Правилното отваряне на наровете е досадна задача за мнозина. Този трик прави нарязването и изрязването на наровете лесно.

Хоби градинарите продължават да ни задават въпроси за това как най-добре да ядем плодове от нар. Но рязането и отварянето на нара не е магия: Можете да разберете как да изчистите плода чисто и без много бъркотия по-долу в точните инструкции: Нарежете и яжте нар правилно. Добавихме и видео, което обяснява работните стъпки в снимки.

Яжте нар

Яркочервените до розови плодове на нара първоначално идват от Западна и Централна Азия. С течение на времето обаче средиземноморският регион също се е развил като зона за отглеждане на нар. Днес нарът се яде почти по целия свят. Особено в началото на сезона на нара в началото на есента възниква въпросът за нарязването и отварянето на плодовете. Как да го разрежете, без да се напълните със сок от нар? Как да извадите здравите семена от нара - без да правите бъркотия при отварянето му - можете да намерите по-долу.

Подготовка за отваряне на нара

На първо място е препоръчително да използвате подходяща постелка и кухненска престилка. Тъй като сокът от нар се отстранява трудно от текстила. Остър (но не прекалено голям) нож също е задължително условие за успешното отваряне на плода.

Ето как изглежда правилно нарязан нар. След това избиването е детска игра.

Преди да започнете да режете, трябва да държите нара здраво в ръката си. Това ви предпазва от нараняване с ножа. Малко по-старите нарове понякога имат много твърда кора, така че дори острите ножове могат да се изплъзнат по-лесно, така че бъдете внимателни, когато режете.

Изрежете, отворете и изчистете нара: Инструкции

  1. Кръгло изрязване за премахване на горната част
    Започнете изрязването от горната част. Дълбочината на разреза трябва да бъде около 5 мм, за да не се пробиват малките плодови камери. По време на разреза завъртате другата ръкаплод парче по парче. След това можете внимателно да вдигнете "капака" на нара.
  2. Направете странични разрези на нара
    Сега потърсете разделителните линии (белезникав мезокарп) на отделните сегменти. Повечето нарове имат от 4 до 6 плодови сегмента. Сега се прави разрез по разделителните слоеве до долната страна на плода. Това се повтаря за всеки от сегментите.
  3. Отваряне на нара
    Сега можете внимателно да отворите плода и по този начин да го отворите. Просто премахнете бялата ивица в средата на плода с пръсти.
  4. Сърцевината на нара
    Прекрасният, червен, нарязан плод е готов пред очите ви. Плодовите камери могат лесно да се отстранят с пръст или малка лъжица, освобождавайки семената от нар.

Алтернативен метод: Можете също да напълните мивката с вода. След това отделните семена от нар се отстраняват под вода. По този начин избягвате неприятните пръски сок от нар.

Водният метод избягва нежелани пръски

Използвайте нар

Този трик ви позволява лесно да отрежете и отворите нара. Какво ще направите след това със здравословните плодове зависи изцяло от вас. Семената от нар могат да се интегрират във всички видове ястия. За закуска можете да ядете зърната от нар в мюсли или кисело мляко, например. А семената също са хрупкава, плодова добавка към салати. В Южна Европа и Близкия и Близкия изток сокът от нар и сиропът от нар също са много популярни. Сиропът от нар също е чудесен за рафиниране на салатни дресинги, както и за сандвичи, опаковки и фалафели. Както виждате: рецептите с нар като вкусова съставка са разнообразни.

Нарът също е много здравословен. То е богато на минерала калий например, а в плода има и желязо и витамини от група В. Когато става въпрос за калории, не е нужно да се притеснявате и за наровете: има около 83 килокалории (kcal) на 100 грама.

Така че нарът определено е предимство в кухнята и сега също знаете как лесно да го режете и отваряте.

Знаете ли, че наровете могат да се отглеждат и в нашата част на света? Нарът реже фина фигура в саксия на терасата или в оранжерията. В тази статия ще ви запознаем с други плодове за отглеждане в саксии.

Можете да следите какво се случва в Plantura всеки ден в Instagram. Ще получите и креативни идеи за вашите собствени градински проекти.

planturagarden

За по-устойчиви растения ?
Нашите продукти ще дойдат при вас с ❤️ ?
Споделете вашите растения под PlanturaPlants ?

PlanturaМарт е предвестник на пролетта! Ето как

Категория:

Плодове