Представяме ви най-добрите сортове малини, къпини, касис, боровинки, цариградско грозде, червени боровинки и боровинки.
Бородни храсти могат да бъдат намерени в повечето кухненски градини. Малините и къпините понякога се нуждаят от много място, но хората с удоволствие им го дават. В знак на благодарност има много вкусни плодове. Боровинковите храсти са идеални за по-малки градини. На склонове боровинките или боровинките са отлична алтернатива на класическата почвена покривка и също така осигуряват много здрави плодове. В тази статия ще ви запознаем с най-добрите сортове от вече споменатите плодове, както и касис и цариградско грозде. Вкусът често играеше най-важната роля в нашата селекция от сортове, но също така сме се погрижили да не препоръчваме сортове, които са особено податливи на болести или замръзване. И ако го направят, ние сме забелязали някаква чувствителност. И така, по-долу са най-добрите сортове горски плодове за вашата градина.
Малини
При закупуване на малиново растение винаги има избор между летни и есенни сортове малина. Има някои разлики между летните и есенните малини. Един от тях е вкусът, който според нас е по-добър в повечето летни щамове. Поради тази причина, с едно изключение - жълтата есенна малина "Golden Everest" - почти всички наши "най-добри сортове малини" са летни малини. Есенните сортове малини обаче са по-малко податливи на болести. Така че, ако вече сте имали проблеми с малините, по-добре е да приемете малък вкусов компромис и да изберете добър есенен сорт малини.
'Himboqueen': Много високодобивна малина с много едри, много добър вкус, сладки плодове; силен растеж; препоръчва се само за големи градини; много чувствителен към умиращи корени и вируси.
'Meeker': Много ароматен сорт; средно големи, красиви плодове с добро съхраняемост; силен растеж на младите издънки; устойчиви на болести; често отглеждан сорт с висока чувствителност към замръзване и суша; препоръчва се само в защитени места.
'Rubaca': Добър, сладко-ароматен вкус и висок добив; средно големи, доста меки, средно сочни плодове; много здрав и устойчив на замръзване; устойчив на коренови заболявания.
'Himbostar': По-малко податлив на болести сорт; добър добив при достатъчно валежи или напояване; яркочервени, средно големи плодове с много сок; сладникав, много ароматен вкус; леко податлив на сива плесен.
'Golden Queen': Жълта лятна малина със средно големи, кръгли, много вкусни плодове; висок добив с изключително дълъг период на прибиране на реколтата; сравнително здраво, здраво растение.
'Golden Everest': Средно ранно узряваща жълта есенна малина с едри плодове; сладък и много ароматен; добра твърдост на замръзване и по друг начин устойчив.
Разновидности на къпините
В случая с къпините, сортовете къпини без бодли или често неправилно наричани без бодли често са по-популярни. Вкусът на тези сортове, които са подбрани поради липса на бодли, а не за вкус, често оставяше много да се желае в миналото. Междувременно обаче има и сортове без бодли (напр. „Waldo“, „Loch Ness“, „Navaho“), които лесно могат да се справят с останалите по вкус.
'Silvan': Много ранен, бавно растящ сорт; много големи плодове с много добър вкус; висока устойчивост на замръзване, но много податливи на болести на пипчетата.
'Waldo': Високодобивен, много рано узрял сорт с дълъг период на прибиране на реколтата; големи, много вкусни плодове с много малки семена; без бодли; средно силен, компактен растеж, така че могат да бъдат засадени малко по-близо един до друг.
'Loch Ness' или 'Nessy': Узряване от началото/средата на юли; средно растящи пръчки без бодли; много големи, твърди плодове; ароматен, сладко-кисел вкус.
'Theodor Reimers': Добре утвърден, високодобивен сорт; узряване от края на юли; бодливи, много дълги, чувствителни към замръзване пипчета; много сладки, ароматни и сочни, но малко по-дребни плодове; неизискващ към пода.
'Navaho': Също къснозреещ сорт; едри, твърди плодове с много ароматен, сладко-кисел вкус; може би най-ароматната от къпините без бодли; много силно изправени, дълги опашки; Издръжлив сорт.
Боровинки
Докато малини, касис и др. са в нашия местен район от доста времеГрадините растат, дълго време хората се задоволяват със събирането на боровинки в гората. Междувременно обаче все по-популярни стават и култивираните боровинки. Може да не са толкова ароматни като дивите сортове, но техният размер и хрупкавост все пак ги правят чудесно вкусово усещане.
'Duke': много богатороден, раннозреещ (от началото на юли) сорт; едри, твърди плодове с много добър, ароматен вкус; плътен растеж; много устойчив на замръзване.
'Denise Blue': Визуално привлекателно растение с големи, твърди, много вкусни и ароматни плодове; среден добив.
'Legacy': сорт със среден добив; средно големи, твърди, много вкусни плодове; устойчив на сива плесен и антракноза на гниене на плодовете.
'Darrow': Много добър вкус, къснозреещ (от средата на август) сорт; много едри, твърди плодове; леко кисел вкус; висок.
Сортове касис
Докато червеното френско грозде има по-високо съдържание на плодови киселини от бялото и черното и поради това има по-кисел вкус, бялото касис е малко по-меко и по-сладко. Касисът, който между другото принадлежи към различен растителен вид, е доста тръпчив. Затова рядко се консумират пресни и по-често под формата на желе, сок или ликьор. Това всъщност е срамота, като се има предвид, че касисът е пет пъти по-богат на витамин С от червеното или бялото касис.
'Jonkheer van Tets': Изпитано, ранно узряване (от средата на юни), червено касис; силно растящ и богато продуктивен; сочни, ароматни, големи плодове; Може би най-вкусните плодове от касис; взискателни по отношение на местоположението; не се препоръчва за дъждовни региони, в противен случай налягането на болестта се увеличава; подходящ за отглеждане на жив плет; уязвим на замръзване.
'Rolan': Здрав, здрав сорт с едри, светлочервени, твърди плодове; кисело-ароматен вкус; умерен растеж; ако няма или е недостатъчна резитба, 'Rolan' има тенденция да расте слабо; подходящ за места с по-високи валежи; има тенденция да се стича.
Забележка: Терминът стичане е физиологично разстройство, при което някои цветя не произвеждат плодове по различни причини. Това обаче е самооптически важно, тъй като някои плодове тогава липсват от гроздето. Напояването не влияе на вкуса и качеството.
'Rotet': Средно късен сорт с дъждоустойчиви червени плодове; кисел, много ароматен вкус; високи добиви; много бързо растящ; Слабо податлив на замръзване поради ранен цъфтеж, иначе здрав и без риск от стичане; устойчив на болестта на листопад.
'Vit Jätte': Обилно бяло касис с големи, жълти плодове; леко сладък, отличен вкус; умерен растеж; донякъде податлив на брашнеста мана.
'Primus': бяло, бавно растящо касис; средно до късно узряване; малки, бяло-жълтеникави плодове; много семена в плода; сладък, много ароматен вкус; печелившо.
'Bona': ранно узряло касис с едри плодове; отличен вкус; много къс клъстер; умерен растеж; устойчив на мухъл.
'Ometa': Също черен, средно късен до късен сорт касис; едри, ароматни и изключително вкусни плодове; силен, изправен растеж; носещ богат; относително здраво растение.
Описваме много други разновидности в нашата специална статия за сортовете касис.
Разновидности от цариградско грозде
Кариградското грозде никога не е привличало особено внимание в търговското отглеждане и следователно не се предлага навсякъде в търговията. Още по-важно за любителите на цариградско грозде е да отглеждат киселите плодове в собствената си градина. Тези две са нашите любими цариградско грозде:
'Hönings Earliest': Зелено цариградско грозде, което узрява много рано; енергичен; средно големи, меки плодове; страхотен вкус.
'Rolonda': Късно узряло, червено цариградско грозде с малки, тъмни, много вкусни плодове; умерен растеж; устойчив на плесен.
Можете да получите още по-добър преглед на сортовете цариградско грозде тук в нашата статия за разнообразието.
Cranberries
Червените боровинки са родом от Северна Америка и образуват пипки до 25 см високи. Те изглеждат страхотно и следователно са идеални и като земно покритие.
'Early Black': Ранно узрял сорт със средно големи, тъмночервени до леко черни плодове; много ароматни плодове; много устойчив на замръзване.
'Bergman': Богато плодороден сорт със средно големи, тъмночервени плодове; расте плосък иобразува много листа; идеален за земно покритие.
'Stevens': Препоръчваме този сорт за по-сухи почви и по-суров климат; расте бързо и е много продуктивен.
Cranberries
Много хора познават боровинки само от буркан. Но боровинките са убедителни не само като вкус. Яркочервените плодове и малките тъмнозелени листа също привличат вниманието. Подобно на боровинките, боровинките могат да служат и като земно покритие. Ако искате да запазите собствените си червени боровинки в близко бъдеще, препоръчваме следните сортове:
'Coral': Кръгли, средночервени плодове; Издънките са силно разклонени и високи около 30 см; подходящ за корита за растения.
'Sussi': Приблизително 15 до 25 см височина; големи, кръгли, тъмночервени плодове.
Съвет: За богата реколта е важно да осигурите на горските храсти достатъчно хранителни вещества. Нашият органичен тор за домати Plantura е предимно органичен дълготраен тор в гранулирана форма, който е идеален за торене не само на зеленчуци, но и на горски плодове.
Ако все още не сте се наситили на горски плодове, ето 9 вида горски плодове, които вероятно не знаете.