Жълтият сорт домати "Golden Currant" убеждава с бърз и буен растеж. Тук можете да разберете какво трябва да вземете предвид, когато засаждате и се грижите за доматите от златен касис.
През лятото стотици плодове от "Златно касис" висят на буйните растения. Този информационен лист ви казва как най-добре да засадите и да се грижите за жълтия див домат.
Златен касис: Постер за търсене
| Синоними | 'Златен касис' |
| Плод | коктейл домат; жълто |
| Вкус | плодово, меко, сладко и кисело |
| Зрелост | ранно |
| Растеж | Див домат, до 1 m |
| Местоположение | На открито, гърне |
Произход и история на дивите домати
От ботаническа гледна точка, „Златното касис“ не принадлежи на нашия култивиран домат (Solanum lycopersicum), а на близките видове Solanum pimpinellifolium. Следователно „златното касис“ се нарича още див домат. Въпреки това, вариантът на жълтия цвят вероятно представлява селекция, тъй като оригиналният домат от този тип дава само червени плодове. Може би това вече се е случило в родината на Solanum pimpinellifolium, в Перу - по-точни дати за съжаление не са известни.
Златен касис: вкус и свойства
Златното касис е изключително енергично и има тенденция да се разпространява. Така че е висок едва метър, но поне толкова широк и има доста пълзящ растеж. Листата са наситено зелени, нежни и сравнително малки. Образува голям брой странични издънки, на които малките плодчета висят на метлички. „Златното касис“ е ранен сорт, може да се бере непрекъснато от средата на юли до края на октомври. Причислява се към доматите от касис. Малките златисто-жълти плодове имат плодов вкус, като същевременно са леко сладки и кисели. Вътре имат много семена и тежат около един грам. Като жълт сорт домати „Златното касис“ работи и в градината или на балконаизключително декоративно. Това е сорт, устойчив на семена, така че това е сорт, от който можете да съберете свои собствени семена от домати и да ги засеете следващата година.
Правилно засаждане и грижа за домати със златно касис
Златната касис е изключително устойчива на болести, дори на страшната фитофтора (Phytophthora infestans). Поради това е особено подходящ за отглеждане като домат на открито. Но дори в голяма саксия или като домат в повдигнато легло, той носи богата реколта и е невзискателен и лесен за грижи. От средата на май, след ледените светци, "Златното касис" може да се постави навън. При засаждане за тераса или балкон трябва да се избере възможно най-голямата саксия. Напълнете сеялката с почва за саксии, адаптирана към нуждите на доматите, например нашата доматена и зеленчукова почва Plantura. Съдържа хранителни вещества, които стимулират и насърчават растежа и цъфтежа. Всички наши почви са климатично неутрални и благодарение на високото си съдържание на компост изобщо не изискват торф. Сега засадете младите си растения от „Златното касис“ в почвата, натиснете леко и поливайте обилно.
Дивият домат 'Golden Currant' не се нуждае непременно от опора. На полето расте пълзящо и се разпространява така. Впрочем не пестете от дивите домати, защото те от своя страна дават стотици сочни дребни плодчета на многобройните си странични издънки. Най-добре е просто да ги оставите да растат. Мулчирането на растителна маса под дивите домати насърчава живота на почвата и намалява изпарението. През лятото спестявате литри вода и в същото време подобрявате структурата на почвата. Невзискателният „Златно касис“ също се радва на внасяне на тор от юни. С органичен течен тор, като нашия тор за домати и зеленчуци Plantura, торенето на домати е много лесно. Около веднъж седмично хранителните вещества се измиват директно в почвата до корените с водата за напояване. Препоръчваме този вид торене особено за балконски домати, тъй като твърдите гранулирани торове трудно се обработват в саксията.
Прибиране на реколтата и използване на домати „Златен касис“
Множеството малки плодове на "Златното касис" са идеални сладки домати. Въпреки това, високодобивният сорт обикновено осигурява толкова много плодови домати, че не всички се консумират пресни. Разполовено и изсушено, „Златното касис“ е истински деликатес, но и катожълта доматена супа или жълт кетчуп внасят разнообразие на масата.
Смесена култура от домати може да поддържа растенията здрави или дори да увеличи добива. Разкриваме кои зеленчуци и билки се съчетават добре с доматите и кои видове не са добри съседи на растението нощник.