Доматът Кумато се характеризира с особено тъмната си плът. Всичко за вкуса, произхода и съветите за отглеждане и грижи можете да намерите тук.
В супермаркета сред доматените специалитети можете да намерите дори тъмния домат със специален вкус. В този профил ще научите всичко за домата Kumato.
Kumato: Wanted Poster
| Синоними | 'Rosso Bruno' |
| Плод | салатен домат; кафяво-зелено до червено-кафяво, лъскаво |
| Вкус | интензивен, ароматен, сладък и пикантен |
| Зрелост | средно рано |
| Растеж | Домат на кол, до повече от 2 m |
| Местоположение | оранжерия, външно |
Произход и история на домата
Доматът с необичаен цвят идва от програма за развъждане на Syngenta. Създаден е чрез умишлено кръстосване на два родителски сорта с желаните свойства, така че е хибриден сорт (наричан още сорт F1). Той е патентован в САЩ през 2009 г. и оттогава се предлага в търговската мрежа в Северна Америка, но също и в Германия и Швейцария. Доматът Кумато е известен още със синонима „Росо Бруно“. От няколко години има и мини Куматос, които се отглеждат основно в Испания и страните от Бенелюкс.
Домати Кумато: вкус и свойства
Кумато е тъмен домат за салата със средно тегло на плода от 100 грама и височина на растеж над два метра. Плодовете им са кафяво-зелени до червено-кафяви на цвят и имат твърда кожа и плът. Силният блясък на плода е много характерен. Вкусът им може да се опише най-добре като интензивен, ароматен и сладко-пикантен.
Кумато е хибриден сорт, което означава, че не може да се размножава със собствени семена. Следователно семената за сорта домати „Кумато“ трябва да се купуват отново и отново. Същото важи и за дългия, овален, малък чери домат Mini-Kumato, който узрява от тъмночервен до зелено-кафяв.
Отглеждане и грижа за домати Кумато
Поради размера на плодовете си, Кумато принадлежи към доматите за салата и затова трябва да се прищипва редовно. Можете да ги тренирате с до три издънки, но определено трябва да поддържате растението достатъчно.
Като много хибридни сортове, доматите Кумато са много издръжливи и следователно могат да бъдат засадени както в оранжерия, така и на открито. Най-добре е да използвате специална почва за домати за засаждане, като нашата Plantura органична доматена и зеленчукова почва. Това съдържа важни хранителни вещества, от които се нуждаят младите растения за растеж. Освен това, напълно без торф субстрат съхранява влагата и стимулира образуването на корени след засаждане.
Доматите са гладни за хранителни вещества, големи потребители и следователно се нуждаят от редовно попълване през лятото, за да дадат добра реколта. С предимно органичен дълготраен тор, като нашия органичен тор за домати Plantura, вие осигурявате дългосрочно снабдяване с хранителни вещества и защитавате живота на почвата, за разлика от използването на сини зърна и други минерални торове.
Прибиране и използване на сорта домати „Кумато”
Консистенцията на доматите Кумато е много твърда и затова е особено подходяща за салати и прясно нарязани за закуска. За варене трябва да отстраните кората с вряща вода, след което пулпата ще се свари добре. Кумато е най-добре да се яде прясно от растението. Същото важи и за малката му сестричка, мини домат Кумато. Между другото, малките чери домати имат особено ароматен вкус на скара или изпечени във фурната и са изключително здравословна гарнитура.
Искате ли да отглеждате Кумато на открито? Тук споделяме полезни съвети как най-добре да отглеждате домати на открито и как да събирате много плодове дори без оранжерия.