Club Dechants Pear: Култивиране & Аромат

• Vereinsdechantsbirne: Профил
• Външен вид, вкус и свойства на сорта круши
• Doyenné du Comice: особености на отглеждане и грижи
• Жътнете и използвайте клубни круши

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Заради ароматния си вкус, 'Vereinsdechantsbirne' също често се нарича "кралицата на крушите". Ще ви разкажем повече за специалните характеристики на този сорт круши.

Крушата „Vereinsdechantsbirne“, известна още като „Vereins-Dechant“, „Doyenné du Comice“ или „Comice“, убеждава със своя вкус. Дори и да не е един от най-високодобивните сортове, крушата „Vereinsdechant“ е популярен и често използван сорт както при отглеждането на култури, така и в градината поради своята устойчивост и наистина убедителния вкус.

Vereinsdechantsbirne: Профил

Външен вид, вкус и свойства на сорта круши

„Vereinsdechantsbirne“ има голям до много голям плод, който е много широк и с корем. Крушите често са неравностойни. Кожата е жълтеникаво-зелена и често има измит, червеникаво-кафяв цвят с множество малки петна по кожата. Стъблото е късо, дебело и вдървесено и обикновено е в тъпа струпа. Друга особеност е малък месен нос на мястото, където излиза дръжката. Месото на сорта круши „Vereinsdechant“ е бяло до жълтеникаво-бяло, средно твърдо и наистина много сочно. Вкусът на крушата „Doyenné du Comice“ е сладък и в същото време пикантен с отличен аромат.

Doyenné du Comice: особености на отглеждане и грижи

Крушата 'Comice' може да се използва за търговско отглеждане, в екстензивно отглеждане на овощни градини или в градината. Крушата „Doyenné du Comice“ има силен до среден потенциал на растеж и е изправена или широка. Короната е пирамидална с умерено разклонени клони. Силата на растеж по-специално зависи до голяма степен от използвания субстрат, като дюля или круша могат да се използват като субстрат. Подложката „Quitte C“ е много бавно растяща и остава по-малка от „Quitte A“. Късите подложки са по-подходящи за отглеждане в малки градини, но често са донякъде податливи на вятър, замръзване и някои почвени заболявания - следователно те трябва да се използват само на най-добрите места. Подходящи дървесни форми за „Vereinsdechantsbirne“ върху бавнорастящи подложки от дюля са пергола, топиарни дървета или стенния плодов плет. Стръмно растящият „Vereinsdechantsbirne“ работи най-добре в тези форми, но е възможно да закупите крушата като половин или стандартен ствол. Ако „Vereinsdechantsbirne“ трябва да израсне в голямо дърво, той се присажда върху подложка за разсад, която образува дебел и силен ствол и е много по-здрава от слаборастящите дюли.

Съвет: Присаждането върху дюля почти не създава проблеми в точката на присаждане с „Vereinsdechantsbirne“, така че не се изисква междинно присаждане за разлика от други сортове круши.

„Doyenné du Comice“ цъфти в средата на края до края на април и май и продължава сравнително дълго. Освен това цветето не е много чувствително към замръзване. Като опрашители на „Doyenné du Comice“ идват сортове като „Bosc Flaschenbirne“, „Clapps Liebling“,„Круша с масло на Гелерт“, „Конферанс“, „Уилямс Крист“ или „Вкусно Шарне“.

„Vereinsdechantsbirne“ предпочита топло място с добра и не твърде тежка почва във вашата градина, тъй като това също оказва силно влияние върху качеството на плодовете. Почвата, която е твърде лека или твърде тежка, може да бъде подобрена с висококачествена почва за саксии без торф, като нашата органична универсална почва Plantura, за да увеличите капацитета за съхранение на хранителни вещества и вода и да поддържате въздушния поток. „Doyenné du Comice“ може да се отглежда и на средна надморска височина в закътани места.

Ако искате да отрежете крушата в градината, трябва да се уверите, че 'Vereinsdechantsbirne' има тенденция да се разклонява лошо. Съответно е препоръчително винаги да оставяте няколко издънки за образуване на нови плодни пръчки. Водещите леторасти никога не се съкращават много, тъй като растежът на леторастите на сорта е все още достатъчно силен в напреднала възраст и не трябва да се провокира допълнително. Подмладяването не е необходимо до късно и растежът все още е достатъчно силен в напреднала възраст, за да произвежда прясна плодова дървесина отново и отново. Вижте нашата специална статия за още съвети и обяснения как да подрязвате крушовото си дърво.

„Dechantbirne“ е податлив на пригора, но само на струпясване на неблагоприятни места. Сортът е чувствителен към различни вирусни заболявания, поради което си струва да купувате проверени на вируси (vt) или безвирусни (vf) растения. Освен това цветето е умерено податливо на замръзване, но това е по-малко проблем поради късния период на цъфтеж. Освен това дървото е издръжливо и издържа на температури до -25 °C.

Добивът от сорта круши е доста нисък до средно висок. На места, застрашени от късна слана или след тежка резитба, сортът може да започне да се редува, така че добивите варират значително от година на година. По-новите сортове обаче вече дават по-надеждни добиви.

Жътнете и използвайте клубни круши

„Vereinsdechantsbirne“ е готов за прибиране на реколтата в средата до края на октомври и е готов за консумация през ноември. Това я прави една от късните есенни или зимни круши. Плодовете висят устойчиви на вятър на дървото до прибиране на реколтата. Ако се съхраняват на хладно място след прибиране на реколтата, те могат да се съхраняват добре до декември или януари, а в хладилни складове дори до февруари, като по този начин предлагатвкусни зимни плодове. Плодовете не изсъхват при съхранение, но стават тестени, когато узреят.

Съвет: Колкото по-късно 'Vereinsdechantsbirne' се прибере, толкова по-добре може да развие пълния си аромат. От друга страна, колкото по-рано се прибира, толкова по-дълго може да се съхранява.

„Vereinsdechantsbirne“ е популярен като трапезна круша, но може да се използва отлично и за компот, различни десерти или торта с круши.

Можете да разберете кои други добре утвърдени сортове круши има в нашия преглед на сортовете.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!