Органичен тор: Определение & Предимства

Органичните торове обещават процъфтяваща градина с чиста съвест. Разглеждаме по-отблизо предимствата и недостатъците на органичното торене.

Органичните торове често излъчват неприятна миризма, но все още са в устните на всеки. Зловещите кафяви смеси изглежда са благодат за плодородието на градината и здравето на природата. В тази статия бихме искали да ви дадем определение за органични торове и да ви дадем подробности за техните свойства, как действат тези торове и какви предимства и недостатъци имат. След това ще представим някои видове органични торове и ще обясним как сами да си направите органичен тор.

Определение: какво е органичен тор?

Органичните торове са тези, които съдържат хранителни вещества в органично свързана форма. Използваните в тях суровини могат да бъдат от животински или растителен произход. За разлика от минералните торове, хранителните вещества за растенията не са под формата на сол, която бързо се разтваря в почвената вода, а са опаковани в естествени структури. За да могат растенията да ги използват, тези структури трябва първо да бъдат разбити. Почвените организми поемат тази задача и минерализират компонентите на тора. Това означава, че ги разделят на отделните им молекулярни и атомни части. Съдържащите се хранителни вещества за растенията, които преди това са били „вградени“, се освобождават отново по този начин. Те попадат в почвения разтвор като солта в минерален тор и могат да бъдат поети отново от растенията, за да образуват нови органични структури.

Съвет: В зависимост от почвените условия, в допълнение към минерализацията протича друг процес: хумификация. Това създава хумус. Тъй като това също може да се минерализира отново, ако животът на почвата е много активен, процесите на минерализация и хумификация постоянно работят един срещу друг. Ако условията останат същите, ще се установи равновесие, което ще увеличи съдържанието на хумус във вашата почваОпределено.

Обобщение: Какво е органичен тор?

• Хранителните вещества в органичните торове са свързани в органични структури
• За да могат хранителните вещества да се използват, тези структури първо трябва да бъдат разградени от микроорганизми
• След разлагане, съдържащите се хранителни вещества могат да бъдат усвоени от растенията като тези от минерални торове

Органичен тор: извличане и производство

Суровини за органични торове могат да бъдат различни растителни или животински вещества. Обхватът на хранителните вещества и тяхната концентрация обикновено са решаващи за избора. По принцип всички растения се нуждаят от едни и същи 14 основни хранителни вещества. Обратно, всеки тор, направен от растения, трябва да съдържа всички тези хранителни вещества. Животните също се нуждаят от тези елементи – и още няколко – или поне ги получават от храната си. Следователно техните компоненти и наследства също са подходящи за оплождане. В крайна сметка кои суровини се използват в действителност често е въпрос на концентрация: ако суровината съдържа само малки количества от желания хранителен елемент, тя разбира се е по-малко подходяща за наторяване - ако торенето се определя само като доставка на хранителни вещества - отколкото ако съдържа голямо количество включва.

Съвет: Тор, направен от суровини с ниско съдържание на хранителни вещества, също може да бъде "добър тор". А именно доколкото такъв тор допринася за образуването на хумус и по този начин за подобряване на свойствата на почвата. Те са също толкова важни за растежа на растенията и имат значително влияние върху това колко ефективно хранителните вещества и водата могат да се съхраняват и използват от растенията. Тъй като органичните торове наторяват растенията чрез доставка на хранителни вещества, а също и почвата чрез внасяне на органичен материал, се говори за торове за растения и почви.

Доставка на суровини за органичен тор в по-голяма степен:

• Производство на животни чрез екскременти, кости, кръв и продукти от рога
• Хранителната индустрия чрез неизползвани странични продукти като кожи, остатъци от алкохолна ферментация и много други области
• Управление на отпадъците чрез рециклиране на органични битови отпадъци и зелени отпадъци
• В случай на селско стопанство, в някои случаи, управление на отпадъчни води чрез утайки от отпадъчни води

Производство на торове включвараздробяването и сушенето и в зависимост от произхода им смесването на различни суровини от различен произход. Целта е винаги да се постигне постоянен състав и съдържание на хранителни вещества. След това пелетизираните торове се пресоват във форма със свързващо вещество от естествен произход. За производството на течни торове торът се раздробява много внимателно и след това се разтваря във вода. Това се прецежда последно, за да се получи течният тор.

Обобщение: Добив и производство на органични торове

• Органичните торове могат да бъдат направени от животински или растителни суровини
• Избраните суровини за растителни торове съдържат високи концентрации на органично свързани хранителни вещества

Ефект и съдържание на хранителни вещества в органичните торове

По принцип органичният тор действа едновременно като тор за растения - т.е. чрез добавяне на хранителни вещества - и като почвен тор - чрез подобряване на свойствата на почвата. Колкото по-високо е съдържанието на азот и по-ниско е съдържанието на устойчиви вещества, толкова по-голям е ефектът на торене на растенията. Например, всички вдървесени части на растенията и тези, съдържащи мазнини или танини, са трудни за разграждане.

високо възпроизвеждане на хумус	Среда за размножаване на хумус	ниско възпроизвеждане на хумус
Тор с ниско съдържание на азот ("Почвен тор")		Торове с високо съдържание на азот ("растителни торове")
Дървесни материали, оризови люспи, кокосови черупки	Листа от широколистни дървета, компост от кора	Смес и течен оборски тор
Плява от кора, иглолистни игли, дървени стърготини, слама	зелен тор	Пилешки изпражнения, биогаз оборски тор
Компост от беден на хранителни вещества материал, както е споменато по-горе	Компост от смесени материали, смеси от бедни на азот и богати на азот материали	Компост от богат на хранителни вещества материал, като остатъци от градински зеленчуци, изрязани тревни площи и кухненски остатъци
Нисък прием на хранителни вещества	Въведена хранителна среда	Висока консумация на хранителни вещества

Ефектът на органичния тор зависи от съответния му състав. Други фактори също имат значително влияние върху ефекта на тора, като температура и влажност на почвата и стойността на pH. Бихме искали да ви обясним подстъпките на двата процеса тук само под формата на бележка. За по-пълна информация относно хумусното земеделие вжнашата специална статия.

Хумификация

1. Механично раздробяване и смесване с почвата от по-големи почвени организми като земни червеи
2. Забавено разграждане на органичната материя
3. Обогатяване на повече и по-малко силно разложени части от материала
4. Освобождаване на съставки от деградирали структури в малка степен
5. Химически реакции (окисления) и разцепване от ензими от почвените организми превръщат суровините по такъв начин, че да могат да се комбинират в нови структури
6. Така се образуват тъмнокафяви до черни органични съединения, наречени хумусни вещества
7. Сборът от хумусни вещества образува почвения хумус

Минерализация

1. Механично раздробяване и смесване с минералната почва от по-големи почвени организми като земни червеи
2. Разграждане от микроорганизми като бактерии и гъби
3. Разграждане на органичните съединения в молекулярните градивни елементи от ензимите на микроорганизмите. Освобождаване и по-нататъшно преобразуване на азот, фосфат, сяра, калий, калций, магнезий и други хранителни вещества за растенията, които след това могат да бъдат поети от растенията
4. Микроорганизмите използват освободените по този начин градивни елементи, за да изградят собствени телесни структури, азотът се използва като източник на енергия. В края на живота си те също стават жертва на процесите на деградация и преобразуване

Обобщение: Как действа органичният тор?

• Органичните торове винаги са торове за растения и почви
• Торовете за растения осигуряват повишено внасяне на хранителни вещества, почвените торове подобряват свойствата на почвата
• Колкото повече хранителни вещества и по-малко труден за разлагане материал съдържа органичният тор, толкова по-вероятно е той да е растителен тор и да осигурява хранителни вещества за растенията чрез минерализация
• Колкото по-малко хранителни вещества и по-труден за разлагане материал съдържа органичният тор, толкова по-вероятно е той да е почвен тор и да увеличава съдържанието на хумус в почвата чрез овлажняване
• Дали е хумифициран или минерализиран зависи от различни фактори. И в двата случая почвените организми участват значително

Органичен тор: плюсове и минуси

Подобно на минералните торове, органичните торове имат своите добри и лоши страни. Ние обобщихме тези предимства и недостатъци за вас в точки.

Предимствана органични торове

• Попълване на всички важни хранителни вещества за растенията
• Подобряване на свойствата на почвата (способност за задържане на хранителни вещества, капацитет на вода, проникване на корени, структура на почвата, насърчаване на почвените организми) чрез насърчаване образуването на хумус
• Поради бавното прилагане има малък или никакъв риск от прекомерно наторяване или излугване; следователно много безопасен и лесен за използване

• Естествен дългосрочен ефект, преобразуването зависи от температурата и влажността до голяма степен предотвратява освобождаването, ако няма растеж на растенията
• Производството изисква по-малко енергия и следователно е по-екологично оправдано, тъй като вместо изкопаеми находища се използват възобновяеми суровини
• Може да се използва и като течен тор
• Също веган, т.е. предлага се без животни

Недостатъци на органичните торове

• Концентрацията на хранителни вещества по-ниска, отколкото в минералните торове
• Съдържанието на калий е твърде ниско в някои продукти; в този случай трябва да се допълни с минерали
• Бавното прилагане позволява краткосрочно или навременно торене само в малка степен и само с няколко продукта (напр. животинска храна и органични течни торове с по-бързо прилагане)
• Освобождаването зависи от времето варира: Студените почви през пролетта могат да изпитват липса на хранителни вещества, през есента поради все още топла и дъждовна почва, по-специално азотът може да се измие
• Цените често са малко по-високи от тези на минералните торове

Съвет: Колко важно е за вас като потребител да подобрите свойствата на почвата и да образувате хумус? Богатата на хумус почва предлага оптималните условия за растеж за повечето градински растения. Трябва да се полива по-рядко, защото може да съхранява много вода. Поради еластичността на хумусните трохи, тя винаги остава рохкава и позволява на корените да проникнат дълбоко. Почвата също може да съхранява много хранителни вещества и предлагането винаги е равномерно. И това са само част от предимствата, на които можете да се насладите от богата на хумус градинска почва. Тук ще намерите нашата специална статия по темата хумус с допълнителна информация.

Органичен тор срещу минерален тор

Прякото сравнение на органични и минерални торове прави разликите още по-ясни.

Имущество за тор	Органичен тор	Минерален тор
Скорост на замятане	Бавно до средно	Бързо
Освобождаване на хранителни вещества	Бавен поток	Фокусиран
Съдържание на хранителни вещества	от ниска към висока	Средно до високо
Насърчаване на живота на почвата	Да	Не
Насърчаване на образуването на хумус	Силна	Малко към никакво
Запазване/подобряване на структурата на почвата	Да	Не
Сигурност на приложението	Висока	Ниско
washout drive	Ниско	Висока
Влияние върху стойността на pH	Не	В зависимост от използвания тор
Издаване зависи от времето	Да	Не
Цена	По-високо	Незначително

Съвет: Минералните торове могат да повлияят на pH на почвата. Например, амониевият азот води до намаляване на pH, докато нитратният азот води до повишаване на pH. Пълноценните торове и други смеси са съставени по такъв начин, че няма значителна промяна в стойността на pH. Тази опасност съществува само при торене на отделни хранителни вещества.

Резюме: Органичен срещу минерален тор

• Органичните торове имат по-бавна скорост на действие и освобождаване от минералните торове
• Органичните торове насърчават живота на почвата и образуването на хумус, което подобрява структурата на почвата

Органичен минерален тор

Органо-минералните торове са торове, които съдържат компоненти и от двата вида тор. Следователно те представляват компромис, който се отразява и в техните свойства: тяхната скорост на действие и концентрацията на хранителните вещества, които съдържат, могат да бъдат доста високи, а освобождаването се случва както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Те насърчават живота на почвата, но допринасят значително по-малко за образуването на хумус, отколкото чисто органичните торове. Тъй като съдържат минерални компоненти, може да се получи излугване и прекомерно наторяване. Нивата на минералните хранителни вещества обаче са по-ниски, така че вредите са ограничени. Цената на органо-минералните торове може да бъде в среден до много висок диапазон и често зависи отпроизводителя и областта на приложение.

Резюме: Органичен минерален тор

• Органичните минерални торове съдържат както органични, така и минерални съставки
• Комбинацията от противоположни свойства води до тор с няколко предимства и няколко недостатъка по отношение на образуване на хумус, скорост и продължителност на действие или риск от излугване

Купете органичен тор: Примери

Органичните торове са намерили своя път във всички области и се радват на все по-голяма популярност. Тук ви предоставяме някои примери за органични торове в най-важните области на приложение.

Органичен тор за трева

Органичните торове за тревни площи като нашия предимно органичен органичен тор за трева Plantura имат предимството, че бавното им освобождаване позволява равномерен растеж. По принцип обаче нуждата от калий на тревните площи през лятото е по-ниска, отколкото през есента и зимата. Поради това есенното торене се извършва с повишено съдържание на калий, което може да се намери например в нашия специален органичен есенен тор за тревни площи Plantura. Това е от чисто растителен произход и следователно е подходящо и за потребители, които намират миризмата на животинска храна и животински екскременти за неприятна. Можете да научите повече за нашите органични торове Plantura тук.

Органичен тор с бавно освобождаване

Органичните торове имат естествен дългосрочен ефект. Те са особено лесни за употреба, ако осигуряват и хранителни вещества за растенията бързо след прилагане. Роговите стърготини се използват на много места: те съдържат основно азот и често се предлагат доста евтино от различни производители. Въпреки това, тъй като тези продукти почти не съдържат други хранителни вещества, те също трябва да се наторяват, за да се избегне недохранване в растенията.

Пълен органичен тор

За да носи това обозначение, пълен тор трябва да съдържа поне трите основни хранителни вещества азот, фосфор и калий. Органичните торове обикновено съдържат и много други хранителни вещества, но само в по-малки или много малки количества. Нашият универсален тор Plantura също е предимно органичен пълен тор, който дори не съдържа животни и следователно е много екологичен. Същото важи и за нашия органичен тор за цветя Plantura, за балконски и летни цветя, както и за богато цъфтящиМногогодишни лехи, снабдени с хранителни вещества по дългосрочен и екологичен начин.

Органичен течен тор

Течните торове имат предимството, че работят особено бързо. Това важи и за органичните течни торове, но за съжаление те не винаги могат да се използват като листни торове. Затова внимателно следвайте инструкциите за употреба на опаковката. В сравнение с твърд органичен тор, делът на органичната материя в течните торове, разбира се, е незначителен.

Органичен фосфорен тор

Ако се говори за органичен фосфорен тор, обикновено се има предвид така нареченото гуано. Високите нива на фосфор и азот във варовиковите скали на южноамериканските брегове, променени от екскреции на морски птици, са открити през 19 век. В резултат на това тази смес от фекалии и вар се използва все по-често като азотен и фосфорен тор в селското стопанство. Чистият тор за гуано съдържа азот, фосфор и калий в съотношение около 3:5:1. Въпреки това, тъй като това съотношение не е оптимално за растенията, обикновено се предлага в смеси с други органични торове.

Гуаното от прилепи се прави по подобен начин на гуаното от морски птици. Това се добива в пещери, обитавани от прилепи в Испания, Италия и Америка. Този тор за гуано от прилепи съдържа азот, фосфор и калий в съотношение 4:8:1 и затова едва ли е подходящ за самостоятелно снабдяване на растенията. Освен това събирането на гуано от прилепи е много противоречиво поради нарушаването на местообитанията на прилепите.

Органичен тор в селското стопанство

Органичните торове, използвани в селското стопанство, обикновено са тези, които попадат в категорията „оборски тор“. Това, което се има предвид, е, че те са продукти от животновъдството и се срещат при експлоатацията на конюшни за угояване. Утайки от отпадъчни води могат да се използват и в някои култури. Особено ценен тор е стабилният оборски тор, който е комбинация от течни и твърди екскременти и постелка като слама. Урината, отделяна от селскостопански животни, която съдържа почти само азот и калий, се нарича течен оборски тор. Торът, от друга страна, е смес от изпражнения и урина и по този начин образува един вид „средна среда“ между стабилния оборски тор и течния оборски тор. Съдържанието на хранителни вещества може да варира значително в зависимост от вида.

Между другото: Това са големите проблеми на замърсяването на подземните води с нитратиРезултат от животновъдството, което се практикува твърде интензивно, особено в Долна Саксония. Защото докато нивите и нивите не се нуждаят от торене през студения сезон, говедата естествено продължават да произвеждат изпражнения и урина. Ако това се прилага без азотът, който съдържа, да може да се абсорбира от растенията, нитратите се измиват в подпочвените води. С новата Наредба за торовете, която влезе в сила през 2022 г., вече са въведени забранителни периоди за защита на подпочвените води през зимата.

Направете сами органичен тор

Ако управлявате компостна купчина с богат на хранителни вещества материал като зеленчукови остатъци, изрязани тревни площи или постелка за домашни любимци, ще имате мощен тор след поне две години. Производството обаче отнема много време и големият обем на крайния продукт понякога пречи на употребата. Ето защо, по-долу ще намерите две прости рецепти, за да направите сами органичен тор.

Органичен тор от слама

Костирането на слама превръща материала, който е трудно разлагащ се в комбинация с много богат на хранителни вещества тор в ценна смес, която образува хумус и осигурява хранителни вещества.

Как да компостирате успешно слама:

1. Разстелете 20 см слой слама върху купчина компост или в кутия на сенчесто място (например плевня, навес или гараж)
2. Намокрете сламата, докато се напои напълно
3. Поръсете или поливайте сламата с богат на азот тор. Това също може да съдържа само азот
4. Поставете няколко слоя слама с дебелина 20 см, които също навлажнявате и наторявате
5. Смесете слоевете веднъж месечно от сега нататък
6. След няколко месеца сламата ще изгние, може да се е образувало белезникаво покритие. Вече можете да го използвате за наторяване на почва и растения

Оборски тор

Голяма вана или зидарска кофа, фина мрежа за картофи, малко оборски тор, пепел и дъждовна вода могат да се използват за направата на ефективен течен тор, който съдържа и трите ключови хранителни вещества.

1. Използвайте добре угнил оборски тор. Трябва да е суха, ронлива и вече да не мирише лошо
2. Смесете дървесна пепел в оборския тор, за да добавите съдържанието на калий в по-късния течен торувеличение
3. Напълнете сместа в картофената мрежа. Това е здраво завързано и окачено в контейнера с дъждовна вода. Цяла мрежа за картофи е достатъчна за тон с вместимост 200 литра
4. Изчакайте няколко седмици, като разбърквате от време на време. Ако течността вътре в цевта се избистри, производството е успешно
5. Използвайте само разреден течен тор. Готовата смес от торове трябва да е с цвета на бледочерен чай

Събрали сме повече информация за нашите торове Plantura тук за вас.