Гъбената билка все още е истинска рядкост в тази страна. Но с нашите съвети за отглеждане нищо не пречи на екзотичните растения във вашата градина.
Досега билката гъба (Rungia klossii) все още е абсолютна рядкост в Германия и растението с необичаен аромат все още не е намерило своя път в повечето билкови ръководства. Първоначално идва от планините на Папуа Нова Гвинея и принадлежи към семейство акантови. Следователно е по-тясно свързан с декоративни растения като чернооката Сюзан, отколкото с други кухненски билки.
Но с тези съвети култивирането на екзотичната билка във вашата градина е детска игра:
- Местоположение: Билката от гъби вирее най-добре на богата на хумус, богата на хранителни вещества почва на слънчево до частично засенчено място. Тъй като толерира само леки студове, се препоръчва саксийна култура. Най-добре е да използвате висококачествена и богата на хранителни вещества органична почва като нашата универсална органична почва Plantura без торф.
- Размножаване: Билката гъба се размножава чрез резници през цялата година. За целта се използват издънки с дължина около 25 см, които се засаждат десет сантиметра дълбоко в саксийна почва и бързо образуват корени.
- Поливане: Билката предпочита влажна почва и затова трябва да се полива редовно, особено през сухи периоди.
- Резитба: Ако се берат редовно, плевелите на гъбите не трябва да се подрязват. Въпреки това толерира и радикално подрязване точно над земята.
- Хибернация: Тъй като оцелява невредим само при леки студове, трябва да бъде в хибернация на закрито. Перваза на прозореца също е подходящ за това.
- Жътва: Връхчетата на леторастите, които са дълги до десет сантиметра, се прибират. Така растението отново израства храстовидно.
- Съхранение: Билката от гъби се използва само прясна и не може да се съхранява дълго. Отглеждането в саксии на перваза на кухненския прозорец обаче позволява целогодишна реколта.
Специални благодарности на форографа: Ролф Мюлер.