Как изглежда сортът домати Черен Крим и какъв е на вкус? Ще ви запознаем с домата и ще обясним как правилно да засадите и да се грижите за домата, известен още като „Schwarze Krim“ или „Schwarze Krim“.
Тъмночервеният до кафяв бифштекс домат „Schwarze von der Krim“ има чудесен пикантен аромат и внася разнообразие в градината. Ще ви запознаем с историята, свойствата и изискванията на сорта домати.
Черни от Крим: Плакат за издирване
| Синоними | 'Черен Крим' |
| Плод | Бифштекс домат; тъмночервен до виолетово-кафяв с маслиненозелени рамене |
| Вкус | много пикантно, плодово |
| Зрелост | късно |
| Растеж | Стик домат, до 180 см |
| Местоположение | Оранжерия, защитена външна площ |
Произход и история на черния кримски домат
Този доста тъмен бифштекс домат произхожда от Украйна и е кръстен на Кримския полуостров. Освен това се предлага на пазара под синонима „Black Krim“. Не се знае кога точно е отгледан. „Черният крим“ е стар, устойчив на семена сорт.
Черни от Крим: вкус и характеристики
„Черното от Крим“ расте до средна височина и достига максимална височина от 180 сантиметра, малко по-малко на открито. Това е къснозреещ сорт, поради което първите узрели плодове можете да очаквате едва от началото до средата на август. Доматите от сорта „Черно от Крим“ са плоски, леко оребрени и пурпурно-кафяви на цвят. Плещите около основата на стъблото остават маслинени до тъмнозелени дори когато са узрели. Плодовете достигат тегло до 350 гр. Тъмночервеното месо става много меко при пълно узряване, кората е доста тънка. Вкусът на „Черните от Крим“ може да се опише като сладък, много пикантен и доматен.
Засадете черни кримски домати иПоддържане: Трябва да обърнете внимание на това
„Черният от Крим“ е лесен за грижа, здрав и адаптивен домат от телешка пържола. Поради това е подходящ както за отглеждане в оранжерии, така и за защитено отглеждане на открито. От началото на май поставете "Черните от Крим" в оранжерията, след ледените светци в средата на май на открито. За да засадите, изкопайте доста дълбока дупка с лопата и поставете младото растение в нея. Напълнете дупката за засаждане с почва, която е специално направена за домати, като нашата органична доматена почва Plantura. Това съдържа важни хранителни вещества за младите растения и по този начин подпомага растежа и цъфтежа. След засаждането притиснете добре почвата и поливайте „Черния Крим“ правилно.
Нашият съвет: Покривалото за дъжд може да предотврати спукването на плодовете на открито и да намали късната мана по доматите.
Редовното прищипване на страничните издънки е особено важно при доматите бифштекс. По този начин растението концентрира ресурсите си върху образуването на плодове, а плодовете узряват по-рано и по-добре. „Schwarze von der Krim“ може да се отглежда с максимум две издънки и винаги трябва да бъде добре подпряна и вързана. Особено на открито поддържате живота на почвата с мулчиращ слой, който също спестява вода за напояване. Имаме и съвети за мулчиране и поливане на доматени растения. След като започне растежа на плодовете, растенията се нуждаят от по-големи количества хранителни вещества. Органичните дълготрайни торове като нашия органичен тор за домати Plantura осигуряват балансирано и устойчиво снабдяване с всички необходими минерали. Гранулите на растителна основа се обработват повърхностно в слоя почва около доматите и се разлагат в продължение на два месеца. Сега има по-малко допълнително торене, което ще е достатъчно до края на сезона.
Прибиране на реколтата и използване на сорта домати „Черен Крим“
Веднага щом деликатната кожа на 'черните от Крим' се усети мека и леко поддава при натискане с пръст, тя може да бъде прибрана. Сега плодът също стана лилаво-кафяв, което показва неговата зрялост. Красивият домат от бифштекс е най-добър на вкус, прясно нарязан върху хляб или в салата. Ароматният вкус на сорта „Черните от Крим“ е почти твърде добър, за да бъде преработен. Но, разбира се, можете да ги използвате и в супи и сосове.
Искате ли още цветни домати? Какво ще кажете за все още до голяма степен непознатите зелени домати? Ние предоставяме най-добротоСортове и покажете как да разпознаете зрели плодове.