Лимонената трева е една от подправките в азиатската кухня. Тук ще ви покажем какви грижи са необходими за успешното отглеждане.
Прибл. 5 см трябва да останат, така че лимонената трева да поникне отново
Засадете лимонена трева
Лимонената трева (Cymbopogon citratus) трябва да се отглежда в саксии поне за презимуване поради изразената й чувствителност към замръзване. Но за летните месеци има смисъл да засадите сладката трева на слънчево място в леглото. Ако почвата е пропусклива и все пак богата на хумус, има добър запас от хранителни вещества и добър дренаж на почвата за оптимален растеж на лимонената трева. При отглеждане в легло се осигурява и по-равномерно водоснабдяване в сравнение със саксийната култура. Поради много по-голямото кореново пространство, трябва да поливате сравнително по-рядко. Между другото, полезно е през пролетта да се пресади в свеж субстрат и по-голям субстрат или да се внасят органични торове в почвата преди засаждане на лимонена трева.
Нарязана лимонена трева
Култивирането или тренировъчната резитба, както е известно от дървесните билки, например, не е необходимо при лимонена трева. По същия начин, за разлика от други треви, не е необходимо да се отрязва напълно през есента или ранната пролет, тъй като лимоновата трева е вечнозелена и надземните части не отмират в края на годината. Редовната частична резитба подмладява растението и насърчава непрекъснатия растеж на свежите стъбла. Ако тревата е топла и слънчева през зимата, прибирането на подправката може да продължи дори през зимата.
Лимонена трева през зимата
Лимонената трева е роден в тропическите и субтропичните райони. Не може да направи нищо с нашите мразовити зимни температури. Затова трябва да се грижи за него през зимата, ако искате да се насладите на ароматната сладка трева след зимата. Или го култивирате непрекъснато в саксията, или го засаждате в леглото за летните месеци. При всички случаи лимоновата трева трябва да зимува на топло и слънчево място. В идеалния случай това място не трябва да е по-студено от 10 °C. Дали тезиНуждите на чувствителната към замръзване вечнозелена лимонова трева са взети под внимание, тя може да се бере и през зимата и ще убеди със силна нова издънка следващата пролет.
Лимоновата трева може да се бере през цялата година. Обясняваме как правилно да събирате и съхранявате лимонена трева.