Как вкусва сортът ябълка с необичайното име? Какво трябва да имате предвид, когато отглеждате и се грижите за швейцарската оранжева ябълка? Представяме ви ябълката Orange Suisse
Сортът ябълки 'Swiss orange apple' не само има мелодично име, но и вкусът на тази ябълка е особено добър. За разлика от някои други сортове ябълки обаче, градинарят се нуждае не само от почти идеално място, за да отглежда тази голяма и необикновена ябълка, но и от добро око за грижа за ябълковото дърво.
Швейцарска оранжева ябълка: профил
| Синоними | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Плод | средни до големи; зелено-жълт до жълт основен цвят с оранжево-червен горен цвят |
| Вкус | ароматно, сочно, по-сладко от кисело |
| Yield | отначало редовно, по-късно редуващо |
| Време за прибиране на реколтата | от края на септември |
| Зрялост за удоволствие | от декември до март |
| Срок на годност | много добре; Може да се съхранява до март |
| Растеж | първоначално силен, по-късно слаб; много плодово дърво |
| Климат | топъл лозарски климат; не е подходящ за голяма надморска височина |
| Болести и вредители | податлив на пригора и петна |
Произход и история
Швейцарската оранжева ябълка (Malus domestica 'швейцарска портокалова ябълка') е отгледана през 1935 г. в изследователския институт Agroscope Wädenswill в Швейцария. Създаден е като кръстоска между добре познатите и много популярни родителски сортове 'Ontario' и 'Cox Orange'. През 1954 г. е пуснат на пазара за първи път след одобрението на сорта, фазата на размножаване и първото производство.
Други имена на швейцарската портокалова ябълка са 'Orange Suisse' и 'Pomme Orange Suisse'.
Характеристики и вкус на швейцарската портокалова ябълка
Сортът ябълки „Швейцарска оранжева ябълка” дава плодове с много добри качества и е в процес на култивиранено малко по-труден и взискателен от другите сортове ябълки. Разбира се, характеристиките на сорта са силно повлияни от подложката и грижите - но като цяло швейцарската оранжева ябълка се характеризира със следните характеристики:
- Средно ранен цъфтеж (май).
- Зимна ябълка, на която да се насладите от късна есен до пролет.
- Характеристики на плода: Плодът е среден до голям по размер с къса дръжка. Има гладък, зелено-жълт до жълт основен цвят и оранжев до червен горен цвят, който изглежда като ивици мрамор. Вкусът на швейцарската портокалова ябълка е силно повлиян от местоположението, но обикновено е по-сладък, отколкото кисел и ароматен. Месото е жълто, средно твърдо и много сочно. Добивът започва късно в разсада и в началото е редовен, но по-късно има тенденция да се колебае (алтернативно).
- Свойства за съхранение: Швейцарската оранжева ябълка може да се съхранява много добре и остава много вкусна за дълго време.
- Растеж: Растежът на сорта е силен (в зависимост от подложката), когато е млад, по-късно слаб. Швейцарската оранжева ябълка образува сферични корони или расте като храст. Вегетативните издънки са доста тънки, образуват се много плодови дървета.
- Здраве на дърветата: Сортът е силно податлив на пригор, също податлив на ямка (дефицит на калций). Чувствителността към брашнеста мана и струпясване е ниска. Прочетете повече за болестите по ябълковите дървета в съответната специална статия.
Отглеждане и грижа за швейцарската портокалова ябълка
Отглеждането на ябълка „Швейцарска портокалова ябълка” се възнаграждава с особено вкусни и съхраняващи се ябълки. Но от една страна, отглеждането не е възможно на всяко място, а от друга страна, този сорт не е сигурен успех, а по-скоро трябва да се култивира ежегодно. Затова прочетете всичко за отглеждането на сорта, преди да засадите ябълковото дърво.
Изисквания за местоположение
Тъй като швейцарската оранжева ябълка не понася голяма надморска височина, отглеждането е възможно само под 500 метра надморска височина. възможен. Почвата трябва да е достатъчно влажна, дълбока и богата на хранителни вещества. Пясъчните и бедни на хумус почви не са подходящи за този взискателен сорт. Пълно слънце или лека частична сянка са оптимални за швейцарската оранжева ябълка. Условията на обекта оказват силно влияние върху вкуса на този щам и ако условията са твърде лоши, той едва ли ще може да оцелее. Култивирането е много успешно в топъл лозарски климат.
Сортове опрашители на швейцарцитеПортокалова ябълка
Швейцарската оранжева ябълка е диплоиден сорт, който може да се опрашва от много други сортове и също така опрашва други сортове добре, защото самата тя цъфти обилно. Много подходящи опрашващи сортове са родителските 'Cox Orange' и 'Ontario', както и сортовете 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' и 'James Grieve'.
Сорт ябълки 'швейцарска оранжева ябълка': Care
Поддръжката трябва да се извършва редовно всяка година. Всяка пролет е важно ябълката да се наторява с тор с органичен дълготраен ефект като органичен универсален тор Plantura или балансиран компост. Младите дървета трябва да бъдат подрязани старателно за обучение и грижи, а по-старите дървета се нуждаят от ежегодна резитба, за да се осигури образуването на нова плодоносна дървесина, в противен случай растежът им ще стане твърде слаб. С годишна резитба на ябълковото дърво през зимата, сортът ябълки „Швейцарска оранжева ябълка“ дава особено висококачествени, големи и с отличен вкус плодове.
Съвет: За да не се провокира появата на костилки (дефицит на калций), швейцарската портокалова ябълка в никакъв случай не трябва да се засажда на твърде сенчести места или на места с малко движение на въздуха. Освен това трябва да се избягват високи дози магнезий и калий.
Време за прибиране на реколтата и използване на швейцарската портокалова ябълка
швейцарска оранжева ябълка: Жътва
Сортът ябълки „Швейцарска оранжева ябълка” може да бъде бран най-рано в края на септември. След узряване на дървото или в склад, плодовете могат да се съхраняват и консумират най-късно от декември до март. Съхранението навън в "природния лагер" работи само до декември. При 0 °C, тъмнина и малко по-висока влажност - например в земна изба - швейцарската портокалова ябълка всъщност остава много вкусна до март.
Използване
Ябълката "Швейцарска оранжева ябълка" е идеална за директна консумация и като ябълка за маса. Това важи и след по-продължително съхранение. Когато се настърже, сортът дава златисто-жълта каша. Този универсален уред може да се използва и за печене, готвене и приготвяне на сайдер.
Съвет: Всички ябълки се опрашват от насекоми. Медоносните пчели и дивите пчели, но и пчелите извършват тази услуга безплатно в хоби градината. С помощно средство за гнездене на диви пчели или цветна поляна като пчелното пасище Плантура, можете да кажете благодаря и в същото време да осигурите опрашването на вашите дървета.