Яденето на помело и правилното им белене е доста лесно. Научете как лесно да белите и ядете големите цитрусови плодове.
Помелото е много специален плод. Преди всичко произходът им е вълнуващ и изглежда като истински маратон за пресичане на плодове: чрез кръстосването на грейпфрут и мандарина се получи сладкият и горчив портокал. Пресичането на портокала с грейпфрута (Citrus maxima) даде грейпфрута (Citrus paradisi) и когато това беше кръстосано отново с грейпфрута, помелото излезе. Помело имаше особен късмет, когато ставаше дума за нейното вкусово наследство. За разлика от много горчивия грейпфрут, той има плодово-сладкия вкус на мандарина и сладък портокал.
Кожата на помелото е доста дебела, поради което много хора се чудят кой е най-добрият начин за обелване и нарязване на помело. Ние обобщихме това за вас по-долу:
Яденето на помело: лесно се обелва и нарязва
- Първо изрежете кожата на помелото в средата на плода. Разрезът обаче не трябва да е твърде дълбок, тъй като не искате да режете направо в плътта. Само черупката се разрязва по този начин.
- Използвайте пръстите си, за да отделите внимателно месото на помело от кожата. Този процес се нарича пилинг. След това можете лесно да премахнете половината от черупката.
- Сега повторете беленето за другата половина на помелото.
- Сега можете да разделите помелото наполовина, като просто раздърпате плода с палци в отвора в горната част.
- Бялата кожа, която заобикаля месестата част на помелото, също може да бъде отстранена, ако желаете. Сега можете лесно да отделите сегментите от плодовете на помело, да премахнете излишната кожа и да използвате празните черупки като чиния за сервиране.
Съставки иИзползване на здравословното помело
Помелото е много здравословен плод. Особено за хората, които следят дневния си прием на калории, цитрусовите плодове са голяма печалба. Със само 25 до 50 килокалории (kcal) на 100 грама, помелото има изключително ниска стойност в сравнение с много други видове плодове. Така той (като грейпфрута) е много добра храна по време на диети. Помелото също има високо съдържание на витамин С за цитрусови плодове. Калият, магнезият и фосфатът също се събират в пулпата на помелото. Съдържа и така наречения лимонин, естествено горчиво вещество, което има благоприятен ефект върху чревната дейност. Като цяло помелото е много здравословен плод и алтернатива, когато ви омръзне с портокал и грейпфрут. Но внимавайте: хората, приемащи лекарства за понижаване на кръвното налягане, не трябва да ядат твърде много от пулпата.
В противен случай, разбира се, можете да се насладите на помелото в много различни форми. Една от възможностите е да включите плодовете в смесени плодови салати. Помелото също така подрязва фина фигура като добавка към мюсли и натурални кисели млека. Но можете да бъдете малко по-приключенски и да използвате помелото в по-сърдечни ястия. По-специално азиатската кухня предлага много възможности за използване на месестата част на помелото като плодова нотка, особено в зеленчукови ястия.
Нашият съвет: С пресни листа от мента, помелото е особено вкусно и освежаващо - също като домашна лимонада!
Произход и отглеждане на помело
Цитрусовите плодове са една от много новите породи. За първи път е отгледан в Израел в началото на 70-те години на миналия век. В Китай и Югоизточна Азия обаче скоро се появиха същите породи грейпфрут и помело. След кратко време новият плод достигна и до европейския пазар. Помелото винаги е забележимо на рафтовете на супермаркетите в отделите за плодове и зеленчуци: неговият размер, леко розовият му, светложълт до светлозелен цвят и частично крушовидна форма го отличават от другите цитрусови плодове. Обикновено можете да ги намерите в оранжева мрежа в супермаркета. Към днешна дата се отглежда основно в Израел, Китай, страните от Югоизточна Азия и Южна Африка.
ОсвенПомело, има и други необикновени видове и сортове цитрусови плодове. Представяме някои от тях в нашата статия.
Търсите ли информация за градинарството? Следвайте ни в Instagram! Там ви предоставяме креативни идеи и добре обосновани познания за растенията.
planturagarden
За по-устойчиви растения ?
Нашите продукти ще дойдат при вас с ❤️ ?
Споделете вашите растения под PlanturaPlants ?
Март е предвестник на пролетта! Ето как 