Тук могат да се отглеждат и здравословните зеленчуци. Ето всичко, което трябва да знаете за засаждането на нахут.
Нахутът (Cicer arietinum) е древна култура, която става все по-популярна сред нас. Първоначално роден в по-топлите райони на субтропиците, сега бобовите растения могат да се отглеждат и в нашите градини. Въпреки че добивът не е особено висок в по-студените региони, ако не искате да правите без нахут от собствената си градина, можете да разберете всичко за засаждането на богатите на протеини плодове тук. В нашата статия ви разказваме всичко за точното време за засаждане, идеалното място и как да засадите нахут.
Повлиян от ориенталската или индийската кухня, нахутът е в нашите чинии от дълго време. В нашите градини обаче не ги виждате толкова често. Това трябва да се промени сега, защото изобщо не е трудно сами да отглеждате нахут в градината. Но как и кога всъщност засаждате нахут? А къде специалното бобово растение се чувства най-у дома си? Изясняваме.
Кога да засадите или засеете нахут?
Нахутът има спокоен характер, защото узреенето му отнема особено много време. В нашата климатична зона понякога може да минат до 100 дни от сеитбата до узряването на плодовете. Ето защо е още по-важно да засадите нахута в точното време. Тези, които искат да дадат предимство на бобовите растения навреме, ги предпочитат у дома. Можете да започнете да правите това между средата и края на април. Нахутът може да се засажда или сее на открито само когато температурите навън вече не са под нулата. Можете да сте сигурни само след ледените светии, тоест от средата на май. Външните температури трябва да са най-малко 5 °C за топлолюбивите бобови растения - както през деня, така и през нощта.
Кога да засадите нахут?
- Аванс от средата на април
- Засадете на открито или сейте от средата на май
- Не е позволено замръзванеуправлявайте повече
- Температури постоянно над 5 °C
Идеалното място за засаждане на нахут
Произходът на специалното бобово растение ни казва нещо за изискванията за местоположението му: Вероятно идва от Близкия изток и затова му харесва топло и слънчево. Поради тази причина лозята с достатъчно топлина и слънце са идеални за отглеждане на нахут. Температурите за отглеждане на нахут трябва да са между 20 и 28 °C през деня и не под 15 °C през нощта. Следователно отглеждането в оранжерия е идеално. Бобовите растения виреят най-добре на пропусклива, бедна на хранителни вещества, лека почва. Нахутът не се притеснява от сухота, но не може да се справи с твърде много влага. Следователно отглеждането на нахут е по-малко успешно на тежка, твърде влажна глинеста почва. Пясъчните почви всъщност са по-подходящи.
Какви са изискванията за местоположението на нахута?
- Пълно слънце
- Топло
- Идеален в оранжерията
- Не е много мокро
- Порести, бедни на хранителни вещества почви
- Идеални са леките песъчливи почви
Съвет: Нахутът е несъвместим сам със себе си, поради което трябва да си вземете почивка от отглеждането му за четири до пет години. В противен случай може да възникне умора от бобовите растения.
Правилният начин за засаждане на нахут
Ако искате да дадете предимство на нахута си през пролетта, можете лесно да го отглеждате на перваза на прозореца или в студена рамка. Като семена можете да използвате непечен нахут от хранителния магазин. При стайна температура от 20 до 22 °C предварителното култивиране на нахут е детска игра. Или посейте нахута директно в саксии или го оставете да покълне. За да направите това, нахутът се накисва в буркан за поникване за 24 часа. След това водата се излива и сутрин и вечер нахутът се изплаква с прясна вода. След няколко дни бобовите растения ще започнат да покълват.
Съвет: Предварително покълналият нахут може не само да бъде засаден, но и да се яде такъв, какъвто е. Особено добри са пресни в салати или леко хвърлени в масло в тиган.
Предварително покълналият или пресен нахут след това се поставя в саксии със саксийна почва около шест сантиметра дълбока и се покрива със субстрат. Полива се добре и се поддържа влажна,младите растения растат. Закалете ги за няколко дни, преди да ги засадите на открито.
За засаждане или сеитба на открито подгответе леглото, като разрохкате почвата и премахнете плевелите и камъните. След това начертайте канали за засаждане с разстояние от 30 сантиметра. Сега поставяте семената в тези канали или поставяте младите растения, които са били изнесени напред на дълбочина от пет до осем сантиметра. Разстоянието за засаждане трябва да бъде 20 сантиметра. Накрая всичко е добре излято.
Инструкции стъпка по стъпка как да засадите нахут:
- Използвайте непечен нахут от хранителния магазин като семена
- Покълнете предварително семена, ако е необходимо
- Приготвя се в саксии на перваза на прозореца или в студена рамка
- Разхлабете леглото добре и премахнете плевелите
- Създайте бразди за семена с 30 см междуредово разстояние
- Дълбочина на семената: 5 - 8 см
- Разстояние на засаждане: 20 см
- Воден кладенец
Съвет: Тъй като нахутът е много чувствителен към ниски температури, можете да защитите младите растения в градината за седмица или две през нощта след засаждане с руно или фолио, предпазете от студът.
Грижа за нахут след засаждане
След като нахутът бъде засаден, той изисква много малко грижи. Тъй като нахутът е бобови растения, той може да образува симбиоза с азотфиксиращи възлови бактерии. Те правят атмосферния азот достъпен за растението и така нахутът обикновено не се нуждае от допълнително торене. Въпреки това, за да могат бактериите да работят добре, те се нуждаят от достатъчно фосфор. Ето защо може да се препоръча еднократно торене през пролетта с тор с дълготраен органичен ефект - като нашия органичен универсален тор Plantura - в малки количества.
Поливайте нахута си само когато е сух и горещ за дълго време. Бобът не обича прекалено много влага. Пазете растенията чисти от плевели - тогава нищо не пречи на успешната реколта от нахут.
Можете да научите повече за богатите на протеини плодове тук в тази статия за нахута.