Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Въпреки тропическия си произход, настурция е лесна за отглеждане в домашната градина и ни радва през лятото с цветния си блясък и богата реколта.

Настурция може да се отглежда както като декоративна, така и като култура

Настурциите от Южна Америка образуват свое собствено семейство, но в Европа се наложи голямата настурция (Tropaeolum majus). Тъй като е много чувствителен към ниски температури, се отглежда като едногодишен. Въпреки това, настурцията доставя радост на хоби градинаря по различни начини: от една страна със свежите си, пикантно-горещи на вкус листа, а от друга страна покрива лятната градина с безкраен блясък на цветя в топло жълто и оранжево тонове, които чудесно се използват като ядлива декорация.

Тези съвети улесняват отглеждането на тази екзотична красота:

  • Местоположение: Настурция предпочита слънчево или полусенчесто място и богата на хумус, добре дренирана почва. Преовлажняването трябва да се избягва. Ако имате много място, можете да оставите дългите издънки да пълзят и да растат на земята, но те също толкова лесно ще щурмуват предоставената пергола. Съществуват обаче и видове и разновидности на кресон с по-малко силно желание за разпространение, които са особено подходящи за балкони и тераси.
  • Засяване: Тъй като настурция е много чувствителна към ниски температури, сеитбата на открито трябва да започне само след ледените светии. За предварително култивиране семената могат да се засяват на закрито от средата на април. Есента е идеалното време да събирате семена за вашите собствени растения за следващия градинарски сезон.
  • Поливане и торене: Въпреки тропическия си произход, настурция е лесно за грижа растение, което трябва да се полива само през по-дълги сухи периоди и леко да се наторява през пролетта. Твърде много тор намалява желанието за цъфтеж. Ето защо трябва да се използва органичен тор, който бавно и нежно освобождава хранителните си вещества в настурция. Нашият основно органичен универсален органичен тор Plantura оптимално отговаря на тези условия.
  • Резитба: Настурция не се нуждае от редовно подрязванеМерки за подрязване, но техният разтегнат растеж може лесно да бъде забавен от рязане.
  • Зимуване: Тъй като настурция е много чувствителна към студ, има голямо желание за разпространение и лесно се отглежда от семена, тя се култивира като едногодишно по нашите ширини и е следователно не презимува.
  • Жътва: Ароматните листа могат да се берат през цялата година, а пъпките, цветята и семенните шушулки също са годни за консумация.
Можете да ядете пъпки, цветя и шушулки от настурция (Реклама: много благодаря на Floragard)
  • Съхранение: Нито листата, нито пъпките, нито цветята са подходящи за сушене или замразяване, така че трябва да проявите креативност при обработката. Например, пъпките и неузрелите семенни шушулки могат да бъдат запазени като каперси, а песто, направено от настурция, ще се съхранява в хладилника няколко седмици. Въпреки това, настурция е най-добре да се консумира прясна.
  • Въпреки че настурцията и градинският кресон са сходни както по вкус, така и по име, двете растения не са свързани едно с друго. В нашата специална статия ще намерите всичко, което трябва да знаете за градинския кресон.

    Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

    Категория: