Показваме нови и стари сортове лук, които се различават по добив, височина на растението, вкус и дебелина на тръбичките.

Сортовете лук се различават по височина на растеж, дебелина на тръбата и цвят на цветя

Чуш лук (Allium schoenoprasum) е една от най-популярните кухненски билки и принадлежи към семейство амарилис (Amaryllidaceae). Различните видове лук се различават основно по височина на растеж, вкус и размер на тръбата. Ако се чудите откъде идва тревистото растение или как да го приберете и размножите правилно, прочетете нашия профил за лука.

малък лук

Дребните сортове лук обикновено са особено подходящи за отглеждане в саксии или балконски сандъчета. Има голям брой различни малки сортове. Ние обобщихме някои за вас по-долу:

  • 'Miro': Популярен и широко разпространен сорт заради финия си аромат, който се използва главно като кухненска билка. Лукът „Миро“ има фини тръбички и на 20 до 30 см расте по-малък от другите сортове, но много бързо.
  • 'Twiggy': Сорт с фини тръби, но здрав и бързо растящ сорт. „Twiggy“ е най-разпространеният нисък сорт, който се предлага в градинските центрове. Силните, тъмнозелени тръбички растат между 20 и 30 см високи, но не се съхраняват добре и затова трябва да се консумират пресни.
  • 'Forescate': Грубите тръбички на лука "Forescate" са особено подходящи като декорация на ястия и осигуряват високи добиви благодарение на бързия си растеж. Сортът расте само на височина от около 25 до 35 см и произвежда силни, розови до бордо-червени цветя и блестящи тюркоазени листа. Растението също е популярно украшение за цветни лехи.
Цветята на сорта 'Forescate' могат да бъдат от розово до бордо
  • 'Middleman': Много фини тръби, матово зелени сортове с изключително бърз растеж. Има приятно ароматен и пикантен вкус и е много подходящ за отглеждане в саксии или сандъчета. -Средният лук расте на височина от около 20 до 30 см.
  • ‘ErbaCipollina': Класически италиански сорт, който често се използва като кулинарна билка там заради интензивния си аромат. Не е издръжлив и затова трябва да се култивира само веднъж годишно. Фините тръбести листа са широки и наситено тъмнозелени. „Erba Cipollina“ расте само до височина от около 10 до 15 см и затова е особено подходяща като саксийно растение.
  • 'Staro': обикновен лук с големи тръби с височина от 20 до 30 см, който е много подходящ за отглеждане на открито поради енергичния си растеж на корените. Дебелите, стабилни стъбла, образувани от див лук "Старо", могат да бъдат замразени много добре и по този начин запазени.
  • 'Elbe': Благодарение на стабилния си растеж и високи добиви, той е един от най-популярните сортове в нашите географски ширини и образува едри, приблизително 20 до 25 см дълги тръби . Белите цветове на лука „Елба“ имат висока декоративна стойност, преди да цъфтят за първи път, поради розовите си прицветници и са идеални като украса за всякакви ястия.
Подобно на 'Alba', сортът 'Elbe' произвежда бели цветя

Голям лук

Високорастящите сортове лук са много подходящи за отглеждане на открито, тъй като обикновено са по-здрави от дребните. Но някои могат да се култивират и в саксия без проблеми. Запознаваме ви с няколко от многобройните едри сортове лук:

  • 'Polyvit': Сорт с фини тръби, който може да нарасне до 40 см височина. Деликатните, енергични зъби са тъмнозелени на цвят и имат пикантен вкус. „Polyvit“ е подходящ за отглеждане в саксии и може да се съхранява добре чрез замразяване след прибиране на реколтата.
  • 'Schmitt': Сортът 'Schmitt' се характеризира със специална, уникална нотка на подправки. Средно големи тръбички растат до 60 см височина при добри условия и дават силни лилави цветя. „Schmitt“ може да се отглежда в саксия, защото растението се регенерира бързо след прибиране на реколтата.
Цветята на сорта 'Schmitt' имат силен лилав цвят
  • 'Grolau': Този новоотгледан сорт от Швейцария се характеризира със своите груби, широки, тъмнозелени листа. Той е по-устойчив на суша и по-малко вероятно да пожълтява от другите сортове. Зеленият лук "Grolau" расте до 40 см височина. Бързо растящото, високопроизводително растение има бели цветя и е идеално за отглеждане в саксии или балконски кутии.
  • ‘Profusion’: ‘Profusion’ е специален сорт, тъй като виолетовите до розовите цветя не образуват семена.Това ги поддържа меки за особено дълго време и ги прави лесни за използване в кухнята. Буйните цветове узряват рано през годината и могат да се използват. Поради липсата на семена, размножаването е възможно само чрез луковици. Лукът „Profusion“ е бързорастящ сорт и дава високи добиви със своите едри, до 40 см дълги тръбички.
Сортът 'Profusion' се характеризира със своите специални цветя

Съвет: Добре известно е, че една билка рядко идва сама. Ако сте в началото на вашата собствена билкова градина, нашият комплект за отглеждане на билки Plantura ще ви помогне. Компилацията от пет ароматни билки - включително оборудване за отглеждане - ви предлага идеалното начало.

Успяхте ли да изберете подходящ сорт? След това прочетете тази статия, за да научите как да засаждате лук.

Категория:

Билки