Здравословната диня осигурява освежаване в горещите летни дни. Ние показваме как можете да отглеждате динята в собствената си градина.
Когато избирате място, обърнете внимание на тези аспекти:
- Лека и богата на хумус почва (почвата, която е твърде тежка е неподходяща)
- Топло, слънчево и закътано място
- Идеално в оранжерия или на южна стена
Засаждане на диня: точното време
Дините са растения, които се нуждаят от много топлина - така че засаждането им твърде рано може да бъде фатално! Засадете млади растения на открито най-рано в края на май до началото на юни, в оранжерията можете да започнете още през април. Винаги трябва да се има предвид, че пъпешите вече са чувствителни към температури под 12°C.
Засаждане на диня: Процедурата
Истинското засаждане на екзотиката е сравнително лесно: Поставете младите растения в леглото на достатъчно разстояние. Винаги изчислявайте 1 до 2 квадратни метра на растение, така че да има достатъчно място за растеж.
Засаждане на диня в саксия
Засаждането в саксия е добра алтернатива на отглеждането на пъпеши в легло. По този начин спестявате място в леглото и пак не ви се налага да правите без вкусните плодове. Когато отглеждате дини в саксии, трябва да имате предвид, че почвата се затопля по-бързо, отколкото на открито, но също така изсъхва по-бързо. Затова изберете възможно най-голямата саксия и поливайте често. Освен това е изгодно растението да не се поставя на палещо слънце, защото там почвата изсъхванавън по-бързо.
Отглеждане на дини: купувайте растения или се размножавайте сами?
Преди да започнете да отглеждате дини през пролетта, много хора се питат: купете растение пъпеш или го отглеждате сами? Представяме и двете опции и ви показваме предимствата и недостатъците.
Сами размножаване на дини
Приготвянето на вашите собствени растения от диня не е проблем и степента на покълване е висока. За да направите това, засадете по едно семе в саксия за семена на около 1 до 2 см дълбочина от март до април. За поникване е необходима температура над 18°C, идеално това е между 22 и 24°C. Перваза на прозореца е много добро място за отглеждане и първите разсади могат да се видят вече след 5 до 10 дни. Веднага след като се появят първите листа, младите растения могат да бъдат трансплантирани в по-големи саксии. Внимавайте да не повредите корените при презасаждане, тъй като дините са много чувствителни към нараняване.
Когато размножавате дини, трябва да следвате тези инструкции:
- Сейте от март - април на дълбочина 1 - 2 см
- Поставете на перваза на прозореца или в мини оранжерия (мин. 18°C)
- Първите разсад се появяват след 5 - 10 дни
- Разпръснете в по-големи саксии веднага щом се появят първите листа
Купете растения от диня
По-евтин метод от предварителното отглеждане на семена е да се купуват млади растения, които вече са били предварително отгледани. Можете да ги закупите в градинския център от май до юни и след това да ги засадите на открито по същия начин. Предимство на тези млади растения е, че те често се присаждат върху тиквени подложки и поради това са по-малко податливи на заболявания на корените. По принцип покупката е и въпрос на цена, тъй като големи количества ранни растения са значително по-скъпи от семената.
Диня: сортове, видове и разновидности
Когато чуят ключовата дума диня, много хора се сещат за големия зелен плод с розова плът - но всъщност видът е много разнообразенНа. Сортовете се различават значително по външен вид, но всички те са от вида Citrullus lanatus. Основно има два вида диня:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Този сорт включва култивираните дини, отглеждани в търговската мрежа по целия свят. Това е класическата диня, която всички познават.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Тази дива форма на пъпеш расте главно в Африка и е известна още като пъпеш Tsamma. Месото на тази вариация не е розово, а жълтеникаво до светлозелено.
Сортовете за отглеждане в тази страна принадлежат основно към вариацията Citrullus lanatus var. Lanatus. Някои от тях могат да растат и в по-хладния климат в Германия.
Представяме някои популярни сортове, по-изчерпателен списък от сортове диня за отглеждане в Германия можете да намерите тук.
Bush Sugar Baby
- Нова порода, получена от Sugar Baby
- Ранно узрели с по-малки плодове: 2 - 4 кг (1 - 2 плода на растение)
- Червено месо с тъмна кожа
- Растението остава доста компактно (1 кв.м на растение)
Crimson Sweet
- Популярен в цял свят сорт
- Овални и светлозелени плодове; високо тегло на плода: 5 - 8 кг
- Ароматна светлочервена каша
- Добра устойчивост на мана по листата и други гъбични заболявания
- 1,5 - 2 кв.м на растение
Червена звезда
- Тъмна кожа и наситено червено месо; високо съдържание на захар
- Размер на плода: 6 - 8 кг
- Сортът е подходящ за отглеждане в умерен климат и не трябва да се култивира в сурови райони поради малко по-дългия период на зреене
- 1,5 кв.м на растение
Отглеждане на дини: правилната грижа
След като растението диня свикне добре с местоположението си в градината, растежът му трудно може да бъде забавен. Въпреки това, трябва да следвате няколко съвета, за да гарантирате, че растението е достатъчно снабдено с вода и хранителни вещества.
Правилно поливане на дини
Дините се нуждаят от много вода - не е изненадващо, когато погледнете сочната плът. Следователно е специаленВажно е през лятото растенията да се поливат достатъчно. Почвата трябва да се полива ежедневно, за предпочитане всяка сутрин, особено по време на плододаване. Не забравяйте да използвате само умерена вода, тъй като растението не понася твърде студена вода. Например, можете да използвате вода от бурето за дъжд. Също така, когато поливате, внимавайте да не намокрите листата, тъй като това увеличава риска от заразяване с брашнеста мана.
Оплодете дини
Дините се считат за тежки хранилки в градината - следователно доброто снабдяване с хранителни вещества е особено важно. Преди засаждането се препоръчва първо да внесете предимно органичен дълготраен тор като нашия органичен тор за домати Plantura в лехата. Като алтернатива е подходящ и компост. Следващото грижливо торене е около два до три месеца след засаждането, за да осигури достатъчно хранителни вещества.
Прибиране на дини: Кога са узрели?
Времето на зреене на дините е сравнително дълго - големите плодове се берат едва от края на август до есента. За вкуса е от съществено значение да се събират само узрели плодове, тъй като те развиват своя сладък вкус с течение на времето. За да разберете дали една диня е узряла, потърсете следните знаци:
- Тъмнозелена кожа с жълти петна
- Тъп звук при почукване
- Увяхващи есенни листа
Съхранение на дини
Срокът на годност на дините е относително ограничен и в идеалния случай те трябва да се консумират бързо. При стайна температура екзотичният плод може да се съхранява ненарязан две седмици без проблеми. За съжаление, веднага след като се разреже, срокът му на годност се скъсява много бързо и затова е най-добре да се съхранява в хладилник. Замразяването на дините, от друга страна, не е препоръчително, защото плодовете са предимно вода и стават кашави след размразяване. Повече за правилната реколтаи съхранението на динята можете да намерите тук.