Сортът ябълки 'Geheimrat Dr. Олденбург“ е стара немска порода, известна също под имената „Geheimrat Oldenburg“ и „Oldenburg“. Ще ви запознаем с ябълката и ще обясним всичко, което трябва да знаете за отглеждането, грижите и други.
‘Тачен съветник д-р. Oldenburg“ е естествено високодобивен сорт, който се нуждае от грижи, за да може да развие напълно добрия вкус на плодовете си. Неговите климатични изисквания са ниски, така че по-хладните места също е добре да се използва този сорт. Ярко оцветената есенна ябълка се бере през септември и след това трябва да бъде обработена в рамките на следващите два месеца.
‘Тачен съветник д-р. Oldenburg': Профил
| Синоними | 'Таен съветник Олденбург', 'Олденбург' |
| Плод | средно; зеленикаво-жълт основен цвят със светло до тъмно червен цвят на горната част |
| Вкус | сочно, меко, сладко и кисело |
| Yield | високо; не се люлее; ранно начало |
| Време за прибиране на реколтата | от септември |
| Зрялост за удоволствие | от ноември |
| Срок на годност | средно; Може да се съхранява до декември |
| Растеж | силно в началото, по-късно средно силно |
| Климат | средна претенция; устойчив на замръзване, но не е подходящ за голяма надморска височина; предпочита топли и закътани места |
| Болести и вредители | Не е податлив на често срещани болести и вредители |
Произход и история на сорта ябълки „Geheimrat Dr. Олденбург'
Тайният съветник д-р. За разлика от много сортове ябълки, Олденбург е резултат от целенасочено отглеждане. През 1897 г. родителите „Minister von Hammerstein“ и „Baumanns Renette“ са кръстосани в съоръжението за тестване на плодове в Гайзенхайм (Хесен), за да се получи нов, здрав сорт.
‘Тачен съветник д-р. Олденбург“: вкус и характеристики
Ябълките от сорта 'Geheimrat Dr. Oldenburg“ са средни и сферични, но понякога и високи. Кората е твърда, но тънка, оттук и плодътчувствителен към механични наранявания. Основният цвят на черупката е зеленикаво-жълт, горният цвят е светло до тъмночервен и понякога мраморен, понякога на ивици. Месото е белезникаво-жълто, сочно и финоклетъчно със сладко-кисел, мек вкус и специален, безпогрешен аромат.
Съвет: Носи 'Geheimrat Dr. Oldenburg' твърде много плодове, така че те остават по-малки и имат мек, скучен вкус. Ето как можете да предотвратите тежка реколта чрез изтъняване.
Отглеждане и грижи за тайния съветник Олденбург ябълка
Тайният съветник д-р. Oldenburg' е много силен сорт, когато е млад, но расте умерено по-късно. Дървото расте доста изправено, но образува много клони, което прави обучението много по-лесно. Тъй като така се създават изгодни плодови клони, образуват се нови скелетни клони и има много възможности за добра резитба на ябълката. В зависимост от подложката може да се отглежда като шпалир или като тънко вретено, пирамида или дори като стандарт в екстензивно култивирана ливадна овощна градина. Обучението като пергол или тънък шпиндел изисква бавно растяща основа като M9 или M26. Пирамидалните дървета и стандартните дървета могат да стоят върху разсад или дори върху собствените си корени. Важно е да знаете, че ябълковите дървета трябва да растат върху собствените си корени в продължение на няколко години, често дори повече от десетилетие, преди да започнат да пускат много цветя и плодове.
Разцветът на „Таен съветник д-р. Oldenburg“ е ранен, така че сортовете „Alkmene“, „Ananasrenette“, „Baumanns Renette“, „Goldparmäne“, „James Grieve“ и „Ontario“ се поставят под въпрос като опрашители. Интересното е, че цветето е червеникаво и по-малко от много други щамове.
Тайният съветник д-р. Oldenburg“ обикновено произвежда много плодова дървесина и се счита за „масов носител“. За съжаление, качеството на плодовете страда значително от факта, че са заложени твърде много плодове. Поради тази причина е важно „тайният съветник д-р. Олденбург“, за да извърши изтъняване. Това означава, че част от младите плодове се отстраняват преди да узреят. Когато младите плодове са с големина на лешник, на всяко съцветие се оставят само един или максимум два плода, останалите се откъсват. След това останалите плодове могат да се погрижат от дървото и да узреят в големи и вкусни плодове.
Болести и вредители са за „тайния съветник д-р. Олденбург"Няма проблем: най-важните вредители - брашнеста мана, струпясване по ябълката и треската - рядко засягат този здрав сорт.
Oldenburger Apple: Бери и използвай
Достатъчно големи и добре обгрижвани ябълки от сорта „Geheimrat Dr. Олденбург“ са вкусни десертни ябълки, които могат да се берат от септември и да се съхраняват до ноември или декември. Да се наслаждаваш на ябълките е удоволствие от ноември, защото тогава те наистина са узрели. Твърдото месо от този сорт може да се използва и в кухнята, например за ябълков пай.
Знаете ли, че ябълковите дървета са сред най-добрите дървета за пчели? Ако искате да засадите повече фуражни растения от насекоми във вашата градина, вижте нашата статия за най-благоприятните за пчелите дървета.