Ябълка, банан, грозде - всеки вероятно знае тези класики. Ние предлагаме разнообразие и ви запознаваме с десет непознати и екзотични вида плодове.
Плодните дървета в градината са прекрасни: през пролетта те раждат красиви цветя, което ги прави едни от най-благоприятните за пчелите растения наоколо, а през лятото осигуряват сянка и (за разлика от други градински растения) изискват малко внимание . Но най-хубавото е може би сладките и здравословни плодове, които висят по клоните им година след година и ни доставят важни витамини. Ако обаче погледнете в градините и в чиниите, винаги се натъквате на едни и същи видове плодове. Освен ябълка (Malus), круша (Pyrus) и Ко има и други плодове, които се отличават със страхотен вкус. Подбрахме за вас десет редки вида плодове, които несправедливо водят тъмно съществуване.
Търсите вид плодове, които не всеки има? Тези десет неизвестни плода определено си заслужават да бъдат разгледани.
10. Ягодово дърво
Дърво, което отглежда ягоди (Fragaria)? За съжаление не. Въпреки че името Strawberry Tree (Arbutus) може да предполага друго, малките червени плодове на това дърво не са ягоди, въпреки че изглеждат объркващо подобни. Поглед към ярко оранжевия интериор ще разсее всички съмнения. По отношение на вкуса, плодовете на ягодовото дърво не убеждават всички, защото са по-скоро безвкусни. Дървото обаче е идеално за привличане на вниманието в градината: неговата гъста зеленина, атрактивните камбановидни цветя, които ражда през зимата, и олющената му кора го правят истински привличащ вниманието. А червените плодове също осигуряват ярки пръски цветове в градината. При мек лозарски климат ягодовото дърво може да бъде засадено в градината, в противен случай може да се култивира и в кофа.
9. арония
Аронията, известна още с латинското си име Aronia, наскоро се превърна в един от вътрешните съвети, когато става въпрос за здравословно хранене и затова е много модерна.По-специално, високото им съдържание на витамин С и антиоксиданти гарантира, че аронията се е превърнала в истински моден плод. Това, което малко хора знаят обаче, е, че витаминната бомба може да се отглежда и в собствената ви градина без никакви проблеми. Плодното дърво е високо само около два метра и половина и затова е подходящо и за по-малки градини. В същото време аронията е особено здрава и издръжлива и с белите си цветове е истинско украшение дори през пролетта.
8. Карамел Бери
Сладкиши, които растат по дърветата, вероятно са мечтата на всяко дете - с карамелени плодове (Leycesteria formosa) тази фантазия почти се превръща в реалност: от юни до септември цветните блестят, шип- оформени цветя на растението и разнасят очарователен аромат на карамел из градината. Впечатляващите есенни цветове на храста също са наистина впечатляващи. През годината впечатляващите отделни цветове пораждат червени плодове, които са почти черни в края на зреенето и се характеризират с горчив вкус на карамел. В градината карамелът е изключително лесен за грижи, но се нуждае от допълнителна защита от замръзване през зимата.
7. круша круша
Крушата (Amelanchier) всъщност може да се намери в сравнително голям брой градини, защото е почти уникално декоративно дърво с многобройните си цветя през пролетта и зрелищната си есен цветове. Но плодът на крушата, от друга страна, често остава незабелязан от хората и се пада предимно на крилатите гурме – жалко, ако вземете предвид, че синьо-черните, малки топчета са истинско удоволствие. Сладък и ароматен, вкусът им напомня на боровинки, което ги прави идеални за конфитюри и желета - но могат да се консумират сурови или да се приготвят във вино.
Той е бил известен още на древните гърци и е бил популярен и в Германия - с течение на времето обаче черешата от корнеол (Cornus mas) бавно изпада в забвение. Грешно е, защото семейството дрян (Cornaceae) има какво да предложи: С крехката си украса от цветя, която се състои от хиляди и хиляди малки цвили, черешата от дрян е истинска красота. Но и нейнотоЛъскавите червени до почти черни плодове са истинско удоволствие със своя кисел вкус и са силно ароматни, както сурови, така и преработени в сладко. В допълнение, черешата е изключително здрава: плодното дърво вирее на почти всяко място и дори през сухи периоди.
5. Индийски банан
Толкова необичайно, колкото името на индийския банан (Asimina triloba), който се нарича Pawpaw в родината си в Северна Америка, е толкова подвеждащо, колкото може да бъде: екзотичният плод дървото всъщност принадлежи към рода на семейството на кремавата ябълка (Annonaceae) и следователно нито е свързано с банана (Musa), нито изглежда особено подобен на него. В действителност удълженият плод с гладка зеленикаво-жълта кора вероятно е най-добър в сравнение с папая (Carica papaya). Кожата крие жълтата, кремообразна плът, която съчетава тропическия вкус на манго (Mangif.webpera indica), банан и пъпеш (Cucumis melo) и може лесно се изважда. Но не само в тропиците можете да усетите вкуса на този екзотичен вид - със зимоустойчивост до -25 °C и здрав характер, индийският банан е подходящ и за домашната градина.
Тъй като има думата "декоративна" в името си, много хора смятат, че декоративната дюля (Chaenomeles) не е предназначена за ядене. Всъщност жълтите плодове са твърде вкусни и здравословни, за да ги погледнете. Плодовете на декоративната дюля са известни като "северни лимони" заради цвета, киселия си вкус и високото съдържание на витамин С. В допълнение към своите вкусни плодове, красивият плодов храст е особено завладяващ с уникалните си цветя: От бяло до светлочервено или дори алено червено, екзотичните красоти блестят отдалеч през пролетта и са абсолютно привличащи вниманието.
3. Мушмула
Произходно от Азия, римляните пренасят мушмулата (Mespilus) в Европа, където става много популярна. Днес обаче екзотичните видове могат да се срещнат само от време на време в градините на вили - мушмулата има толкова много да предложи: през пролетта дървото изгрява с лъчезарно красиви цветя, които са особено популярни сред пчелитеса популярни, но също така правят заклинание върху хората незабавно. През есента пък мушмулата впечатлява със страхотен цвят на листата в ярко оранжево-жълто. Акцентът обаче е техният плод с форма на ябълка с отличителен, зейнащ връх. Въпреки че в началото те са все още доста твърди, те придобиват консистенция като каша след кратък период на съхранение или първата слана и след това се развиват напълно сладко-кисел аромат. С бавния си растеж мушмулата е много подходяща и за малки градини и е достатъчно издръжлива, дори и да няма нищо против топло място.
Името казва всичко: Плодовете на екзотичното синьо дърво краставица (Decaisnea fargesii) се състоят от удължени шушулки с дължина до 20 сантиметра, които привличат вниманието със своята впечатляваща оцветяване. Интензивните сини плодове осигуряват впечатляващ акцент, особено през есента след падане на листата, поради което дървото синя краставица също често се използва като декоративно дърво. Но сините шушулки могат да убедят и по отношение на вкуса - желатиновата вътрешност има леко сладък вкус и е особено популярна в Западен Китай. Със своите перести листа и висящи метлички с дължина до 50 сантиметра, дървото синя краставица също е страхотна гледка сама по себе си, която може да се отглежда и в Германия благодарение на своята зимна издръжливост.
1. хинап
В Германия хинапът (Ziziphus jujuba) е истинска рядкост, но в родината си Китай плодът е толкова популярен, колкото и ябълките у нас. Нищо чудно, като се има предвид, че вкусът им напомня на печени ябълки с лека сладост и лека киселинна нотка. Хинапът, известен още като китайски фурми или хинап, е впечатляващ не само заради вкуса си. Неговите пернати листа блестят през есента със златисто жълт цвят, а многобройните малки цветчета излъчват приятно тънко ухание. Освен това хинапът е изключително здравословен с високото си съдържание на витамин С. Дори в градината рядката екзотика подрязва фина фигура: устойчив е на замръзване до -20 °C и също така е идеален за съхранение във вани.
Не само сред овощните дървета има много редки и непознати сортове - тук ще намерите 9Горски плодове, за които вероятно никога не сте чували.