в подножието на кокосовите дървета. За съжаление нито спорите, нито мицелът могат да бъдат закупени, за да бъдат специалниприятен начин за отглеждане у дома.
Отглеждайте блестящи гъби
Някои от описаните видове са свободно достъпни и могат лесно да се отглеждат у дома или, за да останете с правилния избор на думи: Могат да се култивират.
Ако искате да отглеждате светещите гъби в дома, можете или спори от желания тип може да се използва или мицел. Използването на мицел се препоръчва особено за начинаещи, но също и за опитни приятели гъби.
Спорите са много податливи на замърсяване - следователно трябва да се работи стерилно. Това обаче е трудно да се направи в повечето домакинства. Мицелът се предлага в различни форми в интернет или в специални магазини. Има спринцовки за мицел, тапи за инокулация, трупи, чисти култури в петриеви блюда и готови комплекти/стъклени култури. Инокулационните дюбели се оказаха особено здрави и гъвкави. Инокулационните дюбели са малки дървени дюбели с мицел, растящ през тях. Например, те могат да се използват за отглеждане на трупи или в буркани. Култивирането върху дървени стволове е особено подходящо за видове, чиито плодни тела светят. Видовете със светещ мицел се справят особено добре в буркани.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_5.jpg.webp)
Отглеждане на светещи гъби по стволовете на дървета
В допълнение към тапите за сеитба, имате нужда само от дневник. Мъртво дърво е най-добре. В зависимост от вида е важно да се отбележи кои видове дървесина са предпочитани като субстрат. Подходящи дупки се пробиват в ствола с бормашина, която се предлага в търговската мрежа и се вкарват инокулационните тапи, ако е необходимо с помощта на чук. След това дупките могат да бъдат запечатани с восък, фолио или лента. След това е време да се изчака. Старите пънове в градината могат да бъдат инокулирани с благоприятни за климата видове като Armillaria mellea. През нощта вашата собствена градина се превръща в блестяща страна на чудесата. Корените, израснали с Panellus stipticus, са особено красиви като привличащи погледа в терариуми.
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_6.jpg.webp)
Отглеждане на светещи гъби в буркани
Отглеждането в буркан е малко по-сложно в сравнение с метода на ствола на дървото. Но усилията се възнаграждават…
Необходими материали:
- Тенджера под налягане
- Контейнер за субстрат (буркан)
- Субстрат и суровини (за приблизително 2 кг дървесен субстрат) :
- Дървен чипс 320 g
- Пшенични трици 170 g
- Стърготини 650 g
- гипс 25g
- Вода 820 g
![](https://cdn.jardin-planet.com/gemuese/2005190/leuchtpilze_infos-_bilder_anbau-anleitung_7.jpg.webp)
Дървесните стърготини се покриват напълно със студена вода и се накисват за една нощ. След това оставете дървесните стърготини да се отцедят върху сито за 15 минути. И тук трябва да се внимава да се използва подходящ вид дървесина като основа. Сега пшеничните трици, дървените стърготини и мазилката от Париж се претеглят, смесват и се добавят към влажните дървесни стърготини. Накрая се добавя посоченото количество вода и всичко се разбърква както трябва. Сега субстратът се пълни в предварително почистените буркани. Бурканите се затварят и се поставят в тенджера под налягане. Това е пълно с толкова много вода, че чашите са наполовина покрити. За да се стерилизира субстрата, цялото нещо се вари най-малко един час.
Когато бурканите със субстрата се охладят (стайна температура), могат да се добавят една или повече тапи за инокулация. След това бурканът се затваря отново. Отнема около 3 до 6 седмици, за да израсне добре цялото нещо. Колкото повече инокулационни дюбели се използват, толкова по-бързо върви всичко. Такива светещи очила са много специални подаръци за приятели или познати. Буркан с мицел от вид като Panellus stipticus ще удиви особено децата и е красива и естествена алтернатива на нощното осветление в детската стая. В тази форма Panellus stipticus свети за около 3 до 6 месеца.
Съвет: Съществува риск от замърсяване, ако тапите за инокулация влязат в стъклото. Ето защо трябва да работите на място, което е възможно най-чисто. Зоната под качулка е най-подходяща за това. За да направите това, настройте спусъка на пълна мощност, дезинфекцирайте ръцете си, отворете капака и възможно най-бързо в стъклото с дюбелите.
Съхранение на мицел
Мицелът и/или спорите могат да се съхраняват при ниски температури и на тъмно, например в хладилник. По този начин спорите могат да запазят способността си да покълнат с месеци. В зависимост от това колко субстрат и кислород са налични, мицелът може да се съхранява в продължение на няколко седмици или месеци.
Любопитни сте за отглеждането на гъби? В тази статия ще ви кажем как да отглеждате гъби на утайка от кафе.