Мнозина познават екзотиката само от цигарите. Едва ли някой знае, че можете да отглеждате тютюн и в собствената си градина. Ще ви кажем как.
Тютюневите растения (Nicotiana) са местни за субтропичните и тропическите райони на нашата планета, но тревистото растение може да се отглежда и в нашите умерени ширини. Това обаче изисква известно количество предварителни знания и определено време, в края на краищата тютюнът трябва да се грижи и да се грижи за него, за да можете по-късно да получите богата реколта от тютюн. Чувствителните растения трябва да бъдат защитени от вятър и атмосферни условия и снабдени с достатъчно вода и топлина. Трябва също да обърнете внимание на правилния състав на хранителните вещества при торене.
Тютюнево растение: произход и произход
Тютюнът нарича своя дом субтропичните и тропическите области на американския континент и Австралия - повечето видове идват от Южна Америка. В Новия свят тютюнът е бил култивиран и използван от местните племена много преди да бъде „открит“ от европейците. Чрез това "белият човек" за първи път влиза в контакт с билката за пушене. Тютюневите листа са дадени на Колумб от местните жители след тежкото му пътуване в неизвестното. Оттогава тютюнът бързо намери своя път в западното общество. В края на 16-ти / началото на 17-ти век се правят опити да се контролира нарастващото потребление на тютюн с огромно увеличение на тарифите, като по този начин ефективно се налага забрана. Това обаче се провали поради нарастването на нелегалната контрабанда на тютюн и загубите, понесени от британското кралско семейство. Високите мита накрая отново бяха намалени. По същите причини забраната, която първоначално съществуваше в повечето други страни, беше бързо заменена от данъчни мерки.
Видове и сортове тютюневи растения
Тютюн (Nicotiana) е род от семейството на нощницата (Solanaceae). Това включва и други култивирани растения като картофа (Solanum tuberosum) или домата(Solanum lycopersicum). Едногодишните или многогодишни тревисти растения от рода Nicotiana са разделени на над 60 различни вида.
От тях две се отглеждат основно за производство на тютюн. Други видове или хибриди се култивират като декоративни растения в градината поради ярките си, понякога наситено ароматни цветя.
Сортове тютюневи растения: тютюн за пушене
Сортовете тютюн за пушене се култивират по целия свят поради съдържанието на никотин в листата. Най-често култивираният вид тютюн за пушене е вирджинският тютюн (Nicotiana tabacum), като сортовете от този тип на свой ред се разделят на тютюн от Вирджиния, тютюн Burley и ориенталски тютюн, в зависимост от свойствата на обработения тютюн. Друг важен вид е селският тютюн (Nicotiana rustica). Това обаче има толкова високо съдържание на никотин, че не може да се продава в Германия. Ако сте закоравял пушач и се нуждаете отново от малко ритник, трябва да помислите просто да отглеждате тютюна сами. За това уникално изживяване при пушене, доста сложното отглеждане в собствената ви градина също си заслужава.
Сортове тютюневи растения: Декоративен тютюн
Като декоративно растение обикновено се предлага Nicotiana x sanderae. Повечето разновидности на този декоративен тютюн са потомци на кръстоски между дивите видове Nicotiana alata и Nicotianazaboraviana. Така се създават сортове с цветя в най-разнообразни и ослепителни цветове, които не само се отварят през вечерните часове, но понякога дори и през целия ден. Винаги има ароматизирани и нощни разновидности, както и такива без мирис. С доста малкия си краен размер от 30 до 150 см, те са идеални за саксии, балконски сандъчета или - в зависимост от размера им - като предно или фоново растение в лехата. Диви видове като ароматизиран/горски тютюн (Nicotiana sylvestris) или дървесен тютюн (Nicotiana glauca) са истински привличащи вниманието в домашната градина.
Можете да намерите повече за многото различни видове тютюн тук в нашата специална статия.
Купете тютюнево растение
Тютюнево растение не принадлежи непременно към стандартния репертоар на хардуер, градински център или градинар. Въпреки че понякога можете да получите млади растения или семена от някои видове декоративен или тютюн за пушене тук, обикновено можете да намерите голям избор в интернет.
Там имате възможност да откриете много малки магазини, които предлагат тютюн като млади растения или семена. Като малка ориентация представяме някои от тези източници на доставки за тютюневи растения:
Тютюн семена и растения: Онлайн магазинът предлага различни видове тютюн за пушене като растения или семена, както и подаръчни комплекти и мента.
Magic Garden Seeds: Този търговец предлага, наред с други неща, семена за различни видове тютюн за пушене. Можете също да получите комплекти за семена. Те съдържат различни разновидности за отглеждане на тютюневи смеси, особено за емфие, индийски тютюн или тютюн за шиша.
Pflanzen-Traum.de: Тук се предлагат тютюневи растения от различни видове тютюн за пушене. На сайта ще намерите и богата гама от билки и други растения като дамска мантия, жълт кантарион или лавандула. Тютюнът се доставя сезонно около края на април.
Rühlemann's: Тази страница на разсадник предлага ароматни билки, ароматни растения и лечебни билки като тютюна, при което могат да бъдат намерени семената на тютюна за пушене, ароматен, фермерски и дървесен тютюн.
Бързо ще намерите това, което търсите в обявите на Amazon, eBay и eBay. Тук можете да получите семена, растения, комплекти за размножаване и подаръци или дори сушени тютюневи листа.
Отглеждане на тютюн: местоположение и изисквания
Отглеждането на тютюн е малко предизвикателство за всеки хоби ботаник. Растението идва от слънчевите, топли райони на Америка и Австралия. Изборът на място във вашата градина също трябва да бъде направен съответно. Ако не зачитате нуждите на доста взискателните растения, за съжаление няма да получите и богата реколта от тютюн. Следователно при отглеждане на тютюн важи следното:
- Местоположение: Слънце до частична сянка, топло и закътано
- Почва: рохкава и хумусна с pH между 5,6 и 6,8
Местоположение, което е защитено от вятър и време, е особено важно, тъй като листата на тютюна се разкъсват бързо. Това ще ви струва скъпо при по-нататъшна обработка.
За да можете да започнете експеримента "тютюн в собствената си градина", ние събрахме всичко, което трябва да знаете за отглеждането на тютюн.
Растение за размножаване на тютюн
Тютюнът може да се размножава много добре чрез сеитба. Можете да закупите семената от търговската мрежа или да ги приберете сами. Когато берете сами, не всички цветове на вашите тютюневи растения са откъснати - трябва да оставите няколко.След цъфтежа се образуват капсули с размери около два сантиметра, които съдържат семената. Тези капсули се изсушават, семената се отделят, изсушават се и се съхраняват на сухо и тъмно място до сеитбата следващата пролет. След това семената могат да се засяват от март. Тъй като тютюнът е много чувствителен към замръзване и изисква високо ниво на влажност, растенията обикновено се засяват и отглеждат на закрито в саксия за семена с капак. Най-добре е да използвате специален субстрат за растеж като нашата органична билка и почва за семена Plantura. От размер от около осем сантиметра и когато вече няма опасност от замръзване, малките растения най-накрая могат да бъдат засадени.
Грижа за тютюневото растение
Тютюнът е кореноплодна култура. При тези култури повърхността на почвата се разрохква на равни интервали с мотика или подобен инструмент. Отстраняват се плевелите и се избягва уплътняването на почвата. Растенията, които трябва да бъдат изолирани след сеитба като млади растения, също се наричат. И нарязването, и избождането на младите растения се отнасят за тютюна. Следователно трябва да вземете мотика след една седмица на растеж, така че корените да са достатъчно аерирани. Трябва да повтаряте това на всеки две седмици, докато младите растения пораснат около 30 сантиметра. Често се използват и лейки и торове, защото грижите, които се изискват при отглеждането на тютюн, са всичко друго, но не и ниски. Въпреки това, вие сте пощадени от резитбата на предимно едногодишни растения.
Полейте тютюневото растение
Тютюнът обаче далеч не се задоволява с редовното окопаване на земята. Трябва също да се осигури достатъчно вода – особено през топлите летни месеци – тъй като растенията са чувствителни към суша. Дори повърхностното изсушаване на субстрата създава значителен стрес върху тютюна. Особено при саксийна култура трябва да обърнете внимание на доброто водоснабдяване, защото младите тютюневи растения са склонни да увяхват бързо.
За щастие, те се възстановяват от тях също толкова бързо. Въпреки това, за да се предотврати увяхването на първо място, почвата трябва винаги да се поддържа влажна. При топло и сухо време може дори да се наложи поливане два пъти на ден. Подът обаче не трябва да се накисва. В противен случай корените няма да получават достатъчно кислород. Освен това вашият тютюн предпочита варовита вода.Поради това твърдата чешмяна вода е идеална за захранване на растенията. Колко вода се нуждае вашият тютюн не зависи само от времето и капацитета за съхранение на вода на почвата. Едролистните сортове като „Pergeu“ използват повече вода от тези с малки листа като ориенталския тютюн, тъй като те имат по-малка листна повърхност, върху която ценната влага може да се изпари. Освен това, колкото по-слънчево е местоположението, толкова по-висока е консумацията на вода. Също така имайте предвид, че тютюнът никога не трябва да се излива отгоре. В крайна сметка, влажните листа са идеалното място за размножаване на болести.
Оплодете тютюнево растение
Тютюнът бързо расте до височина от два метра за един градинарски сезон. Ако натрупате толкова много биомаса, съответно имате нужда от много хранителни вещества. Тютюнът има особено голямо търсене на лайм и поташ. Поташът е в изобилие в дървесната пепел. Ето защо, работете с дървени въглища в почвата около два месеца преди засаждането или използвайте богат на калий пълен тор. От друга страна, трябва да избягвате хлора, поне при тютюна за пушене, тъй като той се съхранява в листата. Следователно идеалният избор е калиев тор без хлор. Разбира се, има и специални торове за тютюн. Такъв е идеално адаптиран към нуждите на вашия тютюн по отношение на минерално и хранителни съдържание и се използва според инструкциите на производителя. Възможно е и торене със слабо концентриран течен тор от коприва. Като алтернатива можете да използвате и нашия органичен универсален тор Plantura за вашите тютюневи растения.
От засаждането през май до края на периода на цъфтеж през октомври, трябва да поливате водата за напояване с подходящ тор на всеки четири до осем седмици. В случай на гранули, торът се внася върху повърхността и след това се измива обилно с вода. Особено при тютюна, използването на органичен тор, който освобождава хранителните си вещества нежно и бавно в заобикалящата почва, има много предимства, тъй като минералните торове не се понасят добре от субтропичните растения.
В саксийната култура трябва да използвате дълготраен тор като нашия органичен универсален тор или торови пръчици. Ако торенето е правилно, качеството на събраните тютюневи листа също е правилно и не е нужно да обръщате внимание на разумния сеитбооборот. Можете да отглеждате тютюн отново всяка година на оптимално наторени площи.
Забележка: За оптимално начало на растеж, можете да засадите лехата през есента предиСмесете зрял оборски тор при засаждане. Въпреки това, тогава трябва да бъдете пестеливи при торене с азот.
Резюме: Грижа за тютюна
- Нарязвайте на всеки 2 седмици от момента на засаждане до височина от 30 см
- Поливане: висока нужда от вода, висока чувствителност към суша, винаги поддържайте субстрата влажен
- Наторяване: От засаждането до края на цъфтежа на всеки 4 - 8 седмици с калиев тор без хлор във водата за напояване
Прибиране и съхраняване на тютюневи растения
Правилната реколта и съхранение са от решаващо значение за качеството и вкуса на пушените продукти, които произвеждате сами. Така че си струва да бъдете особено внимателни. Листата се берат в края на лятото или есента. Те променят цвета си от тъмнозелено до светлозелено отдолу нагоре през този период на зреене.
През това време никотинът мигрира от корените към листата. След това листата пожълтяват, след това кафяви и накрая окапват. Ето защо е важно да се определи правилното време за прибиране на реколтата за всяко листо поотделно.
- Най-малките, най-ниски листа ("Grumpen") не се берат.
- Отстранете "мръвчиците", когато пожълтяват.
- Берат се дебели, средно големи листа, светлозелени на цвят с жълтеникави ивици.
- Листата са готови за прибиране на реколтата, когато могат лесно да бъдат усукани от стъблото.
- Проверявайте растението за зрели листа на всеки 2-3 дни.
В зависимост от позицията на листа върху стъблото, листата по-късно са подходящи за различни цели в различна степен, тъй като съдържанието на никотин варира. Например, листата, които узряват над "Grumpen", имат доста ниско съдържание на никотин и съдържат много етерични масла и смоли. Тези така наречени "пясъчни листа" са идеални като свързващо вещество за пури. След това средната реколта узрява отдолу нагоре, последвана от горната реколта и нощния тютюн. Те съдържат повече никотин, аромати и овкусители. Трябва да берете реколтата рано сутрин. Това е, когато съдържанието на нишесте в листата е най-ниско. Периодът на прибиране на реколтата може да продължи над шест седмици. Но когато става дума за тютюн, важи следното: след прибиране на реколтата е само преди сушене. След това тази стъпка отнема още няколко месеца.
- Оставете листата да изсъхнат за няколко часа, за да избегнете повреда на листата при по-нататъшна обработка
- Листата се нанизват върху здрава прежда с игла
- През средното ребро или презНабодете стъблото на листа - това е мястото, където листът е най-стабилен
- Окачете канапа с листата на тъмно, проветриво място, като например между две греди в затъмнен навес
- Време за сушене: 2 - 3 месеца
Между листата се поддържа разстояние от около десет сантиметра. Листата не трябва да се допират един до друг. Това гарантира оптимална циркулация на въздуха и свежда до минимум риска от мухъл. Също така трябва редовно да проверявате тютюна, докато изсъхне. Въпреки това, влажността трябва да бъде около 75%. Ако въздухът все още е твърде сух, можете просто да закачите влажна кърпа върху тютюна.
Колкото по-бавно и по-дълго съхне тютюнът, толкова по-високо е качеството. Въпреки това и тук има бърз път към целта. В гореща сушилня можете също да изсушите тютюна си за период по-малко от седмица. Това се прави главно при широкомащабното производство на тютюн от Вирджиния. След изсъхване листата са станали кафяви. Накрая изсушените тютюневи листа могат да се окачат на снопове и да се съхраняват на проветриво място. Влажността на въздуха трябва да е толкова висока, че листата да не започнат да стават ронливи. Твърде ниската влажност води до загуба на аромат, докато твърде високата влажност причинява мухъл. Ето защо е важно да се постигне златната среда.
ферментен тютюн
Въпреки че вече можете да преработите изсушените си тютюневи листа в изделия за пушене, пушенето на тези листа за съжаление няма да бъде удоволствие. За да няма миризма на изгоряла коса в носа при пушене, листата трябва да бъдат ферментирали. По време на този процес на ферментация листата продължават да узряват и протеините, които съдържат, се разграждат. Този процес обикновено започва сам, ако натрупате тютюна в големи купища. Първи признак за успешно стартирала ферментация е леко повишаване на температурата в купчината листа. Това настъпва само след няколко дни и бързо се повишава до около 40 °C. Ето защо проверявайте ежедневно температурата в стека. В зависимост от предназначението, стекът се обръща три до шест пъти. Вътрешните листа са изместени навън, а външните навътре.
Процесът на ферментация може да отнеме месеци отново. Това е последвано от фаза на охлаждане, вкоито тютюнът отделя влага. След това след узряване листата на тютюна трябва да имат съдържание на влага около 18%. Добре ферментиралият тютюн е сух, еластичен и тлее бавно, когато е запален.
Алтернативно можете да сортирате и изсушените тютюневи листа. Листата се напръскват или се потапят в отвара от вода и захар. По време на тази стъпка могат да се добавят и аромати като евкалипт или ванилия. След това листата се преместват в отворен контейнер за няколко дни и след това се сушат за втори път.
Зимно тютюнево растение
За съжаление, билката от субтропиците не може да се справи с мразовитите температури по нашите географски ширини. Растежът спира при температури под 15 °C. След това от нулевата точка листата са засегнати. Студената смърт следва доста бързо при -3 °C. Растенията понякога получават проблеми с нас през есента. При едногодишните тютюневи насаждения чувствителността на тютюна към замръзване не е проблем, растенията просто се изваждат от земята през есента. Многогодишните тютюневи растения трябва да се презимуват на място без замръзване. Растенията се отрязват на земята през есента и се пренасят през студения сезон в саксии или като изкопани корени. По-добре е да не презимувате тютюна си на закрито при стайна температура, тъй като е много податлив на паякообразни акари. От средата на май растенията отново ще бъдат навън.
Тютюнево растение: вредители и болести
Ако откриете признаци на увяхване на по-стари тютюневи растения, те може да не са причинени от недостатъчно поливане, а от вредители. Нашествия с личинки (Melolontha melolontha), телени червеи (Agriotes spp.), охлюви (Deroceras sp . ), възникват некротични (Ditylenchus dipsaci) или мигриращи скакалци (Locusta migratoria). Има и няколко вредители и болести, които са специализирани в тютюна. Въпреки това тютюнът не е особено податлив на болести.
Caterpillar от молец
Тютюневият ястреб снася яйцата си върху листата на тютюневото растение. Ларвите, които се излюпват от яйцата, след това се хранят с листата. Те могат да съхраняват никотина, който съдържат в телата си и да станат негодни за консумация за хищници. Но не само ларвите показват голямата изобретателност на природата с тази стратегия. В случай на заразяване с тютюнев рогов червей, растенията са разработили своя собствена защитна стратегия: тютюнътосвобождава смес от аромати, когато е атакуван от гъсениците, които привличат паразитни оси, които от своя страна снасят яйцата си в гъсениците.
Тютюнев бръмбар
Тютюневият бръмбар принадлежи към вида бръмбари и плаши тютюнопроизводителите по целия свят. Кафеникавите бръмбари са дълги само няколко милиметра и снасят яйцата си върху листата на растенията. Ако тютюневите изделия са заразени с бръмбар, те трябва да бъдат изхвърлени поради замърсяване с изпражнения.
- Симптоми: Увреждане при хранене от възрастни животни и особено от ларви или вредители за съхранение
- Мерки: Проверете за заразяване по време на съхранение и почистете добре зоната за съхранение; бръмбарът е много чувствителен към студ; затова съхранявайте тютюна на хладно място
Вирус на тютюневата мозайка
Този фитопатогенен вирус се предава от листни въшки или механично по целия свят и засяга не само тютюна, но и доматите и чушките.
- Симптоми: Деформирани, нееластични листа, забавяне на растежа, светлозелен мозаечен модел по листата
- Мярка: Сортирайте заразените растения, за да предотвратите разпространението на вируса
Тютюнево синя плесен (Peronospora tabacina)
Особено поради високата консумация на вода и почвата, която трябва да се поддържа постоянно влажна, гъбите се справят лесно с тютюна. В допълнение към тютюневата синя плесен, могат да се появят инфекции от коренов мана (Thielaviopsis basicola) и болест на склеротиния (Sclerotinia sclerotiorum).
- Симптоми: Сиво-синьо покритие от долната страна на листата, дупки в листата
- Противодействие: третиране с фунгициди, спрете отглеждането на тютюн в района за поне 3 години след заразяването
Използване и използване на тютюневото растение
Корените на тютюневото растение произвеждат никотин и други алкалоиди, които се отлагат в листата. Всъщност веществата служат за възпиране на хищници. Но с течение на времето хората са открили определени ползи от растението нощник, поради което тютюнът се култивира от над 400 години.
Индия и Китай отглеждат повече от половината от световния тютюн. Малки количества тютюн се отглеждат и в Германия. Тук обработваемите площи са ограничени основно до по-меки райони в южната част на страната. Събраният тютюн се използва не само като средство за пушене, но и като лечебно и духовно вещество в миналотоЦеремониално растение и се използва като инсектицид. Освен това тютюнът заема твърдо място в изследванията като моделно растение и в биотехнологиите като система за производство на растения, например за антитела.
Тютюнът като лечебно растение
Тютюнът не идва непременно на ум като растение с лечебни свойства. Но около средата на 17-ти век тютюнът се предлага само като лекарство в аптеките в Германия, наред с други места. Приписваха му се и му се приписват лечебни ефекти срещу следните оплаквания:
- Респираторни заболявания
- Проблеми с пикочния мехур
- Треска
- Кожни заболявания
- нервност
- болка в ушите
- Ухапвания от змия
- порязвания и изгаряния
Тютюнът като луксозна храна
Тютюнът, от друга страна, все още е известен на почти всички днес като стимулант. Използва се за направата на тютюн за пури, тютюн за лула, опаковки за пури, тютюн за дъвчене и емфие.
Използва се и като аромат в козметиката. Това, което използваме всеки ден като стимулант, беше в оригиналната си форма само пушено, дъвчено, смъркано, ядено или използвано повърхностно като сок от коренното население като част от ритуални церемонии.
Ако сега ви се иска сами да отглеждате тютюн, тук ще намерите селекция от най-популярните видове и разновидности на тютюн.