Ако вашите домати имат кафяви и гнили петна по краищата, това обикновено е гниене на края на цветовете, причинено от дефицит на хранителни вещества.
Ако вашите домати (Solanum lycopersicum) развият кафяви, увеличаващи се петна по краищата на плода, имате гниене на цветовете на домата. В нашето експертно интервю с Floragard вече научихте много за този дефицит на хранителни вещества. Ето малко допълнителна информация за края на загниването на доматения цвят.
Откриване на гниене на края на цвят
Типични симптоми на гниене на края на цветовете са кафявите или черни петна по основата на плодовете на доматите. Това означава, че точно срещу дръжката на плода се образуват гнили петна. Тези точки стават по-големи и изглеждат воднисти. Особено силно засегнати са сортовете домати, които дават много едри плодове. Те включват голямо разнообразие от бифштекс домати или волски сърца. Листата понякога показват жълтеникави оцветители.
Засегнатите области по доматите също се срутват, изсъхват по-късно и стават твърди. Започвайки от върховете, целите домати в крайна сметка почерняват. Особено през месеците юни, юли и август трябва да внимавате и да държите под око доматите. Защото ако не се направи нищо за гниене на края на цветовете, плодовете ще паднат. В редки случаи загниването на края може да се появи и при чушки (Capsicum) и тиквички (Curcurbita pepo subsp. Pepo convar. giromntiina) и показва същите симптоми като доматите.
Гниене на края на цъфтежа и неговата причина
Причината за това физиологично разстройство в доматите може да бъде липсата на калций или често твърде много влажност. Поради този дефицит на калций, клетъчните стени съдържат твърде малко калций и следователно клетъчните стени не са стабилни. След това клетъчните стени се срутват и засегнатата тъкан умира, като в крайна сметка става кафява.
От една страна, дефицитът на калций може да възникне, когато има твърде малко калций във вашата почва, но дисбалансът в други хранителни вещества също може да го причинипричиняват дефицит на калций. Например, високите нива на калий или магнезий могат да попречат на абсорбцията на калций. Ако има малко калций в почвата, това също върви ръка за ръка с по-ниска стойност на pH. Почвата, която е твърде кисела, може да бъде върната в неутралния диапазон на pH с варуване.
Предотвратяване и контрол на загниването на края на цъфтежа
Един от начините да предотвратите гниене на края на цветовете по вашите домати е да поддържате нивата на влажност ниски, за да насърчите транспирацията. Това е особено важно, ако отглеждате доматите си в оранжерия. Тъй като калцият се транспортира с водния поток в растенията, транспирацията гарантира, че калцият се транспортира бързо нагоре. Трябва също да обърнете внимание на равномерното водоснабдяване.
Влажността може да бъде намалена и чрез повишена циркулация на въздуха. Циркулацията може да се подобри, ако стойката не е твърде гъста. По този начин насърчавате транспирацията на отделните части на растението и намалявате влажността и по този начин можете да предотвратите гниене на края на цветовете.
Можете да използвате и тор, съдържащ калций като превантивна мярка. Тук ще намерите повече информация за правилното торене на доматите. В твърда форма можете да използвате вар от водорасли или скален прах за предотвратяване и борба с водораслите. Просто го поръсете около доматите и изсипете внимателно. Въпреки това варуването често може да доведе до липса на други хранителни вещества, като желязо, тъй като стойността на pH се променя в резултат на варуването. Можете също да добавите калций в течна форма с варовита вода за напояване или да използвате течни торове за домати, които съдържат калций.
Можете ли все още да ядете домати с гниене на края?
Тъй като гниенето на края на цветовете не се причинява от бактерии или гъбички, можете да ядете тези домати с чиста съвест. Всичко, което трябва да направите, е да изрежете обезцветените участъци, ако не са твърде големи и да използвате доматите както обикновено. Въпреки това, бъдете внимателни, когато използвате тези домати. Тъй като засегнатите области са входни точки за гъбички и бактерии и могат да направят доматите негодни за консумация.
Можете просто да компостирате отрязаните части или силно засегнатите домати - така че те все още служат за цел. Тук можете да разберете защо всеки от нас трябва да има кош за компост. Като цяло е по-добре да премахнете засегнатите домати от растението, да ги наторите достатъчно и вие с негонаистина му дайте малко повече сила, за да образува много повече безупречни домати.
Съвет: Подходящото снабдяване с хранителни вещества е важно за здравите домати. Ето защо е най-добре да използвате висококачествена зеленчукова почва като нашата органична доматена и зеленчукова почва без торф Plantura при засаждане.