Показваме трите вида заострени зеле: Като хоби градинар вие сте разглезени от избора дали искате да изберете добре изпитаните или по-продуктивните нови породи.
Сортовете заострени зеле се различават основно по време на сеитба и прибиране на реколтата, размер и цвят. Тук ние от Плантура ви изброихме няколко добре познати разновидности на заостреното зеле:
- Caraflex tolerant (F1): Заострен сорт със средни глави между 1-2 kg тегло на главата; ароматен вкус; Подходящ както за сурово, така и за готвене.
- Първородено: Бързо растящо; добре за засаждане през пролетта; Първият обикновено се предпочита и се засажда на открито от март. Готови за прибиране на реколтата от края на май.
- Kalibos: Хибрид от заострено и червено зеле; добре оцветени червено-лилави и свободно опаковани глави; около 1 кг тежки глави са готови за прибиране през септември или октомври в зависимост от сеитбата; съхранението е възможно само в ограничена степен.
Забележка: Трите разновидности по-горе не трябва да се бъркат с билката люляк от Швабия, която принадлежи към семейството на бялото зеле, но има заострена форма.
Култивирането се различава от бялото зеле само по времето за сеитба и прибиране на реколтата. За всички останали аспекти бихме искали да се позоваваме на нашия портрет на бялото зеле.