Оригиналната препоръка за 5 единици на ден наскоро беше отменена. Можете да разберете какво представлява това ново правило за диета тук.
Проучване, ръководено от престижния Имперски колеж в Лондон, разглежда как нашата диета влияе върху болестите и преждевременната смърт. Резултатите от проучването са ясни: Яденето на 10 порции плодове и зеленчуци на ден е очевидно най-добрият начин да защитите тялото си от убийците на нашето време. Особено забележителни са сърдечно-съдовите заболявания, диабетът и ракът. Диета, богата на плодове и зеленчуци, има положителен ефект върху всички тези заболявания.
Въпреки че изследователската група не оспорва, че 5 порции растителни храни също имат добър ефект върху здравето на тялото, ефектите са значително по-добри при участниците, които ядат 10 порции. Изследователите дори допускат, че 7,8 милиона преждевременни смъртни случаи биха могли да бъдат избегнати в световен мащаб всяка година, ако в чинията могат да се намерят повече плодове и зеленчуци.
Но какво означава това за нас сега? На първо място, изглежда важно да се определи количеството, което изследователите са определили като порция плодове и зеленчуци. Съответно единица плодове или зеленчуци са 80 г от съответната храна. 80гр отговарят на малък банан, малка ябълка, круша или дори домат.
Дори ако 10 единици звучат като невероятно количество, изглежда по-осъществимо, когато се разделят на 3 хранения и 2 малки закуски. Например мюсли с банани и горски плодове за закуска, ябълка за закуска до обяд, след това чиния паста с доматено-зеленчуков сос за обяд, малко моркови и целина с хумус за следобедна закуска и след това микс салата с вкусно хляб за вечеря добавете го и 10-те единици са пълни.
И не е нужно да правите 10 единици веднага и просто да мислите за храна през целия ден. Но все пак изглежда наистина добре за нас да интегрираме повече плодове и зеленчуци в ежедневната си диета. ВРазбира се, все още има най-добър вкус със съставки от вашата собствена градина или балкон.
