- Засаждане на кориандър: правилното местоположение
- Засяване на кориандър: кога и как да го направите
- Засадете кориандър
- Размножаване на кориандър: добиване на семена
- Добри съседи за кориандър
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Кориандърът може да се отглежда както в лехи, така и в саксии във вашата собствена градина. Показваме какво трябва да имате предвид, когато сеете и засаждате кориандър.
Истинският кориандър (Coriandrum sativum) се смята за една от най-старите лечебни и ароматни билки. Могат да се използват не само ароматните плодове на сенникоцветните (Apiaceae). Пиперливо-пикантните и леко горчиви листа се използват главно в кухните на Азия и Южна Америка. Зеленият кориандър също се радва на нарастваща популярност в тази страна. Благодарение на отличния аромат на листата и семената си струва да засадите многостранната билка в собствената си градина. В тази статия обясняваме какво трябва да знаете, за да отглеждате успешно кориандър.
Засаждане на кориандър: правилното местоположение
Кориандърът първоначално идва от средиземноморския регион. Следователно оптималното място за кориандър е топло и слънчево до частично засенчено. За събиране на пресен кориандър се препоръчва полусенчесто, светло място, тъй като там ще се образуват повече листа. Що се отнася до почвата, билката предпочита богати на хранителни вещества, добре дренирани субстрати с добро задържане на вода, като пясъчна глинеста почва. pH на субстрата трябва да е между 6 и 7 в най-добрия случай, билката не понася много добре кисела почва. Висококачествена, богата на хранителни вещества почва за саксии, като нашата органична универсална почва Plantura, е идеална за кориандър в саксии и кутии за прозорци. Поради високото съдържание на органична материя и компост, торфът, който е разграден, който е вреден за климата, може да бъде напълно избегнат. Почвата за саксия вече е предварително наторена и осигурява на вашия кориандър основни хранителни вещества след засаждането.
Засаждане на кориандър в градината
Кориандърът е малко чувствителен към студ и затова трябва да се засява в лехи от април до май, когато почвата вече е малко затоплена. Както семената, така и младите растения, които вече са отгледани, могат да бъдат засадени в земята.
Засаждане на кориандър в саксии
Ако искате да отглеждате пикантната лечебна билка в саксия, трябваизползвайте сеялка с диаметър най-малко 15 до 20 см и добър дренаж на водата. Колкото по-голяма е саксията, толкова по-малък е рискът тя да изсъхне напълно през горещите летни дни. Дренажен слой от пясък, чакъл или експандирана глина с височина няколко сантиметра на дъното на саксията също предотвратява преовлажняване и гниене на корените.
Засаждане на кориандър на закрито
Кориандърът може да се култивира на закрито през цялата година. Тук е важно доброто място за саксиите. Топъл перваз на прозореца на слънчевата страна позволява на вкусните листа да поникнат дори през зимата. Кориандърът рядко произвежда цветя на закрито, които рядко се развиват в семена поради липсата на насекоми-опрашители. Поради това изключителната култура на закрито обикновено е подходяща само за да имате на разположение по всяко време свеж зелен кориандър.
Засяване на кориандър: кога и как да го направите
Кориандърът може да се отглежда на закрито или да се засява директно в саксии и лехи. При чисто стайно отглеждане кориандърът може да се засява целогодишно. Подготовката на младите растения има предимството, че можете да започнете да берете листата по-рано на открито и семената също ще узреят безопасно през есента. За предкултурата посейте семената от кориандър директно в саксии с богата на хранителни вещества почва за саксии от началото на март - тогава не е нужно да набождате кориандъра. От края на март до края на април като алтернатива може да се засее директно на открито. Засейте семена от кориандър на около 1 см дълбочина в почвата с междуредово разстояние от 20 до 25 см. Семената трябва винаги да се поддържат влажни, докато покълнат. За да може да се гарантира необходимата температура на покълване от 12 до 22 °C, леглото може да се покрие с черен, топлосъбиращ филм на открито. Въпреки това, веднага щом първите разсад се появят отдолу, те трябва незабавно да бъдат премахнати. При правилната температура и влажност, първите разсад от кориандър ще се появят след около две до три седмици.
Обобщение на сеитбата на кориандър:
- Култура на закрито е възможна през цялата година
- Предварително култивиране на млади растения за по-късно отглеждане на открито от началото на март
- Директна сеитба в лехата от април до началото на май при оптимални температури от 12 до 22 °C
- Дълбочина на сеитба приблизително 1 см, разстояние между редовете в лехата 20 - 25 см
- Семената от кориандър винаги са добри до покълване след 2 - 3 седмициподдържайте влажна
Засадете кориандър
Засаждането на ранен разсад на кориандър не трябва да се извършва преди края на ледените светии в средата на май, когато разсадът все още не се използва за охлаждане на температури. Май също е идеално време да презасадите кориандъра и да го поставите в прясна почва, ако сте го купили като саксийна билка или саксията за предварително култивирания разсад кориандър го е надраснала. Засадете кориандъра на около 5 см разстояние между растенията при засаждане или на 15 до 20 см един от друг като бучка. Разсадът не трябва да е по-дълбоко в земята, отколкото преди това е бил в тавата за семена. След засаждането трябва да поливате енергично, за да изплакнете почвата директно до корените.
Размножаване на кориандър: добиване на семена
Кориандърът, който расте само веднъж годишно, се размножава изключително от неговите семена. През есента декоративните сенникови цветя имат оптимално оформени величествени семенни глави. Семената на кориандъра от следващото поколение бавно узряват от септември до октомври. Ако искате да спечелите семена от кориандър, трябва да се уверите, че сферичните семена вече са се превърнали от зелен в кафеникав оттенък. Тъй като семената падат лесно, когато е суха, семената се събират сутрин, когато шишарките са все още влажни и здрави от роса. Отрежете целите семенни глави и ги оставете да изсъхнат на закрито за няколко седмици. Семената на кориандъра ще се отделят, ако почвата е достатъчно суха. Съхранени на хладно и тъмно, те могат да покълнат от три до шест години.
Съвет: Семената на кориандъра и тези на други сенникови са два разделени плода, които са прикрепени един към друг. Следователно едно семе от кориандър има само полусферична форма. Предлаганите в търговската мрежа семена са механично отделени, но могат да се засяват и цели.
Добри съседи за кориандър
В смесена култура с кориандър, съседните растения се възползват по два начина: кориандърът поддържа листни въшки (Aphioideae) и зелево бяло (Pieris ) далече, докато привличате опрашващи насекоми, като например мухи (Syrphidae).
За краставица (Cucumis sativus) и цвекло (Beta vulgaris), както и много билки като лайка ( Matricaria recutita), пореч (Borago officinalis) или босилек (Ocimum basilicum), кориандърът е идеаленпартньор за засаждане. Лошите съседи, от друга страна, са тясно свързани зеленчуци като копър (Foeniculum vulgare), морков (Daucus carota) и целина ( Apium graveolens ), тъй като болести и вредители като моркова муха (Psila rosae) се разпространяват бързо в тясно засадени сенник.
Грижата за кориандъра е особено важна от момента на успешното засаждане до прибирането на реколтата. В нашата специална статия ще научите всичко за изискванията за вода и торове, както и за други мерки за грижа за билката.