- Противно на общоприетото схващане, декоративното зеле е годно за консумация!
- Как да растете успешно в собствената си градина
- Когато нощите стават по-хладни, декоративното зеле става по-цветно
- Сортове декоративно зеле
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Декоративно зеле: Времето му е есен и зима. Тогава къдравата глава развива своя великолепен цвят. Показваме как вашата градина блести с наситени цветове!
Декоративно зеле (Brassica oleracea var. acephalad) радва всеки собственик на градина в края на лятото и есента. Разрошените и пъстри листа се предлагат в различни форми и преди всичко цветове, от наситено оранжево до розово и виолетово до наситено зелено, всичко е възможно. По-специално японците откриха декоративно зеле през последните години. Ето защо не е изненадващо, че много от избраните сортове идват от страната на изгряващото слънце.
Противно на общоприетото схващане, декоративното зеле е годно за консумация!
Всеки, който сам отглежда декоративно зеле, има предимството, че може да се преработи и в ястия със зеле. Особено младите листа имат деликатен и ароматен вкус. Ако закупите декоративното зеле от цветарски магазин или градински център, то може да е било напръскано с химически пестициди. В този случай: ръцете (и устата) далеч и се наслаждавайте с очите си.
Как да растете успешно в собствената си градина
Декоративното зеле, подобно на много други видове зеле, е двугодишно растение. Цъфти едва на втората година от местоположението и умира след цъфтежа. Поради умерената зимна издръжливост декоративното зеле трябва да бъде защитено с руно в меките райони или да презимува на хладно място (мазе, гараж, беседка, доматена къща и др.).
Зелевият вид се нуждае от слънчево до полусенчесто място. Колкото по-слънчево е местоположението, толкова по-интензивен е цветът на листата. Вирее в почти всяка градинска почва. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, може да се смеси висококачествена почва за саксии като нашата органична почва за саксии Plantura без торф. Декоративното зеле е средно до тежко хранилка.
Могат да се получат лесно семена от различни сортове. Семената могат да бъдат засадени на перваза на прозореца от края на март. При сеитба покрийте семената с малко пръст. При поливане трябва да се внимава семената да не се издигат на повърхносттабъде зачервена. Специална почва за отглеждане като нашата органична билка и почва за семена Plantura е подходяща като среда, тъй като това насърчава вкореняването. Ако имате време, можете да набодете, след като се образува първата истинска двойка листа. Това спомага за развитието на силен коренов растеж и е гаранция за големи и великолепни глави зеле. След като растенията прекарат няколко седмици на топлия и закътан перваз на прозореца, младите растения могат да бъдат поставени на окончателното им място след ледените светии. В зависимост от сорта, необходимото пространство е 30-50 cm x 30-50 cm.
Цветният представител на зелето също изрязва фина фигура на терасата или балкона. Ако културата се извършва в съд, трябва да се осигури достатъчен дренаж. Растението не понася много добре преовлажняване.
По време на фазата на растеж зелето се нуждае от редовно поливане. Въпреки че не трябва да се излива твърде много, изсушаването на почвата също трябва да се избягва. Декоративното зеле може да се наторява с пълен тор на всеки три седмици.
Можете да намерите подробни инструкции стъпка по стъпка тук: Отглеждане на декоративно зеле: сеитба, грижи и време за прибиране на реколтата.
Когато нощите стават по-хладни, декоративното зеле става по-цветно
Когато дните стават по-къси и температурите се понижават, декоративното зеле развива най-красивите си цветове. От този момент нататък вече не трябва да наторявате. След първите нощни слани той е или в зимните си помещения, или е прибран. Декоративното зеле, което сте отгледали, може да се използва в кухнята без колебание: или като декоративна гарнитура за бюфети, или готвена. Единственият недостатък: За съжаление, ярко оцветените листа губят отличителните си цветове, когато са сготвени.
Сортове декоративно зеле
- Привличане: сравнително издръжлив гладколист сорт с бели листа.
- Kind Red: гладколистен сорт с червено-лилави листа.
- King White: гладколистен сорт с бели вътрешни листа.
- Червен и бял паун: интензивно нарязан и назъбен с бели вътрешни листа.
- Sunrise: дългостъблен сорт с кремаво-бели вътрешни листа; частично на петна с розово.
- Sunset: дългостъблен сорт с розово-лилави вътрешни листа.
Ако искате да научите повече за декоративните сортове зеле, разгледайте тази специална статия.
Болести и вредители
Декоративното зеле като цяло е здраво и лесно за отглеждане. В началото особено млади растения от охлювиобитаван от духове. Тук трябва или да събирате усърдно, или да посягате към пелети за охлюв, когато вали. Листните въшки също се срещат особено в култура в дома на четири стени или на балкона. Те могат да се борят биологично и ефективно с нашия органичен нийм без вредители Plantura, естествен лек, направен от семената на дървото нийм. Както всички видове зеле, декоративното зеле има проблеми със зелеви белтъци и зелеви мухи. Той също така не е защитен от клюв, който не се появява твърде често в домашната градина.
Ако все още не знаете какво да украсите леглото си за предстоящия градински сезон, тогава защо не опитате декоративното зеле - празник за очите и вкуса едновременно!