Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Мандарините и клементините изглеждат почти еднакви на пръв поглед, но цитрусовите плодове са различни. Показваме шест разлики между мандарини и клементини.

Мандарина или клементина? Показваме как да ги различим

Въпросът продължава да възниква каква е разликата между мандарините (Citrus reticulata) и клементините (Citrus clementina). . На пръв поглед и двата плода имат много общо и трудно могат да се разграничат един от друг по размер, цвят и листа. Съществените разлики са много по-дълбоки и стават очевидни едва когато се отвори черупката. Независимо от това, това не са просто две различни разновидности на растителен вид, а дори напълно различни видове.

Разлика 1: произход и произход

Мандарина е едно от най-старите култивирани растения на човечеството. Въпреки че в Европа е познат само от около два века, в Китай се култивира от хиляди години. Името му показва, че е бил предимно плод на богатите, тъй като високопоставените държавни служители са били наричани мандарин в Китай между 13-ти и 19-ти век.

Произходът на клементината, от друга страна, е несигурен. Предполага се, че той също се е развил за първи път в древен Китай. Въпреки това, той е открит като отделен вид чак през 1902 г. от алжирския монах Frère Clément, на когото клементината дължи името си. Всъщност клементината е кръстоска между мандарина (Citrus reticulata) и горчив портокал (Citrus x aurantium ). Това го прави по-здрав от мандарината и също така малко по-устойчив на студ.

Забележка: Така нареченият Satsuma (Citrus × unshiu) изглежда много подобен. Това е кръстоска между мандарина и портокал, който за разлика от клементина и мандарина идва от Япония.

Разлика 2: Ядрата

Друга разлика между цитрусовите плодове се крие в семената. За разлика от клементините, мандарините имат семена в плътта си, които могат да пречат на храненето. Така че тази разлика говори повече за клементина, отколкото за мандарина.

мандаринимогат да бъдат разпознати по тънката им обвивка и точно девет сегмента

Разлика 3: сегментите

Мандарините и клементините също се различават по структура. Докато плътта на първата е разделена на точно девет сегмента, броят на сегментите в клементините е доста променлив и варира между осем и до дванадесет.

Разлика 4: Черупката

Кората на мандарина е много тънка. Въпреки че това улеснява обелването му, може лесно да доведе до натъртвания и по-бързо изсъхване. Клементините имат относително дебела кожа и следователно добра защита. Следователно можете да съхранявате плодовете до два месеца без риск от изсъхване, докато мандарините остават свежи само до две седмици.

Разлика 5: Вкусът

Има и разлика във вкуса между мандарина и клементина. Мандарините са по-ароматни, но понякога могат да бъдат малко тръпчиви. Клементините са изключително сладки, но по-малко ароматни от мандарините.

Разлика 6: Съставките

Мандарините имат повече калий, но и по-голям брой калории. Клементините, от друга страна, имат по-високо съдържание на витамин С.

За разлика от мандарините, броят на сегментите в клементината не е фиксиран, а кожата също е значително по-дебела от тази на мандарината

Преглед на 6-те разлики между мандарини и клементини

В следващата таблица сме обобщили шестте разлики между клементини и мандарини.

разликаМандаринаClementine
Произход и произходКултивира се в Китай от хиляди годиниКръст между 2 вида, открити през 1902 г.
coresЧесто много семки в пулпаМалко или никакви семки в пулпа
Сегменти9 сегмента8 - 12 сегмента
КушаТънъкДебел, добра защита
ВкусМного ароматно, понякога киселоИзключително сладък, по-малко ароматен
СъставкиПовече калий, по-висок брой калорииПо-високо съдържание на витамин C

Какво общо имат мандарините и клементините?

Освен разликите между мандарини и клементини, имаопределено също прилики. Фактът, че и мандарината, и клементината са оранжеви и средно големи, не е единствената прилика. И двамата имат несравнимата обща миризма, която ви връща в дните на Никулден в детството. Създава се от множеството жлези, разположени в черупката.

Независимо дали сте любител на клементина или мандарина, можете да го оставите изцяло на вашите вкусови рецептори. По-дългият срок на годност и пулпата без семки са в по-голяма полза за клементина, докато мандарината се бели по-лесно и е по-ароматна. Едно е сигурно: и двата плода са изключително здрави. С високото им съдържание на витамини С и А, както и хранителни вещества като магнезий, калций или калий, вие правите нещо добро за тялото си, като се наслаждавате на цитрусовите плодове.

За поглед зад кулисите на Plantura, последвайте ни в Instagram! Там споделяме вълнуващи факти и съвети за устойчивото градинарство всеки ден.

planturagarden

За по-устойчиви растения ?
Нашите продукти ще дойдат при вас с ❤️ ?
Споделете вашите растения под PlanturaPlants ?

PlanturaМарт е предвестник на пролетта! Ето как

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория: