- Засаждане на карфиол: местоположение и изисквания
- Кога можете да засадите карфиол?
- Засяване и отглеждане на карфиол
- Процедура при засаждане
- Карфиол в смесено отглеждане
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Карфиолът е познат на много градинари-хоби като взискателен зеленчук. Но ако следвате няколко съвета от самото начало, ще бъдете богато възнаградени.
Карфиол (Brassica oleracea var. botrytis) е член на семейство кръстоцветни (Brassicaceae) и леко напомня на външен вид броколи ( Brassica oleracea var. italica). Той е много смилаем, съдържа много ценни хранителни вещества, има деликатен ароматен вкус и като броколи се консумират кълновете на карфиола. Обясняваме как сами да засадите карфиол, кое място е подходящо във вашата градина и какво трябва да внимавате в съседните растения.
Засаждане на карфиол: местоположение и изисквания
Отглеждането на карфиол е много взискателно, но с малко търпение и сигурен инстинкт можете сами да отглеждате деликатно ароматния кръстоцветен зеленчук. Карфиолът е един от най-консумативните зеленчуци. Ето защо е важно да подготвите място, богато на хранителни вещества и да се уверите, че има достатъчно водоснабдяване. Карфиолът обича топли и слънчеви места на песъчлива, глинеста почва с високо съдържание на хумус и добро водоснабдяване.
Отглеждане на карфиол в градината
Карфиолът предпочита пълно слънце, но може да вирее и в полусянка. Преди да засадите карфиола, разхлабете добре леглото или повдигнатото легло, преди да засадите карфиола. Освен това почвата трябва да бъде обогатена с компост или предимно органичен тор като нашия органичен универсален тор Plantura . Това има дългосрочен ефект и също така осигурява активен живот на почвата.
Карфиол в Саксия Растение
Ако искате да отглеждате растения от карфиол в саксия, имате нужда от дълбока саксия с диаметър най-малко 30 см и добър дренаж. Карфиолът абсолютно се нуждае от достатъчно хранителни вещества, за да расте добре. Затова използвайте почва, богата на хранителни вещества, като нашата Plantura органична доматена и зеленчукова почва като субстрат и я смесете с прибл.30 процента експандирана глина, за да се избегне преовлажняване. Като алтернатива можете също да напълните дъното на саксията с около 10 см висок дренажен слой, направен от едър материал, като експандирана глина или чакъл. Нашата органична почва без торф е подходяща и за подобряване на тежка, безплодна или твърде лека градинска почва.
Кога можете да засадите карфиол?
Ако искате да отглеждате карфиол, можете да го закупите като разсад или да посеете карфиол. При растения от карфиол от специализирани търговци младите растения могат да бъдат поставени в леглото през април. Ако искате сами да отглеждате вашите растения от карфиол, трябва да започнете да го правите на топло място още през февруари. За лятно отглеждане сее се от края на април до средата на май. Есенният карфиол за реколта от септември може да се засява от юни.
Сега има много различни разновидности карфиол - нашата статия ви дава преглед на разновидностите на карфиол за градината.
Съвет: Ако външните условия са добри, директната сеитба от средата на април също може да бъде успешна. Това обаче не се препоръчва, тъй като растенията растат по-равномерно по време на предварителното култивиране. Те също така са по-малко склонни към преждевременно закрепване и като разсад са защитени от вредители по зелето.
Засяване и отглеждане на карфиол
Можете да започнете да сеете семената от карфиол през февруари. В зависимост от количеството, което искате да засеете, за това са подходящи семена чинии или саксии. За да се развият добре разсадът, определено е необходимо да използвате бедна на хранителни вещества почва за саксии, като нашата органична билка и почва за семена. Това гарантира, че корените се развиват по-добре и ще получите по-здраво растение. Семената трябва да бъдат покрити с максимум 5 мм почва. След засяване на карфиола оптималната температура за поникване е около 15 до 20 °C. Периодът на размножаване продължава два до три месеца, ако се засяват през февруари, и само месец, ако се засяват от април, преди да започне засаждането. Пресадете младите растения от карфиол в богат на хранителни вещества субстрат като нашата органична доматена и зеленчукова почва Plantura веднага щом се образува първото истинско листо. Когато развие четвъртия лист, карфиолът може да бъде засаден.
От семена до възрастни растения - най-важните неща накратко:
- Пригответе карфиол от средата на февруари.
- Семена само лекопокриване с максимум 5 мм рохкава почва.
- Около 15 до 20 °C гарантира оптимално покълване.
- Излейте внимателно и равномерно, избягвайте преовлажняване.
- Изтръгнете след първия истински лист.
- Можете да засадите карфиола от април до август.
Съвет: Ако обичате карфиол, можете да засадите и зеле романеско. Много прилича на карфиола, но има малко по-пикантен вкус.
Процедура при засаждане
Преди засаждането на карфиол е необходимо да се втвърдят младите растения, особено при засаждане през април. За да направите това, можете да поставите растенията на открито на защитено от замръзване, частично засенчено място една седмица преди засаждането. Младите растения трябва да се засаждат само когато поне четири листа (в допълнение към двата котиледона) са развили достатъчно. Растенията от карфиол обикновено се засаждат между април и август. Ако се очаква замръзване, има смисъл да покриете карфиола с руно, например.
Ако засаждате карфиол, уверете се, че почвата на младото растение е влажна и че е засадено изцяло в лехата. Препоръчваме също разстояние от 40 до 80 см между растенията от карфиол, за да могат те да се развиват свободно от всички страни.
Карфиол в смесено отглеждане
Не всички растения са подходящи за смесено отглеждане при отглеждане на карфиол. Ето защо следва списък на подходящи и неподходящи съседи на растения.
Подходящи съседни растения за карфиол:
- Целина (Apium)
- Спанак (Spinacia oleracea)
- грах (Pisum sativum)
- Маруля (Lactuca sativa)
- Endive (Cichorium endivia)
- Моркови (Daucus carota subsp. sativus)
- Цвекло (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Неподходящи съседи на растения за карфиол:
- Лук (Allium cepa)
- Чесън (Allium sativum)
- Всички видове зеле (Brassica)
Карфиолът трябва да се отглежда само на една и съща леха на всеки две до четири години най-много, за да не се изтощава едностранно почвата. В периода без карфиол също не трябва да отглеждате никакви други зелеви растения, за да избегнете увеличаване на риска от болести, пренасяни от почвата, като например шипове (Plasmodiophora brassicae).
Разбира се, за много хора най-добрият момент след успешна реколта е реколтата. Можете да разберете как най-добре да направите това и как да разширите удоволствието от собствената си реколта в нашата специална статия Прибиране и съхранение на карфиол.