Пъпешите обичат топлината. Но с малко грижи подходящи сортове също могат да растат и да виреят в тази страна. Имаме експертни съвети, готови за вас.
Дините (Citrullus lanatus) и захарните пъпеши (Cucumis melo) се считат за сладки освежителни напитки през горещото лято и са много популярни в Германия . Но въпреки че по-голямата част се внася от по-топлите страни, пъпешите могат да се отглеждат и по нашите географски ширини. Има голямо разнообразие от сортове и вариации, които можете да култивирате в собствената си градина с няколко трика. Ще ви покажем най-добрия начин да преминете от отглеждане до прибиране на реколтата.
Засаждане на пъпеши: място, време и процедура
По принцип трябва да се отбележи, че успехът в отглеждането на пъпеши зависи до голяма степен от избора на правилното място. Времето за засаждане на открито също играе важна роля, тъй като растенията от пъпеш са много чувствителни към студ.
Идеалното място за пъпеши
В Германия пъпешите могат да се отглеждат на открито само ако има достатъчно топлина. Следователно си струва да се отглежда в оранжерия в сурови райони, но засаждането в леглото не трябва да бъде проблем в лозарския климат. Когато засаждате на открито, не забравяйте да изберете слънчево, топло място, защитено от вятъра. Почвата също трябва да може да се затопли бързо - рохкавата структура на почвата винаги е изгодна.
Тъй като пъпешите в градината се считат за тежки хранилки, почвата също трябва да е много хумусна и богата на хранителни вещества. Както песъчливите, така и много глинестите почви трябва да бъдат подобрени с много компост или висококачествена компостна почва като нашата органична компостна почва Plantura за успешно отглеждане на пъпеши. Компостът позволява по-добра аерация на тежката почва, което означава, че тя се затопля по-добре до температура, благоприятна за пъпешите. Пясъчните почви, от друга страна, могат да съхраняват вода много по-добре с помощта на компост. В допълнение, компостната почва непрекъснато освобождава хранителни вещества и следователно е особено подходяща за гладните за хранителни вещества пъпеши.
Съвет:Допълнителната топлина около растението пъпеш увеличава добива и сладостта на плодовете. Поради тази причина си струва да се култивира върху гореща леха, топъл компост или дори върху черен мулчиращ филм. Поставянето на стари прозорци около растението за пъпеши също създава по-топло растение, както и добра защита от вятър.
Правилното време за засаждане на пъпеши
Всички видове пъпеши - независимо дали са дини или захарни пъпеши - се засаждат само от края на май до юни поради тяхната чувствителност към студ. Ако отглеждате пъпеши в оранжерията, можете да ги засадите още през април, тъй като там растенията са постоянно топли. Когато отглеждате в оранжерия, имайте предвид, че пълзящите пъпеши могат да заемат много място. Следователно закрепването на помощни средства за катерене е много полезно, за да могат растенията да растат нагоре.
Съвет: Пъпешите са много чувствителни към внезапни ниски температури и се възстановяват от студен шок толкова бавно, че годишната реколта е застрашена. Ето защо младите растения трябва да бъдат втвърдени преди засаждането, като се поставят на открито на частична сянка през деня 2 седмици преди засаждането.
Процедура за засаждане на пъпеши
Също така се уверете, че има достатъчно място на растение, когато засаждате на открито. Ако поставите растенията твърде близо един до друг, рискът от гъбични заболявания се увеличава и пъпешите нямат достатъчно място за растеж. Затова изчислете поне един квадратен метър на растение.
Най-важната информация за отглеждането на пъпеши с един поглед:
- Топло, слънчево и закътано място
- Рихкава, богата на хранителни вещества и хумус почва, черен мулчиращ филм под растението увеличава топлината
- Подобряване на почвата с компост като нашия органичен компост Plantura
- В груби райони, най-добре в оранжерия, върху закътан компостен куп или зад защитени от вятър, затоплящи се стъкла
- Засадете на открито от края на май, в оранжерията от април
- Поне 1 m² пространство на растение
Съвет: Пъпешите могат да се отглеждат дори в големи вани. Това има предимството, че земята се затопля по-бързо, ако сеялките са на топло и слънчево място. Дребноплодните сортове като джобния пъпеш са особено подходящи за това.
Отглеждане на пъпеши: Посейте сами или купете растения?
Много градинари-хоби го използватПри отглеждането на пъпеши предпочитам да използвам млади растения, които са изнесени напред, но също така е лесно да ги засея у дома. Представяме и двата варианта и техните предимства и недостатъци.
Посейте свои собствени пъпеши
Всички видове пъпеш се отглеждат на закрито между началото и края на април. Засадете по едно семе на саксия на дълбочина от 1 до 2 см. При оптимална температура на поникване 25 - 28 °C семената покълват в рамките на 3 до 7 дни. Веднага след поникване разсадът се поставя на светло и по-хладно място, при 18 до 24 °C – така остава компактен и устойчив. Разсадът може да бъде засаден между края на май и началото на юни.
Съвет: Пъпешите имат много чувствителни корени и следователно не могат да бъдат избодени. Следователно, само едно семе се засява в достатъчно голяма саксия. Дори когато се засаждат в градината, растенията от пъпеши трябва да се третират много внимателно.
Основяване на растенията от пъпеши с един поглед:
- Сейте от началото до края на април на дълбочина 1 - 2 см, по едно семе в достатъчно голяма саксия
- Идеална температура за покълване 25 - 28 °C (мин. 18°C)
- След поникване поставете на по-хладно място: 18 - 25 °C
- Не мушкай
Купете растения от пъпеши
Ако искате да си спестите малко работа, определено може да си струва да закупите млади растения, които вече са засадени. Можете да ги закупите в градинския център от май до юни и след това да ги засадите на открито по същия начин. Предимство на тези млади растения е, че те често се присаждат върху тиквени подложки и поради това са по-малко податливи на заболявания на корените. Като цяло разходите за предварително отглеждани растения са много по-високи в сравнение с отглеждането им сами, тъй като пакет семена струва само няколко евро.
Пъпеши: подходящи видове и сортове
Пъпешите имат повече вариации, отколкото мнозина осъзнават. Въпреки това растенията от семейство тикви (Cucurbitaceae) могат да бъдат разделени грубо на два вида: дини (Citrullus lanatus) и захарни пъпеши (Cucumis melo). Последният включва и все по-популярния пъпеш от медена роса с неговата жълта кора и сладък вкус. Други разновидности включват пъпешът от пъпеш с характерната си оранжева плът и пъпеш с мрежа с мрежестата му, груба кожа.
По принцип само ранозреещи сортове пъпеши са подходящи за отглеждане в студена Централна Европа. Късните сортове изискват по-дълго ипо-топъл вегетационен период и дори не достигат зрялост у нас, преди отново да е застудяло. Дори доста малки сортове пъпеши обещават по-добър успех при отглеждането, тъй като развитието на плода отнема по-малко време.
Разновидности на диня
'Bush Sugar Baby'
- Нова порода, получена от Sugar Baby
- Ранно узрели с по-малки плодове: 2 - 4 кг (1 - 2 плода на растение)
- Червено месо с тъмна кожа
- Растението остава доста компактно (1 m² на растение)
'Crimson Sweet'
- Популярен в цял свят сорт
- Овални и светлозелени плодове. Високо тегло на плода: 5 - 8 кг
- Ароматна, светлочервена каша
- Добра устойчивост на мана по листата и други гъбични заболявания
- 1,5 - 2 m² на растение
'Asahi Miyako'
- Преждевременна японска порода; много високо съдържание на захар
- Плодове със светлозелена кожа с тъмни ивици и светлочервена плът
- 3,5 - 5 кг плодове
- 1,5 m² на растение
Тук можете да намерите още сортове диня, които са подходящи за отглеждане в Германия.
Разновидности на диня
'Giallo Canaria 3'
- Yellow Canarian Honeydew Melon
- Овални и жълти плодове
- Бяла и сладка каша
- 1,5 m² на растение
'Bari F1'
- пъпеш от пъпеш
- Кръгли плодове с портокалова плът и сива кожа
- Много ароматно
- 1 - 2 m² на растение
'Най-доброто на Хейл'
- пъпеш
- Кръгли плодове с бяло-сива мрежеста структура като черупка
- Оранжево до червено месо
- 1 - 2 m² на растение
Грижа за и премахване на пъпешите
Независимо от вида и сорта пъпеш, правилната грижа за екзотичните растения е от съществено значение за богата реколта. Ще ви покажем как правилно да поливате и торите растенията от пъпеши.
Правилно поливане на пъпеши
Пъпешите изискват голямо количество вода, за да растат оптимално. Никога не оставяйте почвата да изсъхне напълно. Това е особено вярно, докато се образуват цветята и плодовете. Ако е възможно, не използвайте студена вода, а само топла вода, например от варел за дъжд. Растенията от пъпеши са чувствителни към твърде студена вода. Освен това при поливане внимавайте да не намокрите листата, в противен случай има рискза гъбични заболявания се увеличава.
Оплодете пъпешите правилно
Достатъчното снабдяване с хранителни вещества е особено важно за растежа на пъпешните растения. Преди да засадите младите растения, първо внесете в почвата предимно органичен тор, като нашия органичен тор за домати Plantura. Като алтернатива е подходящ и компост. По този начин осигурявате на младите растения важни хранителни вещества още от самото начало, а също и в дългосрочен план и разхлабвате структурата на почвата. Торът се прилага отново по време на цъфтежа и образуването на плодове, така че растенията да имат достатъчно сила да развият едрите, сладки плодове.
Въртящи се пъпеши
Доказана грижа за увеличаване на добива в студени райони и на открито е така наречената резитба. За да направите това, основната издънка на растението пъпеш се отрязва след петия лист. В резултат на това растението образува повече странични издънки, които също могат да бъдат отрязани в горната част. С този метод насърчавате растението да расте по-компактно и да дава плодове по-рано. Освен това, премахването на горната част малко над отглеждането на плодове ще остави повече енергия за растежа на пъпеша и ще можете да съберете някои големи и сладки пъпеши, вместо много недоразвити пъпеши.
Прибиране на пъпеши: кога и как да го направите
С приключването на лятото е време за прибиране на пъпеши. В зависимост от вида на пъпеша, може да се бере от края на август до есента. Сега трябва да отрежете узрелите екземпляри с остър нож в основата на плода. По правило се събират само зрели плодове, тъй като пъпешите могат да узреят само в ограничена степен. Но как всъщност можете да разпознаете оптималната зрялост?
Кога е узрял пъпешът?
В зависимост от вида на пъпеша, зрелостта може да се разпознае по различни критерии. Всички пъпеши имат силен цвят, когато са узрели и звучат от тъп до кух при почукване. Освен това има леки пукнатини по стъблото, когато плодовете захванат. Зрелите пъпеши могат да бъдат разпознати и по сладкия им аромат.
Можете да разпознаете зрели пъпеши по следните критерии:
- Силно зелено за дини, наситено жълто за пъпеши с медена роса
- Тъп до кух звук при докосване
- Леки пукнатини по плодовата основа
- Сладък аромат на пъпеш
Съхранявайте пъпешите правилно и удължете срока на годност
По принцип пъпешите - независимо дали са дини или захарни пъпеши - нямат особено дълъг срок на годност. При стайна температура сладките плодове ще се съхраняват ненарязани само за около две седмици. Затова съхранявайте пъпешите на хладно и тъмно място като мазето. Ако пъпешът вече е нарязан, трябва да го увиете в стреч фолио и да го приберете в хладилника. За съжаление, в резултат на това губи част от вкуса си. Замразяването на пъпеши, от друга страна, не се препоръчва, тъй като месото става много кашево след размразяване.
Можете да разберете по-конкретно за най-добрите видове и сортове пъпеши за отглеждане в Германия в нашата специална статия по тази тема.