Внесете храст от каперс в собствената си градина със средиземноморски привкус. Разкриваме какво трябва да имате предвид, когато засаждате каперси.
Храст от каперси (Capparis spinosa) определено е визуално обогатяване на градината, балкона или терасата. И на всичкото отгоре, той доставя и вкусни каперси, на които можете да се насладите в салата или на пица. Въпреки че каперсите обичат слънчево и топло, не е невъзможно да ги отглеждате и тук. Ето защо ние ви казваме всичко, което трябва да знаете, за да може каперсовият храст да расте и процъфтява и във вашия дом. В тази статия обясняваме идеалното местоположение и правилната процедура за засаждане на каперси.
Всеки, който реши да бере реколтата от каперси от собствения си храст, се нуждае от постоянна сила. Отнема много време, докато каперсовият храст израсне от семето. Освен това корените на каперсовия храст са изключително чувствителни и не прощават лесно дори най-малките щети. Въпреки това, тези, които са търпеливи и предпазливи, ще бъдат възнаградени: храстът развива фини цветни пъпки, които могат да бъдат събрани и консервирани като каперси. Ако пъпките останат на храста, те ще се развият в красиви, екзотични цветя. За да бъде успешно засаждането на средиземноморското растение, са необходими експертни познания, тъй като каперсите рядко се срещат по нашите географски ширини. Но можете да промените това сега, като отглеждате свой собствен храст.
Кога трябва да се засаждат каперси?
За съжаление, на въпроса кога е най-доброто време за засаждане на каперси не е толкова лесно да се отговори. Тъй като семената от каперс не могат просто да бъдат засадени в земята. Това изисква известна подготовка. На първо място, семената трябва да се съхраняват на хладно и влажно място в продължение на два месеца, за да могат изобщо да покълнат. Можете да започнете с това от януари до края на февруари. Най-доброто време за засаждане на кълняемото семе е от началото на март до края на април. Оттам нататък трябва да изчакате и да видите, защото каперсите се нуждаят от два до три месеца, преди да започнат да покълват. Ако сте закупили каперсов храст, който вече сте засадили, това е най-добрият начин да го направитерастение между април и май.
Обобщение: Кога да засаждате каперси?
- Подготовка: януари до февруари
- Засяване: март до април
- Период на покълване: 2 - 3 месеца
- Засаждане: април до май
Кое е идеалното място за каперси?
Каперсите са много чувствителни към студ и затова не могат да преживеят зимата навън у нас. Това означава, че можете да засадите своя храст само в саксия. Това позволява на храста да се премести в по-топъл квартал през зимата. През лятото обаче каперсът обича да стои навън на балкона, терасата или в градината. Там храстът трябва да бъде защитен и максимално топъл. Следователно добро място е на стена на къща или стена. По отношение на светлинните условия важи следното: слънце, слънце и още повече слънце. Колкото по-лек и по-топъл е, толкова по-комфортно ще се чувства вашият каперсов храст.
Що се отнася до местоположението, това не се различава от средиземноморските си растения, които предпочитат предимно суха и варовита почва. Задължително е да се избягва преовлажняване. Така че почвата трябва да е възможно най-пропусклива.
Преглед: Къде да засадите каперси?
- Каперсите не са издръжливи, така че ги култивирайте в саксии
- Местоположение от слънчево до пълно слънце
- Защитено и възможно най-топло
- Суха и варовита почва
- Избягвайте преовлажняване
Съвет: Дългите клони на каперсовия храст бързо се огъват надолу. Ето защо може да се използва и като висящо растение за украса на сухи каменни стени или висящи кошници.
Как да засадя каперси?
За да се засадят каперси, първо трябва да се подготвят семената. Първо накиснете семената в хладка вода за 12 часа. В следващата стъпка семената трябва да бъдат стратифицирани, т.е. да станат покълнали чрез студен стимул за определен период от време. За да направите това, поставете семената навлажнени - например в найлонов плик или в кърпа - в отделението за зеленчуци на хладилника. Семената остават там цели два месеца. Когато изминат осемте седмици, извадете семената от хладилника и ги накиснете отново в хладка вода за един ден.
Пригответе каперси за засаждане:
- Семената от каперс в хладка вода за един деннека набъбне
- Съхранявайте семената влажни (например в найлонов плик или в кърпа) в хладилник за 2 месеца
- Накиснете отново в хладка вода за един ден
След като семето е приготвено, както е описано по-горе, можете да продължите със засаждането. Първо подгответе сеялката и субстрата. Каперсите не обичат субстрат, който е твърде тежък или твърде богат на хранителни вещества. Затова препоръчваме да смесите нормална почва за саксии с пясък в съотношение 1:3 или да използвате специална кактусова почва за каперсите. След това се полага дренажен слой. За това са подходящи например керамзит или глинени глинени части. След това напълнете сеялката с подходящия субстрат. Семето от каперс се поставя на дълбочина един сантиметър, покрива се леко със субстрат и се полива. Най-добрите условия за покълване са в самостоятелно направена мини оранжерия или на слънчево, топло място на перваза на прозореца. Температурата не трябва да бъде под 20 °C. Сега, както казах, бъдете търпеливи, защото може да отнеме два до три месеца, докато семената на каперса покълнат. Ако сте успели да покълнете семената си от каперс, работата все още не е свършена. Сега разсадът трябва да се подхранва и да се грижи за него, докато не порасне правилно. Отново, това може да отнеме няколко месеца. Докато младото растение най-накрая порасне, то трябва да се полива редовно, тъй като може много лесно да изсъхне.
Засяване на каперси - инструкции стъпка по стъпка:
- Смесете субстрат
- Създаване на дренажен слой
- Напълнете сеялката със субстрат
- Дълбочина на семената: 1 см
- Овлажняване
- Температура на покълване: над 20 °C
- Поставете в мини оранжерия или на топъл перваз на прозореца
- Поддържайте субстрата редовно влажен
- Съвестно поливайте младите растения, докато се установят
Ако вече сте закупили храст от каперси, той също се нуждае от сеялка с дренажен отвор и чинийка. Специален субстрат и дренажен слой също са задължителни. Напълнете контейнера с около една трета със субстрат и засадете растението толкова дълбоко, колкото е било в контейнера. След това напълнете напълно контейнера със субстрат и полейте растението леко.
Обобщение: Как да засадите каперс?
- Смесете субстрат
- Създаване на дренажен слой
- Една трета от съда е пълна със субстратпопълнете
- Вмъкнете втулка в средата
- Засадете само толкова дълбоко, колкото е било в контейнера
- Напълнете сеялката със субстрат
- Полива нежно
Предупреждение: Каперсите имат много чувствителна коренова система и реагират изключително чувствително на повреди или наранявания на корените. Като такъв, винаги трябва да бъдете изключително внимателни, когато засаждате и боравите с каперсовия си храст.
Можете да прочетете повече информация за грижите и прибирането на каперси тук.