Особено при професионалното отглеждане, добрият добив е от съществено значение. Тук ще намерите съвети и трикове от експертите за поливане, зелено торене и язовири.
Стъблови аспержи
Ако искате да съберете хубави дълги стъбла бели аспержи, всъщност няма начин да заобиколите язовирите. От март, щом почвата отново изсъхне сравнително, се извършва преграждане. Тук над растенията се изсипва рохкава почва с височина от 30 до 40 см и ширина 40 см. След това тази могила от пръст се закрепва леко, за да издържи на дъждовни дъждове. Ако искате да можете да се насладите на пресни аспержи особено рано, трябва да поставите фолио върху язовира. Това също прави прибирането на реколтата много по-лесно, тъй като копаенето на копията от аспержи става много по-лесно и стърчащите копия не стават веднага червени и зелени. Друго предимство на филма е, че плевелите не могат да се установят без светлина.
Полейте аспержите правилно
Ако почвата в градината е много лека, допълнителното поливане през пролетта няма да навреди. Необходими са ви около 5 литра на квадратен метър на седмица. Това отговаря на около половин стандартна лейка. През летните месеци растенията могат да се нуждаят от до 40 литра на квадратен метър. По принцип поливането трябва да се намалява постепенно в края на лятото, тъй като поливането трябва да бъде спряно напълно от септември.
През вегетационния период може да се внася зелено торене между редовете. За целта се засаждат маслена репичка и жълта горчица. Това не само предотвратява извличането на хранителните вещества, но и разрохква почвата. През есента растенията след това се вграждат леко в почвата, като по този начин се увеличава живота на почвата и се връщат хранителните вещества, усвоени по време на растежа в почвата.
Отрежете листата от аспержи и ги изхвърлете
От октомври аспержите изтеглят хранителните вещества от листата в корените за съхранение и по този начин се подготвят за зимата. След така нареченото узряване на издънките на аспержите, билката може да се отреже точно над земята и след товада бъдат изхвърлени. Билката не трябва да се озовава на вашия собствен компост, тъй като понякога може да бъде заразен с гъбични заболявания. Стъблата, които само стърчат от земята, частично загниват през зимата и могат лесно да бъдат извадени по време на подготовката за прибиране на реколтата
За гост-автора:
Като дипломиран инженер по селскостопански науки, Феликс Гребхард отговаря за продажбите и маркетинга в Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Компанията е семейно управлявана компания за отглеждане на средни растения със седалище в Ращат. Отглеждането на аспержи има дълга традиция в компанията и може да бъде проследена от 1912 г. В допълнение към работата си, г-н Grebhardt страстно отглежда различни видове киви, райска ябълка и смокини в градината си.
Допълнителна информация: www.suedwestsaat.de/spargel