Късната му реколта и дългият срок на годност правят ябълката от Онтарио перфектен източник на витамини за студения сезон. Ние ви казваме най-важното нещо, което трябва да знаете за сорта ябълки.
От откриването си десертната ябълка от Онтарио се разпространи широко и вече може да се намери в много градини и в много овощни градини. И с добра причина. Вкусната зимна ябълка има много добри качества и е доста невзискателна.
Ontario Apple: Профил
| Плод | много голям; жълтеникаво-зелено, червеникаво на слънчевата страна |
| Вкус | сочно, кисело |
| Yield | високо |
| Време за прибиране на реколтата | Края на октомври до ноември |
| Зрялост за удоволствие | от декември до май |
| Срок на годност | много добре; Може да се съхранява до май |
| Растеж | средно силно |
| Климат | доста неизискващ; подходящ за късна слана |
| Болести и вредители | податлив на рак на плодните дървета |
Произход и история
В края на деветнадесети век ябълката от Онтарио произхожда от Канада, в щата Онтарио. Внимателно подбран, този сорт може да бъде отгледан от двата сорта ябълки „Вагнер“ и „Северен шпионин“. Не отне много време, преди северноамериканската новост да започне да завладява Европа, където е широко разпространена и днес.
характеристики и вкус на ябълката в Онтарио
Ябълките в Онтарио са тежка категория. Тежат до 200 грама и съответно са големи. Цветът им е жълтеникаво-зелен, като слънчевата страна има тенденция да има измит червеникав блясък. Хапката от една от ябълките е сочно, кисело изживяване. Освен това е здравословно, защото плодовете на този сорт ябълки са богати на витамин С. Зелено-бялото месо е твърдо, а формата на ябълката е леко сплескана.
Функции за култивиране
Ябълковите дървета в Онтарио са средно големи и имат малкоИзисквания към местоположението и почвата. Поради добрата устойчивост на замръзване на цветята, дървото от този сорт е идеално подходящо за късни слани, тъй като все още ражда изобилно дори по време на късни застудявания. Регионите с екстремни студове през зимата обаче обикновено не са така, тъй като дървесината на дървото е доста чувствителна към замръзване.
Специалното за това ябълково дърво е неговата разнообразна форма. Можете да отглеждате ябълкови дървета в Онтарио като стандартни, полустволови или храстови дървета. Силните и относително къси издънки почти всяка година плододават във всички варианти. Поради чувствителната на замръзване дървесина обаче е препоръчително да се присадят стандартни дървета върху друг сорт ябълки.
По принцип ябълковите дървета в Онтарио са доста устойчиви на болести. Само на сухи места ябълковата брашнеста мана (Podosphaera leucotricha) понякога атакува дървото. Въпреки това, ракът на плодните дървета (Neonectria ditissima) може да се превърне в проблем.
Можете да намерите повече обща информация за засаждането на ябълкови дървета в тази статия.
Време за прибиране на реколтата и използване на ябълката от Онтарио
Можете да берете ябълките от края на октомври до ноември. Тази типична зимна ябълка обаче е готова за консумация чак през декември и май. Ябълката в Онтарио е един от малкото плодове, които също са в пълен сезон по това време на годината. Ако винаги съхранявате ябълките на хладно и влажно място, те ще се съхраняват с месеци. Имайте предвид обаче, че ябълката е доста чувствителна към натиск.
След това можете да използвате ябълката на Онтарио по много различни начини. Можете да се насладите на десертната ябълка веднага, но е идеална и за приготвяне на пюре или сок. Ябълката от Онтарио също е истинско удоволствие като печена ябълка.
Ако предпочитате по-сладки ябълки, "Rheinische Winterrambur" може да е нещо за вас. В тази статия ще намерите информация за отглеждането, грижите и прибирането на реколтата от сорта ябълки „Rheinischer Winterrambur“.