Отглеждайте декоративно зеле в собствената си градина: Представяме подходящи сортове и даваме съвети и трикове от сеитба, грижи и торене до прибиране на реколтата.
Пъстрото декоративно зеле (Brassica oleracea вар. acephalad) очарова много градинари с цветния си вид в края на лятото и есента. Разрошената и пъстра зеленина в голямо разнообразие от форми и цветове: от ярко оранжево до розово и лилаво до наситено зелено, нищо не е невъзможно. В Япония декоративното зеле придоби голяма популярност през последните години. Оттогава се отглеждат все повече и повече сортове, които вече са намерили своя път в немските градини. Противно на мита, че декоративното зеле не е подходящо за консумация, то може да се яде без колебание. Трябва да се отбележи, че се препоръчват само наистина домашно отгледани сортове. Готовите растения от разсадника често се пръскат с химически пестициди! Младите, много нежни листа се препоръчват особено за кулинарно удоволствие. Те имат добър вкус и са чудесна зеленчукова гарнитура. Декоративното зеле вирее в немските градини, но трябва да бъде защитено през зимата. За това са подходящи беседка, светло мазе, гараж или най-доброто от всичко оранжерия.
Отглеждайте декоративно зеле - ето как работи стъпка по стъпка:
- Можете да закупите семена или декоративни резници от зеле в магазините за градински стоки.
- Изберете правилния сорт. Събрахме някои препоръки за вкус за вас:
- Зимоустойчиви сортове, подходящи за балкони и тераси:
- Привличане: почти бяла, много гладка зеленина.
- Kind Red: червено-лилава листа; гладколистни.
- King White: много гладки, бели вътрешни листа.
- Други сортове за градината:
- Червен и бял паун: силно нарязан с шипове и бели вътрешни листа.
- Изгрев: дълги дръжки; кремаво бели вътрешни листа, които също често са украсени с розови точки.
- Sunset: ярко розови до люлякови вътрешни листа; много дълги стъбла.
- Семената на декоративното зелеможе да се покълне на слънчев перваз на прозореца от края на март. Когато поливате, внимавайте да не измиете семената.
- Когато първата двойка листа вече се е образувала, можете да избодете. Това подпомага растежа на корените и ще ви даде значително по-големи зелеви глави.
- Декоративното зеле няма специални изисквания към почвата. Ако вашата градина е с лоши почвени условия, можете да обогатите дупката за засаждане с малко компост или висококачествена органична почва за саксии без торф.
- Засаждане след ледените светии! Пространството в леглото или в предния двор трябва да бъде около 30-50 cm x 30-50 cm за всяко растение и сорт. Искате ли да отглеждате на балкон или тераса? Тогава е най-добре да се осигури добър дренаж. Преовлажняването не е добро за този вид зеле.
- Веднъж през пролетта и отново около три месеца по-късно декоративното зеле трябва да бъде снабдено с предимно органичен тор като нашия органичен тор за цветя Plantura.
- В сухи летни дни се уверете, че пиете вода редовно.
- Повечето сортове могат да бъдат събрани с първите мразовити нощи или да презимуват на подходящо място.
Важен съвет: Колкото повече слънце получава декоративното зеле, толкова по-ярки ще бъдат листата му и колкото по-студени са нощите, толкова по-цветно ще бъде то.