Здравословната диня осигурява освежаване в горещите летни дни. Ние показваме как можете да отглеждате динята в собствената си градина.
Дините (Citrullus lanatus) се считат за екзотични плодове, предимно внос от далечни страни. Всъщност произходът на зелено-розовия плод е Западна Африка, така че буйните пъпеши се чувстват най-щастливи, когато температурата е подходяща. Независимо от това, отглеждането е възможно и в нашите географски ширини с правилните съвети и трикове. Ще ви покажем как сами да отглеждате пъпешите.
Засаждане на дини: време, процедура и място
Въпреки че динята е член на семейството на тиквички (Cucurbitaceae), тя е много по-чувствителна към студ от краставици или тикви. Ето защо трябва да обърнете внимание на няколко точки, когато избирате място и точното време.
Засаждане на дини: правилното местоположение
Растенията от пъпеши като цяло са взискателни, когато става въпрос за местоположение. Затова обърнете внимание на следните аспекти: Дините предпочитат песъчлива и богата на хумус почва. Почвата, която е твърде тежка, пречи на проникването на корените и има тенденция да натрупва вода. Препоръчваме също така да подготвите леглото с много компост преди засаждането, така че динята да получи достатъчно хранителни вещества. Освен правилната почва, топло, слънчево и защитено от вятър място е изгодно за пъпешите. Южната стена на къщата или топлият климат в оранжерията, например, предлагат оптимални условия.
Обърнете внимание на тези аспекти, когато избирате място:
- Лека и богата на хумус почва (почвата, която е твърде тежка е неподходяща)
- Топло, слънчево и закътано място
- Идеално в оранжерия или на южна стена
Засаждане на диня: точното време
Дините са растения, които се нуждаят от много топлина - така че засаждането им твърде рано може да бъде фатално! Засадете млади растения на открито най-рано в края на май до началото на юни, в оранжерията можете да започнете още през април. ТоВинаги трябва да се отбележи, че пъпешите вече са чувствителни към температури под 12 °C.
Засаждане на диня: Процедурата
Истинското засаждане на екзотиката е сравнително лесно: Поставете младите растения в леглото на достатъчно разстояние. Винаги изчислявайте 1 до 2 квадратни метра на растение, така че да има достатъчно място за растеж.
Засаждане на диня в саксия
Засаждането в саксия е добра алтернатива на отглеждането на пъпеши в легло. По този начин спестявате място в леглото и пак не ви се налага да правите без вкусните плодове. Когато отглеждате дини в саксии, трябва да имате предвид, че почвата се затопля по-бързо, отколкото на открито, но също така изсъхва по-бързо. Затова изберете възможно най-голямата саксия и поливайте често. Също така е предимство да не поставяте растението на пряка слънчева светлина, тъй като там почвата изсъхва по-бързо.
Отглеждане на дини: купувайте растения или се размножавайте сами?
Преди да започнете да отглеждате дини през пролетта, много хора се питат: купете растение пъпеш или го отглеждате сами? Представяме и двете опции и ви показваме предимствата и недостатъците.
Сами размножаване на дини
Приготвянето на вашите собствени растения от диня не е проблем и степента на покълване е висока. За да направите това, засадете по едно семе в саксия за семена на около 1 до 2 см дълбочина от март до април. За поникване е необходима температура над 18 °C, в идеалния случай това е между 22 и 24 °C. Перваза на прозореца е много добро място за отглеждане и първите разсади могат да се видят вече след 5 до 10 дни. Веднага след като се появят първите листа, младите растения могат да бъдат трансплантирани в по-големи саксии. Внимавайте да не повредите корените при презасаждане, тъй като дините са много чувствителни към нараняване.
Когато размножавате дини, трябва да следвате тези инструкции:
- Сейте от март до април на дълбочина 1 - 2 см
- Поставете на перваза на прозореца или в мини оранжерия (мин. 18 °C)
- Първите разсад се появяват след 5 - 10 дни
- Разпръснете в по-големи саксии веднага щом се появят първите листа
Купете растения от диня
Това е по-малко трудоемък метод от отглеждането на семенаКупете млади растения, които вече са отгледани. Можете да ги закупите в градинския център от май до юни и след това да ги засадите на открито по същия начин. Предимство на тези млади растения е, че те често се присаждат върху тиквени подложки и поради това са по-малко податливи на заболявания на корените. По принцип покупката е и въпрос на цена, тъй като големи количества ранни растения са значително по-скъпи от семената.
Диня: сортове, видове и разновидности
Когато чуят ключовата дума диня, много хора се сещат за големия зелен плод с розова плът - но всъщност видът е много разнообразен. Сортовете се различават значително по външен вид, но всички те са от вида Citrullus lanatus. Основно има два вида диня:
1. Citrullus lanatus вар. lanatus: Този сорт включва култивираните дини, които се отглеждат в търговската мрежа по целия свят. Това е класическата диня, която всички познават.
2.Citrullus lanatus вар. citroides: Тази дива форма на пъпеш расте главно в Африка и е известна още като пъпеш Tsamma. Месото на тази вариация не е розово, а жълтеникаво до светлозелено.
Сортовете за отглеждане в тази страна принадлежат основно към вариацията Citrullus lanatus var. Lanatus. Някои от тях могат да растат и в по-хладния климат в Германия.
Ние представяме някои популярни сортове диня по-долу, щракнете тук за по-голям списък.
Bush Sugar Baby
- Нова порода, получена от Sugar Baby
- Ранно узрели с по-малки плодове: 2 - 4 кг (1 - 2 плода на растение)
- Червено месо с тъмна кожа
- Растението остава доста компактно (1 кв.м на растение)
Crimson Sweet
- Популярен в цял свят сорт
- Овални и светлозелени плодове; високо тегло на плода: 5 - 8 кг
- Ароматна светлочервена каша
- Добра устойчивост на мана по листата и други гъбични заболявания
- 1,5 - 2 кв.м на растение
Червена звезда
- Тъмна кожа и наситено червено месо; високо съдържание на захар
- Размер на плода: 6 - 8 кг
- Сортът е подходящ за отглеждане в умерен климат и не трябва да се култивира в сурови райони поради малко по-дългия период на зреене
- 1,5 кв.м на растение
Отглеждане на дини: правилната грижа
След като растението диня свикне добре с местоположението си в градината, растежът му трудно може да бъде забавен. Въпреки това, трябва да следвате няколко съвета, за да гарантирате, че растението е достатъчно снабдено с вода и хранителни вещества.
Правилно поливане на дини
Дините се нуждаят от много вода - не е изненадващо, когато погледнете сочната плът. Ето защо е особено важно през лятото растенията да се поливат достатъчно. Почвата трябва да се полива ежедневно, за предпочитане всяка сутрин, особено по време на плододаване. Не забравяйте да използвате само умерена вода, тъй като растението не понася твърде студена вода. Например, можете да използвате вода от бурето за дъжд. Също така, когато поливате, внимавайте да не намокрите листата, тъй като това увеличава риска от заразяване с брашнеста мана.
Оплодете дини
Дините се считат за тежки хранилки в градината - следователно доброто снабдяване с хранителни вещества е особено важно. Преди засаждането препоръчваме първо да работите с предимно органичен тор, като например нашия органичен тор за домати Plantura или компост в леглото. В по-нататъшния ход на лятото отново се тори.
Прибиране на дини: Кога са узрели?
Времето на зреене на дините е сравнително дълго - големите плодове се берат едва от края на август до есента. За вкуса е от съществено значение да се събират само узрели плодове, тъй като те развиват своя сладък вкус с течение на времето. За да разберете дали една диня е узряла, потърсете следните знаци:
- Тъмнозелена кожа с жълти петна
- Тъп звук при почукване
- Увяхващи есенни листа
Съхранение на дини
Срокът на годност на дините е относително ограничен и в идеалния случай те трябва да се консумират бързо. При стайна температура екзотичният плод може да се съхранява ненарязан две седмици без проблеми. За съжаление, веднага след като се разреже, срокът на годност се съкращава много бързо и затова е най-добре да го съхранявате в хладилникда се съхраняват. Замразяването на дините, от друга страна, не е препоръчително, тъй като плодовете са предимно водни и стават кашави след размразяване. Можете да научите повече за правилното събиране и съхранение на дини тук.
Ако сте повече почитатели на медена роса, вижте тази статия за това как да отглеждате пъпеш с медена роса.