'Jonagored' е името на белгийски сорт ябълки със сладко-кисел вкус. Разкриваме какъв е вкусът на ябълката Jonagored и как да засадите и приберете сорта.
Сортът ябълки 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') е истинска ябълка от книжка с картинки: Плодовете са големи и блестят в ярко червено. Ябълковото дърво не е много взискателен и следователно не много взискателен, подходящ за хоби градинари. При нас ще научите всичко за червената ябълка.
Сорт ябълки 'Jonagored': профил
| Синоними | 'Van Morren's Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| Плод | голям; купа с тъмночервени райета |
| Вкус | сочно, сладко с лека киселинност |
| Yield | високо |
| Време за прибиране на реколтата | от октомври |
| Зрялост за удоволствие | от октомври |
| Срок на годност | много добре; Може да се съхранява до май |
| Растеж | силна |
| Климат | ниско искане; Може да се отглежда почти навсякъде |
| Болести и вредители | средно податливи: пригора; леко податливи: ябълкова краста, рак |
Откъде идва сортът ябълки 'Jonagored'?
Сортът ябълки 'Jonagored' идва от Белгия. Той е открит там през 1986 г. от г-жа ван Морън и затова официално се нарича "Jonagored на Ван Морън". „Jonagored“ е мутация на добре познатите „Jonagolds“, но оцветен в много по-червен цвят. Днес се отглеждат дори повече мутации на „Jonagold“, отколкото на оригиналния „Jonagold“, включително „Jonagored“. В Старата страна „Jonagored“ е един от най-популярните сортове в отглеждането.
‘Jonagored’: вкус и свойства
Ябълката Jonagored се характеризира с едрите си плодове и техния специален цвят. Кожата на ябълките е от 70 до 80 процента покрита с тъмночервени ивици. Месото на ябълките е твърдо, сочно и жълто. Ябълките Jonagored имат ароматно сладък вкус с лека киселинност.
Обобщение:Характеристики и вкус на ябълките Jonagored:
- Големи плодове
- Тъмночервена райета купа
- Твърдо, сочно месо
- Сладък, ароматен вкус с мека киселинност
Специални характеристики при засаждане и грижа за сорта ябълки
Ябълковото дърво 'Jonagored' се справя най-добре на слънчево до частично сенчесто място. Предпочита да забива корените си в богата на хумус, рохкава и дълбока почва. За да се осигури богата реколта, трябва да има достатъчно хранителни вещества в почвата и да се наторяват ежегодно. Но дори и "Jonagored" да не е на най-добрите места, той все пак носи добра реколта. За да произвежда плодове, ябълковото дърво се нуждае от опрашители наблизо. Сортовете 'Elstar', 'Cox Orange' или 'James Grieve' са подходящи за това. Сортът ябълки е силен. Ето защо се препоръчва ежегодна резитба и изтъняване на клоните, за да не се засенчват плодовете. В допълнение, „Jonagored“ образува голям брой цветя. За да не можете просто да берете безброй малки ябълки, трябва да разредите плодовете.
За какво да внимавате, когато отглеждате и се грижите за ябълкови дървета Jonagored?
- Слънчево до полусенчесто място
- Хумос, рохкава и дълбока почва
- Изисква опрашител
- Годишна резитба
- Разредете плодове, ако е необходимо
Кога се събира сортът 'Jonagored'?
Времето за прибиране на реколтата за ябълки Jonagored е от края на октомври. Вярно е, че до края на септември ябълките се зачервяват. Трябва обаче да изчакате до октомври преди прибиране на реколтата, за да могат ябълките наистина да развият пълния си аромат. Ако плодовете могат лесно да се отделят от дръжката, те са готови за бране. Ако това не е така, по-добре е да изчакате още една седмица за идеалното време за прибиране на реколтата. Въпреки това, не бива да чакате твърде дълго, защото падналите ябълки не се съхраняват добре.
Време за прибиране на реколтата за 'Jonagored' с един поглед:
- От края на октомври
- Зрелите плодове стават тъмночервени и излъчват интензивен аромат
- Зрелите плодове лесно се отделят от дръжката
- Падал плод вече не се съхранява лесно
Използване и съхранение на ябълки Jonagored
Ябълките на Jonagored могат да се съхраняват оптимално и до края на майнаслади се. За да направите това обаче, ябълката трябва да се съхранява при подходящи условия. Подходящо е сухо, тъмно и хладно място, например мазе. Освен това влажността трябва да е висока. Температурите около 4°C са оптимални за съхранение на ябълки Jonagored. Най-добре е да поставите ябълките на един слой в дървена кутия; просто се уверете, че ябълките не се докосват една друга.
Как да съхранявате ябълки Jonagored?
- На тъмно, хладно и сухо място
- Висока влажност
- Идеална температура: 4 °C
- Един слой в дървена кутия
- Може да се съхранява до май
Ябълките на Jonagored са истински универсален продукт и всъщност могат да се използват за всичко, което можете да правите с ябълки. Вкусни са като десертни ябълки, но можете да ги използвате и за печене на сладкиши и тарти, като печени ябълки или за ябълков сос.
'Josef Musch' е по-слаб сорт ябълки и следователно е по-подходящ за по-малки градини от ябълкови дървета Jonagored. Тук ще намерите интересни факти за отглеждането на ябълката Йозеф Муш.