Сортът домати 'Cherokee Purple' се характеризира с тъмно оцветените си плодове. Разкриваме какво да имате предвид, когато засаждате Cherokee Purple в градината.
Cherokee Purple е сорт за истински любовник с невероятно ароматен и пикантен вкус и интересен цвят. В този профил ще научите всичко за лилавия домат индийски чероки.
Cherokee Purple: Wanted Poster
| Плод | Бифштекс домат; виолетово до червеникавокафяво с маслинени до тъмнозелени рамене |
| Вкус | плодово, ароматно, сладко, много пикантно |
| Зрелост | късно |
| Растеж | Стик домат, до 150 см |
| Местоположение | оранжерия |
Произход и история на домата
„Cherokee Purple“ е много стар сорт, култивиран от индианците чероки близо до Тенеси преди 20-ти век. Сортът, който все още е популярен сред любителите на доматите и гастрономите, дойде в Европа преди време и оттогава се съхранява и разпространява като културна ценност.
Характеристики и вкус на сорта домати 'Cherokee Purple'
„Cherokee Purple“ е бавно растящ домат от бифштекс, който обикновено не достига височина повече от 150 сантиметра. Плодовете, които тежат до 400 грама, също отнемат сравнително много време, за да узреят, а първите домати могат да се берат от средата на август. От друга страна, добивът е добър въпреки по-малко листа, а цветовете се образуват на малки гроздове. Плодовете са плоски кръгли, предимно оребрени и с размерите на дланта. Когато узреят, плодовете стават лилави до червеникавокафяви, плешките обикновено остават маслинени до тъмнозелени. Вкусът на 'Cherokee Purple' е плодов, ароматно-сладък и много пикантен. Древният сорт се оказва устойчив на семена, което означава, че същият сорт може да бъде засят от семената му отново през следващата година.
Засаждане и грижа за Cherokee Purple: Трябва да обърнете внимание на това
„Cherokee Purple“, като много домати бифштекс, се нуждае от много топлина ивинаги трябва да е суха. Ако има твърде много влага и дъжд, плодовете с тънка кора се отварят много лесно и могат да изгният. Затова от началото на май оранжерията е идеалното място за този сорт домати. Когато засаждате, запълнете ямата за засаждане със специален субстрат като нашата органична доматена и зеленчукова почва Plantura. Тук младите растения на 'Cherokee Purple' вече имат всички хранителни вещества, от които се нуждаят за добър старт на лятото. След засаждането подпрете 'Cherokee Purple' с кол.
Сортът иначе не е особено чувствителен и изисква малко грижи. По принцип доматите бифштекс се отглеждат само с една, максимум две издънки, тъй като тежките плодове често са добре поддържани само на главния издън. Плодовете, които са твърде тежки на често по-тънките странични издънки, могат в даден момент да се откъснат и да наранят леторастите. При прищипване на доматите се отстраняват всички странични издънки в пазвите на листата. Растежът на плодовете започва през юни и растенията се нуждаят от по-големи количества хранителни вещества. Тук се препоръчва торене с предимно органичен органичен тор с дълготраен ефект, например с нашия органичен тор за домати Plantura. Той е включен в повърхността на почвата и бавно се разлага в продължение на два месеца, правейки хранителните вещества достъпни за растенията. След това трябва да се приложи второ торене. С добро наторяване, „Cherokee Purple“ дава добри добиви от своите големи, вкусни бифштек домати до края на октомври.
Прибиране и използване на Cherokee Purple Tomatoes
„Cherokee Purple“ е идеален като резен домат, защото една резенка от големия плод обикновено е достатъчна за хляб или бургер. Така пикантният вкус влиза в сила. Излишните плодове добавят аромат и вкус към супи и сосове или към кетчуп.
Тъмните сортове домати убеждават със своя сладък и в същото време ароматен и пикантен вкус. В нашата разнообразна статия ще се запознаете с малкия, тъмен коктейл домат „Black Cherry“ и ще научите всичко за отглеждането и прибирането на реколтата.