Маслиновите дървета са олицетворение на Средиземноморието. Но с малко градинарски умения тук могат да растат и маслинови дървета. Показваме какво трябва да се има предвид.
С маслиново дърво (Olea europaea) вие внасяте Средиземно море във вашата градина. Дървото не само впечатлява със своите сребристи, блестящи листа и възли ствол, но и има добавена стойност: след няколко години можете дори да хапнете вкусния плод. Но за да работи реколтата, трябва да се инвестира малко време в грижи и избор на място. За това ще бъдете възнаградени със здраво дърво, което може да остарее невероятно. Най-старото маслиново дърво в света е на около 4000 години. Следващите поколения хоби градинари също ще се възползват от вашия имот за дълго време напред.
Маслиновото дърво: кратък профил
Маслиновите дървета не само осигуряват вкусни плодове, но са и удоволствие за очите. Винсент ван Гог се възхищаваше от характерния им външен вид и красивата игра на цветовете, която се разкрива при гледане на листата. Тук сме обобщили най-важната информация за маслиновото дърво:
- Маслиново дърво, също истинско маслиново дърво
- Ботаническо име: Olea europaea
- Род: маслиново дърво (Olea)
- Семейство: Olive Family (Oleaceae)
- Зона на разпространение: Средиземноморски регион, Близкия изток, Южна Африка
- Продължителност на живота: няколкостотин години
- Растеж: до 20 m; до 2 м във вани, бавен растеж
- Коренова система: плитки корени до 1 м дълбочина; в много рохкава почва до дълбочина до 7 m
- Форма на растеж: храст или ствол
- Листа: вечнозелени; горна страна на листа: сиво-зелена; Долната страна на листа: Сребристо лъскава
- Цвете: Съцветия от до 40 бели или жълти хермафродитни цветя се образуват върху тазгодишната дървесина
- Време на цъфтеж: В зависимост от температурата и светлината, между април и юни
- Почва: Добре дренирана градинска почва, смесена с пясък и хумус
- Местоположение: пълно слънце и защитено от вятъра
- Изискване за вода: Ниско
- Оплождане: от 2 години на всеки 2 седмици с течен тор
- Размножаване: семена или резници
Купуване на маслиново дърво: за какво да внимавате
Тъй като предлагането определя търсенето, има все повече градински центрове, магазини за хардуер и онлайн компании за доставка на растения по пощата, които продават средиземноморски растения. Защото все повече и повече любители на растенията искат да се насладят на средиземноморската атмосфера извън почивката си в Испания или Италия. Цените варират от ниво на дискаунтър до наистина стръмни. За съжаление цената обикновено казва много малко за качеството на стоките. Пише: Дръжте очите си отворени, когато купувате маслиново дърво. Най-добре е да си зададете следните въпроси, преди да вземете решение за дърво:
- До каква температура е издръжливо дървото?
- Маслина или за събиране?
- Изглежда ли растението здраво?
Не се доверявайте на продавач, който продава стоките си като напълно издръжливи. Това е просто лъжа и крещи за некомпетентност. Ако цените качеството и добрите съвети, най-добре е да отидете при специализиран търговец за средиземноморски растения. Определено си заслужава малката допълнителна такса.
Засадете маслиново дърво
Тъй като маслиновите дървета не са свикнали с германското време и със сигурност не с нашите студени, влажни зими, изборът на правилното място е дори по-важен от грижата за непретенциозното дърво. Що се отнася до поливането и торенето, здравото дърво е доста неизискващо. Но грешното място означава преждевременен край на дървото, което всъщност може да е на няколкостотин години.
Olive Tree: Правилното местоположение
Разпространението на маслиновото дърво е предимно средиземноморската зона. Възрастните растения могат да бъдат намерени и в Близкия изток и Южна Африка. Ето защо е важно да намерим място в нашите малко по-хладни домашни градини, което отговаря на развалените от топлината южни страни. Местоположението на вашето маслиново дърво трябва да бъде избрано внимателно, тъй като въпреки че дърветата са издръжливи, те се нуждаят то да е възможно най-слънчево и топло. Освен това някои сортове са изключително чувствителни към вятъра. Ето защо: Идеалното място за маслинови дървета е на пълно слънце, топло и защитено от вятъра.
Маслиновото дърво вирее най-добре при средна годишна температура от 15 до 20 °C. За съжаление тук не става. Но маслиновото дърво не обича да се държи на закрито. Стайните маслини не се развиват добре и бързо хвърлят листата си. Затова идеалното целогодишно място за маслиново дърво е отопляемотоконсерватория. Но закътано място в градината, на балкона или терасата също се приема с благодарност през лятото.
През зимата обаче дърветата трябва да се преместят в закътани зимни квартири или да получат подходяща зимна защита. Ако решите да засадите въпреки трудностите през зимата, трябва да имате предвид, че маслините могат да бъдат с диаметър до 5 метра. Това означава както короната, така и корените. Затова дръжте се на добра дистанция от следващата гориста зона, така че растенията да не се пречат едно на друго.
Забележка: Засаждането с мащерка и розмарин е не само идеалният завършек за градина в средиземноморски стил, но също така разхлабва и защитава почвата.
Засадете маслиново дърво в саксия или в легло?
Маслиновите дървета са свикнали с топлото и сухо време в морските райони. Следователно засаждането в нашия регион е възможно само в ограничена степен за здрави и студоустойчиви сортове и е свързано с проблеми и рискове.
Обикновено става твърде влажно и студено за нашите растения през зимата, защото те са само частично издръжливи. В Германия обикновено само долината на Рейн с по-топъл микроклимат е подходяща за засаждане и тук също е необходима подходяща защита през зимата. По-безопасно и удобно е, ако отглеждате маслината си в кофа. През зимата може просто да се премести на светло място, което е защитено от замръзване и дъжд. Тук ще намерите съвети и трикове за успешно засаждане на маслинови дървета в саксия.
Маслиново дърво: правилната почва
Дърветата са по-малко взискателни към земята, отколкото към местоположението. В крайна сметка, те не са точно разглезени в основната си зона на отглеждане, Испания. Трябва да е малко хлабав и пропусклив.
Когато засаждате, просто използвайте градинска почва, която смесвате с пясък и хумус. В крайна сметка почвата за саксии също върши своята работа. Пропускливостта на почвата определя последващия растеж на корените на растенията. Ако почвата е много рохкава, корените могат да достигнат до 7 метра дълбочина в земята. Иначе маслините са с плоски корени. Повечето корени достигат максимална дълбочина от 1 метър. Ето защо маслиновите дървета са толкова подходящи като контейнерно растение. Във всеки случай се уверете, че почвата е добре дренирана. Преовлажняването не се понася добре.
Грижи за маслиновото дърво: Поливайте, наторявайте и
Въпреки че местоположението е важно за процъфтяването на вашето маслиново дърво, можете да избегнете болести и вредители с правилните грижи. Защото особено твърде много влага може бързо да се превърне в голям проблем.
Полейте правилно маслиновото дърво
Едно маслиново дърво може да се справи и със сухи периоди и високи температури. Засадена в градината, обикновено изобщо не се налага да се полива. С дългите си корени дърветата достигат дълбоко в земята и донасят водата, от която се нуждаят. Саксийните растения, от друга страна, трябва да се поливат редовно. Растенията обаче не понасят преовлажняване. Поливайте, когато почвата е повърхностно суха. Между тях цялото дърво може да се напръска с воден пулверизатор.
Наторете маслиновото дърво правилно
Младите растения трябва да се наторяват много пестеливо. От 2-годишна възраст наторявайте с малко течен тор във водата за напояване на всеки 2 седмици през лятото. Тъй като дърветата могат да реагират много чувствително на прекомерно наторяване, се препоръчва използването на органичен тор. Това има бавно освобождаващ се депо ефект и по този начин намалява риска от прекомерно наторяване. Обърнете специално внимание на достатъчното снабдяване с калий, което прави растенията по-устойчиви на студ, особено в случай на засадени дървета. Когато засаждате, смесете почвата с яйчена черупка, поташ или костно брашно или мулчирайте с оман или оман. Повече информация за торенето на маслинови дървета можете да намерите в нашата специална статия. Органичен течен тор като нашия Plantura Organic Citrus & Mediterranean Tor, който просто се добавя към водата за напояване, е идеален.
Пресаждане на маслиново дърво
Маслиновите дървета са много бавни, когато става въпрос за растеж, но в един момент старата им саксия ще стане твърде малка и за тях. Пресадете маслиновото дърво най-късно, когато първите корени израстнат от дренажния отвор на саксията. От една страна, тогава корените нямат повече място за по-нататъшно израстване, от друга страна, дренажът на водата е блокиран и има повишен риск от преовлажняване. Не трябва да чакате толкова дълго за оптимален растеж. За да направите това, презасаждайте маслиновото си дърво редовно на всеки 2 до 3 години. Просто извадете маслиновото дърво от старата му саксия и нанесете маслината си в саксия с около 4 сантиметра по-голяма с прясна почва. Можете да намерите точната процедура и друга полезна информация за пресаждането на маслинови дървета тук.
Подрязване на маслиново дърво:Как се прави
Маслиновите дървета могат да бъдат отгледани до впечатляващ бонсай с няколко целеви разфасовки, дори и от начинаещи. Незначително подрязване може да се извършва през цялата година. Иначе ръчната работа се извършва рано напролет, когато дървото е набрало много сила от зимния сън. Има два вида подрязване:
- Подрязване за тренировка: твърде дългите издънки се съкращават, така че външната корона да остане във форма
- Вътрешна резитба на короната: ако издънките се кръстосват, по-слабият летораст се отстранява
Подрязването не само привежда маслиновото ви дърво във форма. Това също така гарантира, че всички листа получават достатъчно слънце. Освен това трябва да премахвате болни или мъртви части на растението през цялата година. Това поддържа здравето на вашето маслиново дърво. Подробни инструкции за оптимално подрязване на маслинови дървета можете да намерите тук.
Зимуващо маслиново дърво
Маслиновите дървета са само условно издръжливи. Нашите студени и влажни зими са просто твърде много за растенията, адаптирани към средиземноморското слънце и сух климат. За да можете все още да се чувствате като на почивка в градината си или на балкона, маслиновото дърво трябва да се съхранява правилно през зимата. При засадени екземпляри стволът и короната се увиват със зимно руно, а кореновият диск се покрива със защитен слой от листа, храсти, мулч или иглолистни клони. Саксийните маслини мигрират към светли зимни помещения, които са хладни, но без замръзване. Можете да прочетете за това как да запазите шансовете за успешно презимуване на маслиновото дърво възможно най-високи в нашата специална статия.
Размножете своето собствено маслиново дърво
Маслиновите дървета не са евтини. Но като всяко растение, маслиновото дърво може да бъде размножено с правилното ноу-хау. Това работи чудесно със семена и резници. Независимо кой вариант ще изберете, успешното размножаване на маслиновите дървета зависи от топлите и уютни температури.
Отглеждане на маслиново дърво от семена
Потомство от семена е възможно, но не винаги успешно. Ако все пак искате да се осмелите да отглеждате собствено маслиново дърво от семена, подходящи са семена от търговията или от пресни, напълно узрели плодове. За това не можете да използвате костилките от мариновани или обработени по друг начин маслини. Товаза съжаление вече не са покълнали. Дори цели плодове не могат просто да бъдат забити в земята. Първо отстранете пулпата и накиснете сърцевината в топла вода за 24 часа. Едва тогава обвивката на семената става пропусклива за вода и може да започне покълването. За още по-добро усвояване на водата можете леко да загрубите сърцевината с шкурка преди засаждането. След предварителната обработка можете да започнете сеитба.
- Напълнете малка саксия с почва за саксии
- Сложете сърцевината на около 1 см дълбочина в саксия с почва за саксия
- Използвайте водна пръскачка, за да поддържате почвата влажна със сърцевината
- Местоположение: светло, поне 20 °C
- Време за поникване: няколко седмици
Размножаване на маслинови дървета чрез резници
Размножаването чрез резници трябва да бъде вариантът на избор, особено за неопитните, защото е лесен за изпълнение и обещава по-висок процент на успех от размножаването чрез семена. За целта потърсете издънка, която да е възможно най-млада и да не е дървесна. Ако сте избрали здрав кандидат, процедурата е както следва:
- Нарежете изрязването на дължина от около 5 до 10 см
- Разрезът е поставен възможно най-диагонално
- Малък съд е пълен с почва за саксии
- Долните листа на резника се отстраняват
- Резникът се вкарва 1 до 2 см в почвата и почвата се притиска леко наоколо
- Полива нежно
- Местоположение: Светло и топло, например перваза на прозореца
- Оптимална температура: 20 до 25 °C
- Поддържайте субстрата влажен, но не мокър
- Резникът е вкоренен, когато се развият първите нови листа
Женете собствените си маслини
Маслиновите дървета цъфтят за първи път след 7 до 8 години. Но само ако местоположението и грижите са правилни. След това годините на работа се възнаграждават с вкусни маслини. Ако планирате да берете маслини, най-добре е да използвате самоопрашващ се, издръжлив сорт. Кръстосано опрашените щамове се нуждаят от допълнително второ дърво, за да превърнат пъпките в нещо питателно. Но дори и при самоопрашители, наличието на второ дърво наблизо има положителен ефект върху добива на реколтата.
Забележка: Дърветата от детската стая обикновено са на възраст между 3 и 4 години.
Трудно е да се определи времето на прибиране на реколтата според календара. Зависи от времето на цъфтеж. ТоваТова обаче не се случва в определено време на годината, а зависи от местните светлинни и температурни условия. В нашата климатична зона цветята обикновено се появяват от април до края на юни. Има особено много цветя, ако преди цъфтежа се уверите, че растението не е изложено на стрес от суша или липса на хранителни вещества. След опрашване на цветовете настъпва плододаване. Това може да продължи до есента или дори до зимата. Може да се бере, когато плодът е:
- Промяна на цвета от зелено към червено-лилаво или черно (колкото по-тъмно, толкова по-мек е ароматът)
- Добив на пулпа под налягане
Неузрелите зелени плодове също могат да бъдат събрани. Те обаче трябва да се обезгорчат чрез мариноване, преди да могат да се ползват. Не се притеснявайте, ако първата реколта е малка. Максималният добив се доставя само от дърветата, когато са на възраст между 50 и 100 години.
"Маслиновото дърво не е единственото растение, което може да разпространи средиземноморски усет в градината. Можете да намерите още растения за средиземноморска градина в нашата статия.