Кога засаждате картофи и какъв е правилният метод за натрупване на картофи? С нас ще научите как да засаждате картофи и да ги отглеждате успешно.
Картофите (Solanum tuberosum) са лесни за отглеждане във вашата собствена градина и са важна част от всяка самодостатъчна градина. В допълнение към засаждането, натрупването на картофи също е важен въпрос. При нас ще научите как успешно да засадите картофи и кои грудки са подходящи за това.
Произход и характеристики на картофа
Картофът принадлежи към семейството на нощница (Solanaceae) и е тясно свързан с домати (Solanum lycopersicum) и патладжан (Solanum melongena ) свързани. Първоначално идва от Южна Америка и идва в Европа през 16-ти век.
Но как всъщност изглежда едно картофено растение? Картофите обикновено достигат височина от 60 до 100 см. Те образуват дебели, сочни зелени издънки нагоре от подземните, нишестени грудки. Леко до много окосмени листа са непарноперести, дълги от 10 до 30 см и надвиснали. В началото на лятото от средата на юни белите, розовите или виолетовите цветове на картофено растение се появяват по пет. От тези негодни за консумация, подобни на домати, зелени плодове със семената на картофа узряват до края на лятото.
Под земята картофът образува множество малки луковици заедно с корени, които растат през лятото. В зависимост от сорта и времето може да се очаква добив от 700 до над 1000 g от растение.
Посадъчни картофи и семена от картофи: Кои картофи можете да засадите?
Каква е разликата между обикновените сервизни картофи и картофите за семена или семена? По принцип изобщо не - и няма разлика между картофи за семена и картофи за семена. Ако искате да отглеждате картофи в голям мащаб, трябва да закупите семенните картофи от производителя. Под това попада и картофената грудкаЗакон за защита на семената. Това означава, че клубените, които са предназначени за търговско отглеждане, трябва да се разпределят по контролиран начин. От една страна, това гарантира на селекционера, че неговият сорт няма да се размножава без негово съгласие, а от друга страна, че няма да циркулират заразени клубени и съответно болести по картофите. Посадъчни картофи във всякакви форми и цветове се предлагат на килограм в градинските магазини и от специализирани производители.
Можете ли да засадите нормални картофи? С хоби градинар, картофен може, разбира се, случайно да падне от чувала с картофи в земята и да образува там нови дъщерни грудки. Въпреки това, много картофи се третират с агенти, инхибиращи зародиша, така че да не започнат да поникват в килера. След нанасяне агентът мигрира в грудката, така че не може просто да се измие. Ето защо, когато купувате картофи, уверете се, че са необработени. Такива средства са строго забранени в биологичното земеделие.
Кога засаждате картофи?
Пролетта е подходящото време за засаждане на картофи - можете да засадите картофените грудки от началото на април до края на май. В този момент почвата трябва да е умерено влажна до суха и рохкава. За отглеждането е важно също така да се знае времето за зреене на съответния сорт, т.е. дали картофите са ранни или късни.
Засаждане на картофи: правилното местоположение
За да расте добре картофът, трябва да се спазват изискванията за почвата и да се избере оптималното място за отглеждане. Картофените растения предпочитат рохкава, добре дренирана и богата на хранителни вещества почва на пълно слънце. Пясъчните почви и песъчливите глинести почви са идеални за това. Но картофът вирее и в торфена и много глинеста почва, стига водата да може да се отцеди добре. Преовлажняването не се понася от нея, тъй като в този случай клубените бързо изгният в земята. Идеално е рН на почвата от 5,5 до 7,0. Растенията понасят добре варовити почви до pH 8,5, но допълнително варуване трябва да се избягва.
Характеристики на място и почва за отглеждане на картофи:
- Рихкава, доста песъчлива, пропусклива и богата на хранителни вещества почва.
- Няма почви, склонни към преовлажняване, като много глинести или глинести почви с лош дренаж.
- Оптимално pH на почвата между 5,5 и 7,0.
- Спазвайте сеитбообращениетои променяйте местоположението от година на година.
- Алтернативно, отглеждане в саксии с подходяща почва за саксии.
По принцип картофите никога не трябва да се отглеждат последователно на едно и също място. Те могат да се върнат на същото място само след четири години. Това предотвратява пренасяните от почвата болести по картофите като рак на картофите (Syncytrium endobioticum) и едностранна умора на почвата.
Алтернативно можете да засадите картофи в саксии и по този начин също да ги култивирате на терасата и балкона. Рохкава, пропусклива и богата на хранителни вещества почва за саксии, като нашата органична почва за домати и зеленчуци Plantura, е идеална за това.
Тъй като картофът е растение с доста висока нужда от хранителни вещества, препоръчително е да включите бобови растения (Fabaceae) като боб (Phaseolus vulgaris ) или грах ( Pisum sativum). Тези растения са в състояние да фиксират атмосферния азот в почвата и да увеличат съдържанието на азот в почвата. Зимното озеленяване също е много подходящо като предварителна култура за картофи, тъй като това внася много органична материя в почвата. Комбинацията с различни други видове зеленчуци и билки също има положителен ефект върху качеството на почвата и добива на картофи. Можете да разберете повече предимства и идеални партньори за засаждане за смесено отглеждане на картофи в нашата специална статия.
Картофи преди покълване
Семенните картофи могат да бъдат предварително покълнали на светъл и топъл перваз на прозореца за четири до пет седмици от началото на март. Този метод осигурява две до три седмици по-ранна реколта и също така позволява отглеждането на среднозреещи сортове. По този начин те обикновено могат да бъдат събрани, преди страшната фитофтора (Phytophthora infestans) да започне да всява хаос. Трябва обаче да се уверите, че понякога дългите издънки на покълналите картофи не се откъсват, когато ги засаждате в земята.
Картофи с един поглед:
- Покълнете картофите от началото на март на светло място и при стайна температура.
- Позволява по-ранна реколта; може да бъде полезен метод срещу късна мана.
- Бъдете внимателни, когато засаждате покълналите картофени клубени: Не откъсвайте издънки!
Съвет за разделяне на картофи: Картофените клубени също могат да бъдат разделени. Това обаче трябва да се направи преди шофиранетака че около края на февруари. Най-добре е да нарежете картофите със стерилен остър нож и да оставите раната да изсъхне добре. Важно е и двете половини да имат очи - т.е. малки пъпки. По-късно от тези очи ще се образуват издънки. Ако разделите клубените навреме, картофът има достатъчно време преди засаждането, за да заздравее раната и да няма патогени да се настанят.
Засаждане на картофи: разстояние и дълбочина
Първият въпрос, който трябва да зададете при засаждането е: Колко дълбоко засаждате картофите? Разстоянието между растенията и редовете също играе важна роля при планирането на леглото. Оптималната дълбочина на засаждане на картофи е 6-10 см, разстоянието на засаждане между картофите е 30-40 см. Разстоянието между отделните редове трябва да бъде 60 до 80 см.
Засаждане и засаждане на картофи: Инструкции
Сезонът на засаждане на картофи започва от април до май. Използвайте лопата за засаждане, за да изкопаете подходящи дупки за клубените. Като алтернатива можете да използвате градинска мотика, за да направите дълга бразда и да поставите картофите в нея един по един. Предварително покълналите грудки се засаждат със съществуващия летораст отгоре. Сега покрийте грудката с почва и вода. След няколко седмици първите зелени издънки ще поникнат от земята.
купчина картофи
Време е да покриете картофените растения с почва, когато листата вече се развие и достигне размер от около 20 до 30 см. В крайна сметка клубените не трябва да стават зелени и горчиви от слънчева светлина. Освен това добивът може леко да се увеличи чрез натрупване на картофи. Натрупаната почва също образува корени по издънката и по този начин подобрява усвояването на вода и хранителни вещества. Най-добре е да комбинирате натрупването с окопаване на плевели между редовете. Особено при ранно култивиране на картофи, когато земята все още замръзва, заземяването се извършва рано, ако е необходимо, за да се защити листата. По принцип е препоръчително да се извършва натрупването във вечерните часове, тъй като тогава листата е подравнена стръмно нагоре и натрупаната почва не утежнява растението. Ето как да трупате картофи.
Стъпка по стъпка: трупане на картофи
- Точно време за натрупване: Когато леторастите достигнат размер от приблизително 20 до 30 см (възможно е и ранно отглеждане).
- Umиздърпайте почвата, лежаща върху картофено растение към растението с гребло, така че да се образува купчина.
- Насипете пръст около картофено растение, така че кълновете да са покрити и само върховете на кълновете да стърчат.
- Отстранете плевелите, за да спрете конкуренцията за хранителни вещества и вода.
- Натрупването може да се повтори, ако е необходимо.
Засяване на картофи: Можете ли да отглеждате картофи от семена?
По принцип картофите могат да се отглеждат и от семена, но на практика това правят само животновъдите. Засяването на картофени семена не води до никакви предимства за хоби градинаря. От една страна, има голяма вероятност сортовете да са били смесени по време на опрашването. Следователно следващото поколение от семената вероятно не е чисто. От друга страна, разсадът се нуждае от значително повече време, за да образува грудки. Събраните грудки са доста дребни през първата година след засаждането на семената през февруари и затова почти не дават нищо. Само когато реколтата от първата година бъде засадена през следващата пролет, количеството на реколтата е приблизително сравнимо.
Отровно ли е растението картоф?
Всички зелени части на картофа са отровни за хората и животните. Зелените петна по грудката също са негодни за консумация. Те съдържат алкалоида соланин, който предизвиква типични признаци на отравяне като гадене, повръщане и сънливост и дори може да доведе до смърт при високи дози. Въпреки това, картофените грудки без зелени петна са напълно безвредни и дори могат да се консумират сурови.
След засаждането и натрупването, сега трябва да се предприемат редовни грижи за картофено растение. Даваме ви съвети за контрол на плевелите, поливане и доставка на хранителни вещества.