Сортовете лайка се различават по състава на своите съставки. Но има и риск от объркване с отровните видове лайка.
Не е толкова лесно с видовете и сортовете лайка. Има някои растителни видове, които имат немското име лайка, но принадлежат към различен род растения от истинската лайка (Matricaria chamomilla). Някои обаче имат подобни съставки и се използват и в медицината.
Видове и разновидности на лайка
Родът на лайка (Matricaria) включва около 25 вида, два от които са местни за нас, а именно истинската лайка и лъчистата лайка (Matricaria discoidea). Близкият род морска лайка (Tripleurospermum) се състои от около 40 вида, два от които се срещат естествено в Германия. Това са рядката крайбрежна морска лайка (Tripleurospermum maritimum) и морска лайка без аромат (Tripleurospermum inodorum). Има и други видове лайка от други родове, които изглеждат много подобни на истинската лайка и предлагат широк спектър от приложения.
Лайка
Истинската лайка (Matricaria chamomilla) е позната почти навсякъде, не на последно място заради желания чай от лайка. Поради тази причина се култивира в търговската мрежа, но все още може да се намери да расте диво в Германия. Развъждането се извършва и върху истинска лайка. Целта е да варира състава на ценните съставки. Но равномерният растеж също се преследва като цел за размножаване за търговското отглеждане на лайка. Примери за важни типове са:
- 'Bodegold': Ароматно и едроцветно разнообразие
- ‘Gosal‘: Маслото от лайка съдържа много бизаболол
- ‘Zloty Lan‘: Етеричното масло съдържа голяма част от синия оцветяващ чамазулан
При прибиране на реколтата от лайка край пътя или в ниви и ливади, съществува не само риск от объркване с по-малко ефективни двойки,но също и с отровни видове лайка като кучешка лайка (Anthemis). Ето защо е важно да знаете кратките характеристики на популярната лечебна билка:
- Кръгла изпъкнала основа с много жълти тръбни цветя.
- Ако разрежете цветята наполовина през напречно сечение, основата на цветето е куха отвътре.
- Истинската лайка достига размер до 50 см.
- Всички части на растението имат отчетлива миризма на лайка, когато ги разтриете в ръцете си.
Лайка без радиация
Безлъчева лайка (Matricaria discoidea) принадлежи към същия род като истинската лайка. Той се откроява, защото няма бели лъчеви цветчета, но цветната глава се състои само от жълтите тръбовидни цветчета в средата. Липсата на лъчеви цветчета служи като очевидна, но много важна отличителна черта между истинската лайка и лайката без лъчи. И двете имат обща куха основа и интензивния аромат на лайка. По отношение на съставките обаче сияещата лайка е по-недобре оборудвана от истинската лайка. Може да се използва като лечебно растение по подобен начин, но ефектът е по-слабо изразен.
римска лайка
Римска лайка (Chamaemelum nobile) принадлежи към различен род, но е почти идентична по външен вид и ефект с истинската лайка. За разлика от лайката обаче, тя е многогодишно тревисто растение. С размери от 15 до 30 см той е много по-малък от сродната му лечебна билка, но по нищо не отстъпва от него по благотворното си действие поради сходните съставки, които съдържа. Друга отличителна черта са листата, които изглеждат малко по-фини перести при римската лайка. Освен това долната част на главата е пълна със сърцевина, когато се разреже, а не куха като при истинската лайка.
Лайка без мирис
Лайка без аромат (Tripleurospermum inodorum) принадлежи към рода на морската лайка (Tripleurospermum). Разпространено е в цяла Германия. На лайка без мирис не само липсва характерния аромат на лайка, както подсказва името. Освен това не съдържа съставки, които биха могли да се използват за лечебни цели. външен видте обаче много приличат на истинската лайка. Както често се случва, сигурна отличителна черта е киселото дъно на чашата, което е кухо в истинска лайка. Това може да се разпознае по напречно сечение през цветето на маргаритка.
Кучешка лайка
Кучешките лайки (Anthemis) също образуват свой собствен род. Те включват около 160 различни вида, четири от които се срещат в Централна Европа. Кучешката лайка понякога излъчва само слаб аромат на лайка или дори мирише неприятно. Следователно те са известни още като фалшива или фалшива лайка. Някои видове се използват и за медицински цели, други нямат ефект или могат да причинят кожно дразнене или алергични реакции. Освен изброената по-долу кучешка лайка на бояджия, в Германия има и следните видове:
- Руска кучешка лайка (Anthemis ruthenica): Вид, който не е роден в Германия, но е въведен в Германия с рошави листа.
- Австрийска кучешка лайка (Anthemis austriaca): Оставя космат от долната страна.
- Миризлива кучешка лайка (Anthemis cotula): Издава неприятна миризма и може да раздразни лигавиците при поглъщане като чай .
- Arven лайка (Anthemis arvensis): Този вид мирише само слабо на лайка и понякога се използва в медицината.
С един поглед: разликата между кучешка лайка и лайка
- Основата на цветната глава е куха в лайка, тънка в кучешка лайка
- Листа голи в лайка, космати в кучешка лайка
- Истинска лайка с типичен аромат, кучешка лайка има доста неприятна или слаба миризма
Dyer's Chamomile
Също така няма риск от объркване с лайка на бояджия (Anthemis tinctoria), която също се нарича кучешка лайка на бояджия. Цветовете им са изцяло жълти – тоест лъчевите цветчета по ръба също са жълти. Хората вече се възползваха от красивия цвят на тази жълта лайка. Лайката на Dyer се използва за боядисване на вълна и тъкани, които след това блестят в голямо разнообразие от нюанси на жълто.
Объркване на истинска лайка: Разграничаване между подобни растения
На пръв поглед истинската лайка има няколко двойни. Споделя обаче само силния аромат на лайка и типичния външен вид с бяло-жълтите цветчета с римска лайка, която по нищо не отстъпва от нея по ефективност. Надеждна характеристика, по която можете да разпознаете истинската лайка, е кухото дъно на чашата. Това иначе се среща само в нелъчезарната лайка, която обаче на пръв поглед може да се различи от истинската лайка. Така че най-добре е винаги да имате нож под ръка, когато събирате лайка сред природата. Истинската лайка може ясно да бъде идентифицирана чрез напречно сечение през цветето. Растенията, които могат да бъдат объркани с лайка са:
- Римска лайка (сърдечно дъно на кошницата)
- Кучешка лайка (сърдечно дъно на кошницата)
- Лайка без аромат (сърдечно дъно)
- лайка без лъчи (липсват бели лъчеви цветчета)
Сега сте подготвени за прибиране на реколтата от лайка, така че не по-малко ефективен или отровен роднина на истинската лайка да попадне в пакетчето чай следващия път, когато имате настинка. Може дори съзнателно да се справите с подобно ефективната римска лайка в бъдеще.
Възможните употреби на лайка изглеждат безкрайни. В нашата специална статия сме обобщили всичко, което трябва да знаете за съставките и употребата на лайка.