Двойната принцова ябълка (син.: двойна заешка глава, двойна монахиня, двойна пъпешна ябълка) е триплоиден хибрид на ябълката на принца. Този сорт ябълки е особено популярен при отглеждането на овощни градини или за самостоятелно приготвяне на храна и е подходящ и за изцеждане на сок.
- Готов за прибиране на реколтата от края на септември до началото на ноември
- Голям продълговат плод, подобен на ябълката на принцеса
- Гладка кожа с жълто-червени ивици и петна
- Сочна, пухкава каша с фина киселинност, но бързо става крехка
- Подходящ за овощни градини, преси за сок и самозадоволяване
- Застрашен сорт ябълки