Прибиране на мента правилно: Показваме как и кога да режем мента правилно и обясняваме какво общо има резитбата с цъфтежа.
Мета (Mentha) принадлежи към всяка билкова градина: ароматната билка може да се използва по много начини в кухнята, мирише и има освежаващ вкус. Цветята му също привличат пчели и други важни опрашители в градината. Повече от 20 различни вида мента имат две общи неща: Те принадлежат към семейството на мента (Lamiaceae) и са бързорастящи. Всеки, който вече има такъв в градината, знае, че буйното растение не може да бъде контролирано само с реколтата. Ето защо често се налага да отрежете ментата. В тази статия ще разберете как можете да съберете ментата, без да я повредите.
Защо да режете мента?
Първо нарязана мента за събиране на листата или стъблата на растението. Друга причина за подрязване на мента е за енергичен растеж. Ако искате да предотвратите прерастването на ментата върху всички други растения в лехата или саксията, тя трябва да се подрязва редовно. Важно е да отрежете не само изправените, но и хоризонталните кълнове на ментата, които образуват бегачи. Запазването на прекрасния ментов аромат също може да бъде причина за рязане. Защото, когато растението започне да цъфти, ароматът и вкусът на всички части на растението забележимо намаляват. Следователно има смисъл да подрязвате ментата, за да контролирате цъфтежа.
Подрязването на мента също е необходимо, когато е заразено с ментова ръжда (Puccinia menthae). . Ако напълно отрежете растението, когато е заразено, може да се отървете от гъбичките. Важно е изрезките да се изхвърлят в битовите отпадъци, а не върху компоста и да се дезинфекцира режещият инструмент преди работа върху друго растение. Не на последно място, втори цъфтеж на ментата може да стане възможен чрез целенасочено разрязване. Това предотвратява засяването на семената и пчелите и други насекоми все още могат да намерят храна през есента.Освен това цветята на ментата отново ще украсят вашата градина.
Съвет: Като цяло ментата понася много добре подрязването и може да бъде намалена по всяко време.
Обобщение: Защо да режете мента?
- За реколта
- Контрол и ограничаване на растежа
- Запазване на аромата
- Съдържа ментова ръжда
- Активиране на втори цъфтеж и предотвратяване на самозасяване
Обратно подрязване за втори цъфтеж
Метата може да цъфти в градината или в саксия от юни до септември, с 2 периода на цъфтеж. Първият цъфтеж е от началото на юни до края на юли. Ако отрежете мента си рано, растението може да порасне отново, тоест да цъфти втори път. По-късният период на цъфтеж на монетния двор е от края на август до края на септември.
Преглед на времето на цъфтеж на ментата:
- Период на цъфтеж от юни - септември
- Първи цъфтеж: началото на юни - края на юли
- Втори цъфтеж: края на август - края на септември
Съвет: Дори ако надземните части на растението изсъхнат преди зимата, можете да ги оставите през зимата като допълнителна защита и да отрежете само изсъхналите стъбла на мента през пролетта.
Точното време за прибиране на мента
И така, кога трябва да съберете мента си? Можете да берете мента през цялата година, като ароматът е най-интензивен преди цъфтежа. През есента, преди надземните части на растението да изчезнат, може да си струва да приберете малко повече и да изсушите или замразите ментата, за да я запазите.
Процедура за събиране на мента
За да берете и режете мента, най-добре е да използвате чист, остър нож или ножица. Винаги трябва да режете цели стъбла, а не само да берете отделни листа от мента. Откъсването на листата може да доведе до увреждане и стрес, но ако ги отрежете, ментата ще поникне по-бързо.
Съвет: При ментата е най-добре винаги да се събират горните 10 до 20 см, тъй като листата са най-млади тук и вкусът им е по-интензивен. Винаги режете ментата точно над чифт листа.
Ако отрежете ментата след цъфтежа, растението ще поникне отново. КогаАко се грижите добре за ментата и й осигурите достатъчно вода и хранителни вещества, тя може отново да нарасне до около 30 см височина и да се бере непрекъснато до есента.
Прибиране на мента правилно: стъпка по стъпка-Инструкции
- Използвайте остър нож или добра ножица.
- Просто режете, вместо да скубете.
- Горните 10 до 20 см имат най-интензивен вкус.
- Подрязвайте мента след цъфтеж за друга реколта.
Нямате ли още мента вкъщи? Обобщихме правилното засаждане на мента в градината и в саксията в специална статия за вас.