Как вкусват доматите от касис? Какво трябва да имате предвид при засаждането и грижата за тях? Има ли и жълти домати от касис? Тук можете да разберете всичко, което трябва да знаете за специалния сорт домати.
Малките домати от касис са любим сорт в домашните градини и на балконите от години. Запознаваме ви с ранния и високодобивен сорт домати.
касис домат: профил
| Плод | коктейл домат; червено или жълто |
| Вкус | сладко-кисело, пикантно |
| Зрелост | ранно |
| Растеж | Див домат, до 150 см |
| Местоположение | оранжерия, на открито, саксия |
Произход и история
Доматът от касис (Lycopersicon pimpinellifolium) произлиза директно от дивите домати в Перу и Еквадор и е само далечно свързан с нашия култивиран домат (Lycopersicon esculentum ) свързани. Те са отгледани за вкус, а не за по-големи плодове като всички други наши щамове. Някои сортове обаче почти не са променени чрез размножаване. Дивите домати се характеризират с многобройните си, много малки плодове и силно разклонения, храстовиден растеж. Това важи и за доматите от касис.
Свойства и вкус на домат от касис
Доматите от касис се срещат сред жълтите сортове домати, но червените сортове са най-известни. Доматите от касис растат много на ширина, достигат височина около 1,5 метра и ширина един метър. Растенията имат деликатно пернати листа и произвеждат безброй малки, кръгли домати от средата на юли. Плодовете достигат максимум един сантиметър в диаметър и образуват много семена вътре. Вкусът на доматите от касис може да се опише като сладко-кисел и пикантен към домат.
Доматите от касис са твърди, от плодовете могат да се получат семена за отглеждане през следващата година. Дивият домат вирее и диво в градината. Ако например плодовете са попаднали на компоста, много често отиватмалки растения следващата пролет. По този начин доматите от касис могат лесно да се размножават без много усилия.
Най-добрите сортове домати от касис
Има и различни видове малки домати от касис. Запознаваме ви с най-добрите жълти и червени сортове.
Домати от червен касис
Доматът от червено касис, наричан още "червено касис", е класиката на малките домати. Плодовете тежат около три грама и узряват много рано на компактните растения. Още по-малък сорт домати от касис е малкият, вкусен домат „Spoon“. Наситено червените плодове с размер на грахово зърно се събират по няколко на лъжица, откъдето идва и името. Сочните мини домати имат почти спукана кора и могат да станат много големи като растения.
Домати от касис
Златното касис расте също толкова пищно, колкото и червените сортове и радва с много слънчево жълти, сладки плодове от средата на юли. Не е сложен и лесен за грижи, но се нуждае от пространство по ширина. Сортът „Златна треска“ се характеризира преди всичко с дългите си метлички с безброй малки оранжево-жълти плодове. Узрява добре през есента на топлия перваз на прозореца.
Всички споменати сортове почти не са податливи на болести като късна мана и следователно са подходящи и за отглеждане на открито.
Засаждане и грижа за домати от касис
Доматите от касис са много адаптивни по отношение на местоположението и могат да се отглеждат в оранжерия, на балкона или на открито. Поради компактния растеж на доматите от касис, те са идеални за съхранение в саксии или висящи кошници. Дивият домат е изключително енергичен и не трябва да се прищипва. Най-добре е просто да го оставите да расте, защото дава плодове и на всички странични издънки. За висящи кошници и саксии изборът на почва е от решаващо значение за поддържане на растенията здрави и продуктивни. Когато засаждате от средата на май, напълнете сеялките със специална доматена почва - като нашата органична доматена почва Plantura - и засадете младите растения дълбоко вътре. Хранителните вещества, които съдържат, дават на доматите от касис добър старт през лятото и насърчават цъфтежа.
В висящи кошници и саксии растенията бързо заемат много място и бързо започват да дават плодове. От тази точкадоматите от касис се нуждаят от допълнителни хранителни вещества, за да нахранят многото плодове. Нашият органичен течен тор за домати Plantura може лесно да се наторява на всеки една до две седмици с вода за напояване.
Прибиране на реколтата и използване на домати от касис
Многото малки плодове от домати от касис са идеални за прясна консумация директно от растението. Като цяло в салатите те са доста привличащи вниманието и истинско вкусово изживяване. Предвид големия брой плодове, също си струва да ги консервирате, като ги изсушите. За да направите това, нарежете малките плодове наполовина и ги изсушете във фурната на слаб огън. По този начин на вкусните домати можете да се насладите и през зимата.
Искате ли да отглеждате домати от касис или други вкусни сортове на балкона си? Ние предоставяме съвети и трикове как да отглеждате домати на балкона и да събирате много плодове.