Копърът е популярно зеленчуково, лечебно и подправочно растение, което не бива да липсва в никоя градина. Ние предоставяме съвети за отглеждане на копър в градината и саксия.
Копърът (Foeniculum vulgare) е средиземноморско зеленчуково растение, което сега е популярно и в нашите географски ширини в градината. Тази статия ви казва какво трябва да имате предвид, когато сеете и засаждате копър.
Засаждане на копър: правилното местоположение
Копърът предпочита закътани, топли, слънчеви места на дълбоки, богати на хранителни вещества, леко варовити, пясъчни, глинести почви с добро задържане на вода. Растенията могат да се култивират в издигната леха или просто в зеленчукова зона. Копърът може да се отглежда и в саксии на балкони и тераси, стига сеялките да са достатъчно големи и достатъчно високи за растението с дълбоки корени. Бедните легла трябва да бъдат обогатени със зрял компост преди засаждането на копър през пролетта, за да се осигурят достатъчно хранителни вещества и да се подобри структурата на почвата.
Засаждане на копър: Ето как работи
Копърът се справя добре като основна култура в партида, след като се отглежда в градината. През цялото време е възможна реколта от юли до октомври. Три до четири години прекъсване в отглеждането на други сенникови (Apiaceae), като моркови (Daucus carota), магданоз (Petroselinum crispum) или кервил цвекло ( Chaerophyllum bulbosum), е полезно за избягване на предаване на болести и умора на почвата. Бързо растящите листни зеленчуци като спанак (Spinacia oleracea) или маруля са подходящи за предварително култивиране.
Засяване на копър
Копър може да се отглежда на слънчев перваз на прозореца от началото на март. Директната сеитба на открито има смисъл само от средата на април, когато температурата на почвата е доста над 10 °C. Освен това обикновено се извършва само с копър с подправка. Предимството на отглеждането на копър в саксии с по-късно засаждане в сравнение с копъра без грудка е, че растениятастават все по-силни и по-силни. Можете да засеете семената на копър до август и по този начин да удължите времето за прибиране на реколтата до октомври. За сеитба на копър са подходящи малки саксии, пълни с беден на хранителни вещества субстрат. Нашата почва за органични билки и семена Plantura е идеална за тази цел. Почвата без тефта и ниско съдържание на сол насърчава растежа на корените и благодарение на високото съдържание на компост съхранява влагата, която се отделя към растенията, когато е необходимо. Отделните семена от копър се засяват на около 1 - 2 см дълбочина в земята и се поддържат добре влажни. Покълването става при оптимални температури от 18 - 22 °C след около десет до четиринадесет дни.
Изтръгнете и засадете
От размер от около пет до осем сантиметра, разсадът се набожда в предкултурата. Младите растения се преместват в големи саксии с по-богата на хранителни вещества почва или директно на открито от април. При директна сеитба на копъра, често многобройните разсади трябва да се отделят на разстояние 10 - 15 см, за да се създаде достатъчно място за младите растения. Разстоянието на засаждане на грудковия копър е около 30 - 40 cm. Това разстояние трябва да се поддържа във всички посоки - както между отделните растения, така и между редовете.
Ако искате да отглеждате копър в саксия, сеялката трябва да съдържа 3 до 5 литра на растение от грудков копър. По-големите саксии имат предимството, че в тях могат да се култивират няколко растения от копър и поливането може да става по-рядко през лятото. За да се избегне преовлажняване, което е опасно за копъра, освен добър дренаж на водата, на дъното на саксията трябва да има дренажен слой от пясък, чакъл или експандирана глина с височина около 5 см. Първо напълнете саксията с богата на хранителни вещества почва за саксии, като нашата Plantura органична почва за домати и зеленчуци. Сега младите растения от копър се засаждат в земята. Уверете се, че растенията не са по-ниски, отколкото са били в саксията преди това и след това притиснете добре почвата наоколо. След засаждането поливането трябва да е енергично.
Кога е времето за засаждане на копър? Устойчиви на болт сортове копър могат да се засаждат на открито като млади растения между средата на април и средата на юли. Сортовете италиански есенен копър, които цъфтят лесно, ако се култивират твърде рано, трябва да се засяват само в средата на лятото между юли и август.
Ако почвата е била обогатена с компост преди засаждането, не е необходимо допълнително торене. При отглеждането на копър в саксии положението е различно, защото ето гоОбемът на почвата и по този начин снабдяването с хранителни вещества е ограничено. Следователно растенията от копър със средна консумация се възползват много от предимно органично торене. Нашият органичен тор за домати Plantura просто се внася в повърхността на растението и действа като дълготраен тор в продължение на няколко месеца. Високата нужда от калий на копъра също се покрива оптимално от богатия на калий гранулиран тор.
Копър в смесено отглеждане
Смесена култура с копър може да има предимства и за двамата партньори за засаждане. В идеалния случай вредителите и болестите се пазят и почвата никога не се измива едностранно. Самият копър трябва да се отглежда само в една и съща зона на всеки четири до пет години.
Добри съседи за копър са например:
- грах (Pisum sativum)
- Салати
- Краставички (Cucumis sativus)
- Sage(Salvia officinalis).
Лоши съседи за копъра са:
- нощни растения като домати (Solanum lycopersicum), пипер (Capsicum annuum) и картоф (Solanum tuberosum)
- фасул (Phaseolus vulgaris)
В края на лятото най-накрая започва времето за прибиране на реколтата от средиземноморските зеленчуци. При нас ще научите всичко за събирането и съхранението на копър.